2 `# d3 A q+ h5 v$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】公仔箱論壇9 a4 O) R O6 N. Q& A% S6 A8 C( a& w
6 e5 _0 j5 P( S K# R9 X' `8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾 100公克公仔箱論壇7 {: h( z8 L' ?8 S/ s
/ x' }+ M. m3 w+ x4 J3 ~$ q豬五花肉 400公克
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薑 30公克公仔箱論壇: T% P2 ~3 X7 |7 Q( j
2 G3 z) z; W8 W; ], w5 I紅辣椒30公克4 l8 N# U% z% S" {# }
& j* j) e, W/ H. T8 ^公仔箱論壇大蒜仁 40公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 Y9 O3 ^7 s2 G
7 W$ B: ]- F5 p9 r醬油 200㏄
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) g. }. M2 _* X$ A! G- S公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
/ z- I9 c; J' }6 A& a6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {2 a, |) z2 m$ W# _2 {- R細砂糖 3大匙
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6 V9 I# `+ _! Q& u0 s2 z【做 法】
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
- u. [5 q1 G& q$ }公仔箱論壇2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。$ N1 q' R5 x- i! B9 R. L* }$ }# ^. {7 d
3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
/ h9 [; A) T. h+ F! d3 r8 O/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。# i5 P- T3 {9 G" \/ C
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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