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$ Y( M' m4 S1 H; h& N( \0 Y+ B【材 料】: X6 z* P( I9 `/ G% }
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雞蛋 2顆5.39.217.77:88984 S4 U N, k* B6 O K/ b! C' K
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豬肉片 50公克% K7 w& _! e K
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紅甜椒片 15公克2 A, q y Z9 m5 I5 q
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青椒片15公克
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洋蔥片 15公克
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1 Q- l( B& j' [, @) a4 v) q& T' q蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇( X- S1 c' ^6 ?+ x4 S" j
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【調 味 料】
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7 o2 m+ x6 `6 m T3 q! c) A0 U( ^公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
- _: [3 u( U5 B. l& g, Z" z4 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 g5 R3 `# @5 B: {9 L- M
雞粉 1/4茶匙公仔箱論壇- E" E( v* q) J: k% s
1 w) }0 z1 h) R# |* \3 j胡椒粉 1/2茶匙
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; {; c8 w+ z# d' H7 n糖 1/4茶匙$ P7 j# t* T. s& X( _9 x
" W7 o o/ W) {# Z5.39.217.77:8898【醃 料】5.39.217.77:8898! t9 i/ d, |7 s
- X# ]$ d: k' {. J5.39.217.77:8898醬油 1/2茶匙
3 U" b0 ?' R0 N3 J: k, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F( x2 L3 r) b& v$ i+ a
糖 1/4茶匙% X z* W& z9 J6 h: W& P6 _
$ p3 I! G; n& U3 X* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 F8 \! }$ g* }. p# f% U1 N- E/ F
2.雞蛋打散成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {( U$ T3 ?6 H
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。1 ?8 i. N+ Z- X; z' {
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。8 [" y3 @3 q: ?' [* g- H
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。5.39.217.77:8898: k c- I9 h T( T' d
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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