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[中式食譜] 炸蛋肉片

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  W: c- @  |8 K: W雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ E) }+ f: k7 D) k; Q; q' G3 P" a

( K. @; _; O0 |' h5.39.217.77:8898豬肉片 50公克0 V+ U' t0 B% q2 [9 V, u$ ~
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紅甜椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 X; m9 l9 v3 l9 N/ _* x; O* R

8 r, a9 U# `- l) q" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒片15公克
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洋蔥片 15公克公仔箱論壇' c' c/ J9 W# {4 r, d
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蒜末 1/2茶匙2 m- s5 E7 l* M8 E+ p, R3 Z  c$ P
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【調 味 料】
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雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T7 [. N/ T' \# |6 K: p  V# T

3 r# p7 R1 A# p0 o9 I8 `% o+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |5 e) s& o4 v0 g
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( m: a3 U: n! U: k) V公仔箱論壇【醃  料】5.39.217.77:8898' l( O5 q  V; K% f5 w) R6 f/ Y

5 }2 G3 X( s! f4 F7 _5.39.217.77:8898醬油 1/2茶匙
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1/4茶匙公仔箱論壇/ a1 B- V4 w2 b: c; D

4 r$ Z, G, B8 P$ M1 K公仔箱論壇米酒1/2茶匙
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7 o( v, m" u0 |( w1 ]2 D4 ]# h公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇5 Z3 J- I+ V6 X8 G/ D  F/ [$ Q8 N

' r8 l- i2 e, F1 _( [( U【做  法】
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。. q  K, x% X( ]. ~  h; L8 G, j
2.雞蛋打散成蛋液,備用。
8 S8 s, J1 c$ a公仔箱論壇3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1肉片炒至乾,盛出備用。5.39.217.77:8898& x. c* z( h2 j4 f
4.重新熱鍋,加入2大匙沙拉油,慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲,盛出瀝油,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ L1 `$ z# N0 C
5.同作法4原鍋,放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片,以小火炒約1分鐘,再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻,最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。5.39.217.77:8898+ {) l. ?  Y9 `- _+ o9 I4 [; P
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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