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0 u' Z* p' i3 M$ F公仔箱論壇【材 料】
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/ @; D) G% }' e8 g1 k$ H4 s/ H4 T' Q5.39.217.77:8898蒜末 1/2茶匙
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/ A) E$ H7 w* g$ Y% y! x5.39.217.77:8898鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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% @) ~" z$ l* B" `5 [1 ]! q5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙
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/ u8 Z# e1 y, f5.39.217.77:8898【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' @3 _! ^* C$ a# X
6 [* W3 [3 F& b* W9 M公仔箱論壇醬油 1/2茶匙( \( L/ }' e3 g/ `" h
$ t) W- q% w5 ]% c2 \" ^8 B8 K糖 1/4茶匙
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米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ l/ S4 ?5 U0 T, C5 E
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太白粉 1/2茶匙
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_; D0 S$ O) ~/ Y5 E$ {0 ^【做 法】5.39.217.77:8898* H6 |2 a/ j/ y8 P0 A- [4 F. T
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1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。$ ~3 D3 `& S; B' D4 c
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
0 A, h5 `7 v. w$ S3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。+ A# L* j" c' C# W- w
4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
1 b7 C4 R: r7 J( z" r0 u5.39.217.77:88985.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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