[中式食譜] 一口炸豬排

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0 `& B6 K1 z- i; q4 ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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. j5 Q3 D3 G! K  m. i: |6 M0 }梅花瘦肉塊 8塊* {* k/ x& E7 m) V2 K

2 C8 H. Q# Q# V# X: k! B& L高麗菜絲 適量
6 F) w# g) z% Y8 W/ z" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% m% }. w+ p+ j. O* R# g+ j
柴魚片 適量( ]% T5 {! k; ]* J( [7 O  y5 M. c
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海苔粉 少許
; m$ v8 k* U1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w7 @* n! D  ^/ ?/ ]* x( n裹粉：公仔箱論壇3 B$ h( K# ~7 T* ]; z
麵粉 適量5.39.217.77:88989 b( X7 @4 E+ A6 i& d' W

/ l; F8 _% Y9 j' b( N" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 適量公仔箱論壇. ?7 h6 }, N( ?! Q
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麵包粉 適量公仔箱論壇; E( _. {3 Y& {. x" C

( W9 h, E. B- y! y3 p+ g. Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898- B  e  t; x' z) h5 h4 E) ?

: W/ l0 n8 M, H; ], @3 N; K鹽 少許5.39.217.77:8898* X/ ?$ y' `% C) V
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胡椒粉 少許5.39.217.77:8898- ?. c  X- k4 R  F* z  ~

3 u' L: U1 W! M0 d+ X; U5.39.217.77:8898美奶滋 適量
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$ G" [  x) I: n% J1 g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 r6 h& k2 L- R
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
0 @3 a2 I3 z! H  r( E' q3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
6 K- F9 N- L8 X3 Q- N( ]# B- ?9 u公仔箱論壇4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。