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[中式食譜] 一口炸豬排

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【材  料】5.39.217.77:8898  M& O4 U  E4 N% N* w) F2 |7 e2 t
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梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! \$ U5 x' X3 C, Y- z
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柴魚片 適量
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; M; _% t  W$ d( X7 g海苔粉 少許
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裹粉:
  k4 q( q3 d( S4 o麵粉 適量5.39.217.77:8898; k9 _5 v0 z* `
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蛋液 適量. x, _$ D( R8 S9 r8 G* g

. a  x5 i/ |  u6 v. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ ~$ a+ |9 w  z% K
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【調 味 料】公仔箱論壇4 l5 o4 |( z7 t5 C  s

+ a8 G6 Q+ ^) p7 p3 c8 s4 i8 t/ a" b 少許
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. O- u0 ?, O" {3 A- o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. |5 ~9 o  x% W
美奶滋 適量
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【做  法】
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4 x' {( m7 d0 s9 y1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。
) |: n+ C9 v" c  C4 u" o! m公仔箱論壇2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。5.39.217.77:8898! d6 |$ N/ [0 b% j6 v4 `/ r
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。
$ z( l7 y& g$ U$ a6 p  [4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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