[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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$ O4 n9 E$ _7 m5 t9 g1 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: F  R5 N. [/ K/ _- K7 G" _. F
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青江菜 100公克
5 G. _" {5 _7 N, R; L2 B. x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?- B( S* _3 R/ j  J/ L' s
蒜頭 1粒
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+ u% v3 H( \1 S( [" L9 G# |公仔箱論壇辣椒 1/3條; I; W0 `9 R, h* ^) P4 R% f4 n- O' C9 W
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香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 V3 J* k- }  q
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【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙' D8 k- l9 P' y: d

1 F$ `- O% S# u+ B" atvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 J$ U  s, ]( \) C: x3 \

# h: U" D4 W+ j6 f' u2 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
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香油 1小匙
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 P# D$ q- E3 H: Q
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。公仔箱論壇) H4 M$ ~# B$ G/ l: j7 G- X$ i
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
( ?5 x) x+ B0 R; V3 q! ^  q2 R4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。
3 r$ {' E( }. R" Q公仔箱論壇5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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