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4 X% d6 u; Z) b! t【材 料】
+ h" v! D/ X2 J+ L3 O$ d- I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& K& @, _# y* ?2 q! {
梅乾菜乾 100公克
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豬五花肉 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! s9 f, w) G( S5 G! ]
0 E3 a3 l5 P" _公仔箱論壇薑 30公克& ~ T5 t& b1 w T( s8 U- {
' N, u, L7 ]2 |1 W$ A% n+ V3 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒30公克5.39.217.77:88980 n/ R# V* |' @) E% b, y9 _& L
6 D- ]; C9 l/ h4 V大蒜仁 40公克. F* x. V7 m+ Y& Q9 i6 N `, k( r
5 z& t2 h; k$ d3 i% V5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ g+ Z: @! X
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醬油 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: ]) B) t0 k6 C" ~
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鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W a7 m9 @1 B }6 W
9 J( ~ {# B5 _/ o) G0 x3 dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J; ]; M* Z; @2 E5 m
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 J; k0 L/ I* u
" i4 v' y! a8 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。5.39.217.77:8898 B$ A3 ^" D7 _! e, P# K$ h- D
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
- o, u: @* p; O" Z公仔箱論壇3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。公仔箱論壇7 L) @" b8 O5 N1 @8 [& ?% q2 L/ Q
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。" K# N% ?# z( \1 l# m) E
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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