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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 J& O( n$ z! T( ]! ~
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梅乾菜乾 100公克
' z/ u0 h/ ~1 O% m* N* X# @3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p( p5 Y- ^. d4 D豬五花肉 400公克/ V: `( {9 c$ O+ J+ v6 U6 q K6 R$ {
1 @$ X( h- C. r2 _9 \4 u公仔箱論壇薑 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% U6 ?( X/ ~5 `; J9 G
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紅辣椒30公克% G9 B" E. e( _* F+ Z8 m7 h
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大蒜仁 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* H% [0 w& f8 g* u
3 h8 ~% V: v$ c5 Y9 I% ^5.39.217.77:8898【調 味 料】
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醬油 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* R' C, R; Q* w) `2 V$ p
5 [+ j- o1 i) Y/ T! ^4 E; B鮮雞粉 1小匙
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% Q+ P9 K* p# l細砂糖 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ @# `' w5 [$ I7 [, r. c
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水800㏄
# B7 Y, I& r6 V2 G8 w) Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 Z, ^7 T; f5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇3 T+ z( z3 d1 }4 l( @7 ]8 L6 E3 B, K
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z: e6 Q6 k) W/ D
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
3 b, x9 c7 x4 I+ X" t7 K; J+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
& v8 I6 Z% t( j0 j) {- u公仔箱論壇4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 }$ @" s0 G* L9 X, `. s( p# v& l* C
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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