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/ M0 T2 V- L: d* C: ^7 E& T【材 料】
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無骨雞腿排 1片公仔箱論壇! G0 `& X, I' s) w1 `9 O4 a
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紅甜椒 1/2個
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甜豆 10根! r- k1 c' g1 k3 H6 o, q
8 S5 z! H( S1 f) e k& q【調 味 料】
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奶油 少許
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' g% x& q8 E5 @9 F# V2 x# a2 V鹽 少許
5 p! n% O( `" u7 f5 W6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 \% D" t; Z* d" L
黑胡椒 少許) e; ]8 |/ v4 x+ F6 H9 u7 w
$ j8 h, b b- h; q3 g; s' b【醃 料】- a4 A$ u: c7 ]/ y: ]
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蒜頭片2粒公仔箱論壇' B* W) A) g _# V- n$ R7 I$ W
公仔箱論壇5 P' t" j8 H. ]" R- s
月桂葉 1片公仔箱論壇& s9 j, o' }! f- S# r, _
' r" e F' g" u" T f" y, k公仔箱論壇太白粉 1大匙
5 _) Q, D1 F- d! N3 P) }+ W+ mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: u( q$ @) M+ x* ?/ {8 f
普羅旺斯香料 1大匙+ `% K1 }5 Q$ Z X
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黑胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 k7 R% j: u/ y
S/ t( v. G8 F9 k- F; P3 v2 J鹽 少許
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【做 法】+ x3 g+ C e) G0 d; C9 B7 J4 V. P
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。5.39.217.77:88984 U/ c' q2 j4 g5 |5 Y
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
* C" Z# l. x/ S& U. D; Y3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。
: @( b) U# {! W: z; y' P$ z8 I& e' i5.39.217.77:88984.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。4 k1 t1 M* ? }, M! m" ?$ Z
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）
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發表於 2012-2-29 02:35 AM
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