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" U6 k' `. G% o& g% @1 L1 m$ p5.39.217.77:8898【材 料】5.39.217.77:8898$ H5 M4 e; F% D" |- u
" G0 ^- Y) I3 L- H4 q, [公仔箱論壇梅乾菜乾 100公克
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& s% b2 r* J) ]) n$ h公仔箱論壇豬五花肉 400公克公仔箱論壇5 O6 l5 l: F: L! [; D
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薑 30公克
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1 l0 M' Z6 `) D$ `( K紅辣椒30公克
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( M& ` |9 T# i) D& O: {9 q公仔箱論壇大蒜仁 40公克
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【調 味 料】
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醬油 200㏄
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鮮雞粉 1小匙
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細砂糖 3大匙
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7 m& [, l/ o2 e8 \& u4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水800㏄, |0 y% F& ]3 `1 @2 X R! s+ d
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【做 法】
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3 M6 y/ U) |1 l' K$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
3 d- J) o2 R, N7 l" e; }* htvb now,tvbnow,bttvb2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
; j' P" w C7 P ^ S6 k3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
; s& A+ k o9 i7 |! N( v5.39.217.77:88984.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 _4 }) H0 ^$ T2 _( ]
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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