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【材 料】3 K4 l5 R5 ]3 ]" g
- z x. T% y* U5 z T' rtvb now,tvbnow,bttvb半圓豆皮4張
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$ Y/ K6 y, R3 R+ x2 C5 X6 V; g公仔箱論壇紅蘿蔔1條 {+ j% c) D4 S$ _0 C
7 ?! u& y9 f: x8 T" e公仔箱論壇小黃瓜1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 d9 }% ]# A7 d5 x2 H; w
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芹菜4支5 r: |+ R7 L p& |9 Y* ?: ?! T1 M
8 L% B0 h" \4 A( L豆芽菜300公克
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* C+ N# T5 W* R, { `6 |' S- d; ?【調 味 料】
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" U' d$ M* |9 i$ G9 m" ^紅油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s0 ]7 ?# ]3 c4 c( R$ R+ ^
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薑5公克公仔箱論壇9 D+ M, y0 F! W9 V
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! K! u+ \' H. F o, N A, ]& ~5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇/ ?: ?& H8 x; p7 T
' t6 z# W Z7 [- l; N1.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l$ K! V8 V2 D6 k
2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。 b3 b- Q6 M5 `& [
3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
% v) ^( m. R& y* k1 v8 @; Vtvb now,tvbnow,bttvb4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。( c# L9 L0 }5 G/ w% T% t
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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