[中式食譜] 炸醬炒青江菜

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【材　 料】
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青江菜 100公克5.39.217.77:8898) [5 x! {* Q& C) n* J/ U" Z
5.39.217.77:88981 N7 _9 f4 p8 ]# S& u' }
蒜頭 1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 Y1 @# q: \4 @
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辣椒 1/3條
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香菇 2朵
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& c' v7 F/ |8 r; A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% @$ p: p% Y! E

5 P% @2 `2 R. j" S5.39.217.77:8898中式炸醬 3大匙
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y' v1 |2 z' w+ B% b( L# x4 T
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白胡椒 少許5.39.217.77:8898  N" {8 ~, ~& p, t  v3 C( B% A

& j* Z0 k- l" r4 j! z9 o香油 1小匙
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) Q4 Z2 U' \+ W; T; M3 ?% ^5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。
7 _% y" k3 i$ ]# _3 y! w" D& mtvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。5 Z$ H. k; N2 }9 \
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g; @. f" f1 H9 ~% t2 u
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。5.39.217.77:8898) Q2 V7 E# |/ v
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。
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