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6 R% y& @6 e% l) O# I公仔箱論壇【材 料】( p: \- C$ V3 d0 ~
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青江菜 100公克2 M# [/ Y. Y6 A

8 z; U' w8 ^+ E: K' p3 a3 A2 }+ C蒜頭 1粒5.39.217.77:88986 j, _1 a8 m7 S5 ~' |, `

& y' ]2 m" d; D" j1 @辣椒 1/3條/ Q0 N: z' d- }) L% a( Y5 M
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香菇 2朵
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3 x6 i8 `1 ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- {5 I6 j. r, n
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中式炸醬 3大匙( M! c' M: r- x+ Z4 a4 t0 h

* r+ Y# c% \9 T4 x9 m+ a( M f鹽 少許' O+ V' b' D/ \# t4 s5 j

6 f9 z8 k: \+ N, g/ }8 E白胡椒 少許
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; ]/ e9 @1 Q+ g2 }8 ktvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o; i+ _8 r0 S9 K3 Y' B
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【做 法】
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* U& }8 T' q5 o* c {' e+ o& o Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將冷凍中式炸醬解凍備用。) r6 O2 l& x$ }: a- w; M
2.青江菜洗淨,再切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 q( Y5 S: h3 j) k& V7 _0 `
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
9 Q) S, V. o5 l* ]. G. X$ o8 g4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法2、3的所有材料,以中大火爆香。
* I: k. r& B) ` |- ]7 r0 q# ? {5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料,最後翻炒均勻即可。
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