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【材 料】
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& z& `/ M. F5 s& S( ]) \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆+ q# z4 a" }9 c5 t0 I3 m
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豬肉片 50公克% i0 h: ?( f7 ~/ N# o, U. ^
! y! p( {. y2 U% K4 ]8 |. h! B紅甜椒片 15公克
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青椒片15公克
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洋蔥片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb% `2 x: r j' c& t& }! K
& s+ f" S$ J4 C9 t, l T' p蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】
4 \0 i8 }) h0 ]: @& N- C3 Q" D2 a公仔箱論壇公仔箱論壇$ c% v* Q& M7 `& n1 i% J0 i$ L
鹽 1/2茶匙; v7 ?- `& [7 p; C; ^* w- E
, m0 [$ \ a& b5.39.217.77:8898雞粉 1/4茶匙5.39.217.77:8898; f$ X+ V! [* Q$ l
4 N- h0 j, D7 @3 e! G3 p5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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! ~+ t9 t+ ]! J) J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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- z& C! M0 V3 g6 E6 R( g公仔箱論壇醬油 1/2茶匙5.39.217.77:8898, Y, P' W8 G, ~/ B* G& l l& [( {
, g8 S0 _, J2 h" j4 Q7 N' j3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙5.39.217.77:8898% A! f: U! b% Y; H" S( _9 A
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米酒1/2茶匙公仔箱論壇8 T2 d* Z j/ a
9 [; W0 a4 c- y0 r* c8 f- n公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. `: N2 v" m {5 `' Q( W/ u# K1 U* S$ F
J& X/ L3 n& R1.豬肉片加入所有醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。! b5 e- w) B: t1 D5 O4 F
2.雞蛋打散成蛋液，備用。
+ U4 a1 }) t" [, b5 ~! X6 W" [2 y) o公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1肉片炒至乾，盛出備用。
- q" v! J8 M9 F0 h4 \( F: y. k% h9 k4.重新熱鍋，加入2大匙沙拉油，慢慢倒入作法2蛋液炸成蛋絲，盛出瀝油，備用。
! m& k3 G1 Z z% ]tvb now,tvbnow,bttvb5.同作法4原鍋，放入蒜末、紅甜椒片、青椒片、洋蔥片，以小火炒約1分鐘，再加入作法4蛋絲、所有調味料炒勻，最後加入作法3肉片快炒1分鐘均勻即可。
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發表於 2012-2-29 02:34 AM
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