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6 ~7 `% ]+ @$ A5.39.217.77:8898【材 料】
/ b1 p# r9 D% Y$ O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 S' l5 B& I. d" Z# v! i# o# Q
半圓豆皮4張
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2 e# J4 x d0 ` a7 ?; S: L. rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1條
4 \6 \' n) [8 [; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 c) Y5 g/ L: I4 o7 D
小黃瓜1條
6 O% @& B& z4 E9 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 T" u; m0 N9 t) U3 C
芹菜4支/ y% P( ~; P0 O9 b' t7 s- `
* M+ P v& ^! k% |公仔箱論壇豆芽菜300公克
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2 C- p0 ~; L; z1 ]! C" k J# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898, b! \/ v# a! E4 e+ \/ q& i# C
1 k" a3 y, m& O! I5 s4 z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅油1茶匙
. A7 v" X9 z3 N. O6 S) i5.39.217.77:8898( D7 a* ^0 | Z0 K1 t
香油1茶匙: k8 F( X8 ^0 x" }, l0 B
5.39.217.77:8898" p! z5 ^8 z) P& R9 M
薑5公克8 S& {. _, E& C! P' n
9 K. I! a/ ~3 _% J6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙2 E. y T. K. m" P& {5 j; K/ w: p
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豉汁醬油3大匙
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【做 法】公仔箱論壇6 i+ R s) ]* y. ?7 y
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1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
, ]& K% j$ i% `1 z5 u4 ~4 D! f2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
/ ]# ^. P' z2 z7 H; l3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
. ~3 U% L, ?: Z9 S' A; Q5.39.217.77:88984.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。公仔箱論壇" h5 I8 t/ P) y, j
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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