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1 x6 g" @ I: X- D【材 料】
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雞蛋 2顆
8 r/ M$ H+ w# e; E9 w" @% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 F7 V5 v. h: T1 j
豬肉片 50公克
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8 W1 @$ A, o) q* n3 h, [: ^紅甜椒片 15公克( C( ~3 i5 G+ `8 V9 u# E. s7 T
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青椒片15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! e6 v- e( [7 k; F& q
; b& B) W, `4 @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb- a( o) C! S; m4 J
% B! M, w" S6 a& H' h% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇# g. h4 u/ {! ?) ^) z7 U
& D" Y. w6 @# k【調 味 料】
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! v8 G& }9 |2 ^6 C* m ]鹽 1/2茶匙
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: Y( e* S/ ^( a& o5.39.217.77:8898雞粉 1/4茶匙
* H( o4 i L& C6 H$ P/ ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 P e; _3 }. k3 T5 H& D1 f# c
胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 N# S) D# J+ p4 x. a
% \4 _. w2 d5 [3 ^) x" w% | m5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙
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【醃 料】! o4 G8 B" b9 j. a
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醬油 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙2 r6 O5 g* e1 D3 w0 e: p" ?2 W: ^
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898% o: T, l9 x$ Z+ k
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
3 X: g: i/ t" l' \! L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液，備用。5.39.217.77:88983 j5 k# ^1 ~/ U4 r# e
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
8 n. h5 }5 {( R' k; C- gtvb now,tvbnow,bttvb4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。- N$ H6 L' U+ e
5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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