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2 j0 a: H! i, j! J0 h【材 料】
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梅乾菜乾 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( M6 L0 a, o
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紅辣椒30公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 h, R. @" U4 n# _
8 M9 c9 R7 M$ R% {- X9 d" n公仔箱論壇醬油 200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- O% t% W i1 d9 k
# N) {- |* X1 |! O& D0 `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙3 M/ e6 Y! Y0 W8 F- U: {2 [
8 {$ k" \0 o. M+ b" {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 3大匙5.39.217.77:8898! r3 Q# m# [' O8 k) v6 A9 ?4 x) o
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【做 法】
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& W, f5 y' P6 P0 g6 ]+ A* L% ?公仔箱論壇1.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。: |0 d7 ?, Z& z: Q; F
2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
' h- t% x s% J y8 O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。5.39.217.77:8898% L4 @+ P4 B, B' F ~9 |" x! g
4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: _! G/ O4 F4 o5 G2 g
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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