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無骨雞腿排 1片8 x5 U5 y* j0 w) u3 \: g$ @- ^
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紅甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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2 t- B+ p) Q+ X; [8 C【調 味 料】5.39.217.77:8898' M0 s0 \- n; F/ h5 D0 Y/ [/ h
& a I; Q$ j' H" ^ \tvb now,tvbnow,bttvb奶油 少許( `( x1 y" j; @ x, t
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【醃 料】5.39.217.77:8898- J% A2 E1 i" I+ \" Q8 ?
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蒜頭片2粒
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- \! A" j2 y }5.39.217.77:8898鹽 少許
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【做 法】
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
* X' `: z* O \; \+ ?2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。公仔箱論壇7 S" b$ X* y4 @( N
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
2 r" s2 [4 v. _5 A; Q0 x. `1 n公仔箱論壇4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
$ T& ?2 T! Q/ ^6 y$ K- n公仔箱論壇5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）5.39.217.77:88981 O9 i: O; F9 o5 H. W- d, Z
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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