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! ^( c) V& D$ R. \. ]. X【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 Q- d8 z" H! }1 B, F
 tvb now,tvbnow,bttvb+ E2 h3 d) f; j$ f7 H4 w! D
梅乾菜乾 100公克
9 p& v6 q% A/ M. r7 }6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o- I. i; V. [' R豬五花肉 400公克
, P+ m4 k% L3 U: @: R% z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 K8 }6 s) I2 C% _/ s( u
薑 30公克8 z# {/ U' L& w$ N6 k
( t* X1 L/ \! m( a% s公仔箱論壇紅辣椒30公克" l2 `; b9 ]. J- ]+ Y1 S8 j
8 l% i2 Y8 F+ L% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克
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【調 味 料】
8 N2 H2 l% I# h2 C; S3 W6 n; K9 s5.39.217.77:8898
8 R8 V) @4 o) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇( i' S# t7 ]9 j4 Q
" S9 F$ H' ?+ G" g7 R* V' D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 3大匙
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3 z1 g: ~) M6 J水800㏄
( A7 }7 r3 g) |. k0 b# e OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- `9 w$ p. L& r+ Q
【做 法】
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8 p* R1 M% r- R( A1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
% H2 ]2 h, v6 u) Y' q公仔箱論壇2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
" Y. r/ f& B! C4 B3 l A# _0 V3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。. X+ D- M. k# w* d9 G' T/ u
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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