[中式食譜] 乾煎白帶魚

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5 U! I- h: m  B4 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( w# j5 d' }  E" C1 F) z
【材　 料】
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白帶魚 400公克
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薑絲 10公克
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辣椒絲 10公克5.39.217.77:8898" o) A# i3 E! Q, o; G

0 u6 h/ y# H# i. u0 Z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量5.39.217.77:88989 O' Y" `9 h' C( v$ F6 X

  q5 j" z9 S' ^& ]- u公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" z+ n/ ]1 }4 L7 C% L! E2 q
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" s6 G1 y1 s7 H9 P* {

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( b" F5 g& D! R* @2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898+ M3 Q$ |' Q/ i2 O
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k; w9 f: t) K
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。7 V9 K( ^$ M) |: x: Z
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。