[中式食譜] 一口炸豬排

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 X# A! `& `: `
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【材　 料】
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" M. J+ {+ e  C1 q. stvb now,tvbnow,bttvb梅花瘦肉塊 8塊
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6 u5 _# `" }5 V0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 適量
5 p* m5 C' v2 Y! ?. S  g2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [; Y9 `: z7 z/ v) C柴魚片 適量3 `6 ?7 l% {( i1 K

3 E. [9 v+ `3 z1 u' vtvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 少許
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裹粉：tvb now,tvbnow,bttvb3 O/ _% I& U0 F* O5 H
麵粉 適量
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3 C9 t& D* B/ Z: k蛋液 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% @7 r2 Y, G3 R- t& u

& K8 `( t8 ^: m2 |tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量3 K+ p) t; M: G1 x7 H* r( v& j  a

" P. T6 a' h% N* d8 v) W9 T( V【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& d/ ]- `  d# V) p* \

1 W0 A! d6 Q: E5.39.217.77:8898鹽 少許
8 `& y0 \1 N) a) k3 E3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 N  ^4 s4 t  C
胡椒粉 少許
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美奶滋 適量
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; u2 U6 A9 m' }0 k/ g
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。
8 {  D, S$ I* A% S0 ~. l1 w4 B公仔箱論壇2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。5.39.217.77:88981 Y+ s  B0 S; P$ D
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
- x% }% x8 m- Q4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。