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【材 料】
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白帶魚 400公克5.39.217.77:8898/ y' ]6 a. U, R9 p4 m5 U
0 a& N7 ?3 q" O1 b薑絲 10公克
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6 ~. g. ^4 f# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb. u( `5 R& _" n2 v3 ^* K
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 m- x/ U6 L$ t4 |: _' D# B$ [
+ [; F9 Q4 D+ Q W; B5.39.217.77:8898鹽 1小匙公仔箱論壇6 ]0 n2 f+ v2 B& X
9 q; h1 A+ }- _5 F ^公仔箱論壇米酒1/2大匙! A7 D! G8 F9 M* @% ~8 Y
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【做 法】5.39.217.77:88984 `, _5 S1 C5 O1 R3 ~( L
( [. E* L, D# M7 e% \# N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
' @/ f! d" k+ C3 k2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。
/ K. R2 \4 s: U3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。 |
發表於 2012-2-28 11:45 AM
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