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5 Z6 q: |/ e( k' y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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梅乾菜乾 100公克
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豬五花肉 400公克tvb now,tvbnow,bttvb& J8 g# c5 L$ P8 m1 W' ^6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 w- P/ k( U, k! p) j
薑 30公克
1 a5 d( T. |! [! Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 y; z2 o$ y6 n
紅辣椒30公克
; v7 ~ l' W# n! A) O8 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ g' Y4 D& n% a! e
大蒜仁 40公克
8 ~! k; F* c& E% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s* n8 m% Y. f$ m. g( l* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:8898' x# ]0 V* l7 M- ]
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醬油 200㏄$ Q4 Y3 x4 g$ s: I O
2 {& s( X3 c3 ?( t I, o$ a0 J2 w6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙5.39.217.77:88985 l& x5 B- k0 @+ ]
5.39.217.77:8898" N* i( s# a: D4 ?' O0 t$ O3 o
細砂糖 3大匙9 A. ]" S1 H7 U% S5 W# r
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水800㏄
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【做 法】
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, P0 T* t( y9 \$ ]. S7 v5.39.217.77:88981.梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，瀝乾水分切小段備用。
1 L# u* h" G% C2.薑去皮切碎；紅辣椒去蒂及籽切碎；大蒜仁切碎；備用。
- [! x- W1 U2 B( i/ Z) s; i% @tvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉洗淨切小塊，放入大碗中加入1大匙份量外的醬油拌勻，放入燒熱至約180℃的熱油中以大火炸至表面微焦後取出瀝乾油分備用。
) t) ?; i- h& i; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3油鍋的油倒出，留少許油繼續燒熱，加入作法2小火爆香，加入五花肉拌勻，再加入所有調味料及梅乾菜乾，煮開後關小火煮約30分鐘，關火後加蓋再燜約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' S" b) t9 ?/ a. m4 ]
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發表於 2012-2-28 11:46 AM
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