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- G% f# p1 F) {1 U& C【材 料】
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: Q3 A6 n: G7 o3 e6 Y: o公仔箱論壇梅乾菜乾 100公克. {0 G8 ]) z+ ^0 ?
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8 L9 r0 u7 w' f# L/ `- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒30公克& g/ K. \ i/ V# Z& Q8 M/ y
7 E" L. e) C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜仁 40公克
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0 j F8 @! L- m& m9 U公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S; t/ A2 D" w) [& ?7 W, F
% G8 W; ]% s# {. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: T4 N0 F! X8 O4 c3 h4 [' i
- N, @2 @2 ~( y; S* B! p7 L公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙公仔箱論壇9 q+ Q" r$ g( J _
1 C$ Y7 w0 Q2 z0 Z9 o- z, _5.39.217.77:8898細砂糖 3大匙
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水800㏄公仔箱論壇, n' t8 u; N2 t. ]" Q7 ^
4 Y% E' L+ }3 O9 w5 @) R& Z8 D【做 法】
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1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
# L+ ?+ }4 R3 h) j0 P' x, H- ]2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
) W( p4 Q9 R$ O- B0 e- ^* N$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
/ P5 T& i3 _* X2 ] c5.39.217.77:88984.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- F, l# w. e8 l; Q, ]# a
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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