0 Q: p6 f m2 s6 z# h4 g# q2 U! B
 公仔箱論壇/ e' L- V. [( c6 X( d/ j: c
5 q( f3 j) P8 c) C7 B9 ]( I
4 \4 }4 N( I) {0 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 V+ M) o6 t: D; J @3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" ~ A* {3 ^' H i
梅花瘦肉塊 8塊tvb now,tvbnow,bttvb6 b- A6 N8 l3 {! I1 s X3 Z; l
' ?3 v/ r# w' y }1 p# r3 g公仔箱論壇高麗菜絲 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z0 f0 V) }- C( F0 Y' M0 h
% m* l, \) ?5 k. P
柴魚片 適量
% H/ i( Q' E5 n9 }, y7 Z7 Jtvb now,tvbnow,bttvb, u S1 P% Q6 k. A1 }
海苔粉 少許
k9 b, P6 D* l6 W, n
! l" s' {, l; }0 N9 s5 Y$ |裹粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R$ y+ A8 n2 j1 I) o
麵粉 適量
$ t% ]8 j$ I3 J8 f' g4 R- S, htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# a1 @. x- Z p* y, Y
蛋液 適量
8 s" h% b, m- y( [$ O0 O; [0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _6 R6 q7 l$ H0 Z麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; a$ A. D @: |' _- F
) s- n# W: [+ W4 ^$ |. _$ G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& g& u/ R8 u i" i4 `
( m( d5 o% D7 I, X* f0 f' l
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% r) n/ c n% q1 }6 a0 G- u- F
公仔箱論壇1 t; M, }# p. n! r% S4 B
胡椒粉 少許5.39.217.77:8898' E% i6 ~ |# z6 [' C
: B8 Y5 \6 j' m3 T" x4 u' g美奶滋 適量
) O; F5 t3 R# f9 E/ @; [1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* l! X+ B) ?! _% O5 N
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y$ f& }; i3 F
 5.39.217.77:8898$ r" a# M' s6 e4 f0 F
1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。4 T0 K' j* g# N1 Z) r1 y
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。& g5 V9 S+ D& O" L9 k8 U
3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb f& x( ?$ Q h3 `# ?
4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
| 