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【材 料】公仔箱論壇3 \; c5 q0 m7 O) {, J3 z9 l
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白帶魚 400公克5.39.217.77:8898% ] H* o5 J5 N6 X4 E! U
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薑絲 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k( H% S ]. G
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辣椒絲 10公克
1 i! H k6 v }4 }# e+ a- K% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 N3 [/ w2 p5 }/ M* [* ]4 ?- b( [
地瓜粉 適量
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5 ]9 f5 X3 r, k) w【調 味 料】
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鹽 1小匙6 T! h. S d' P, t6 x; k
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米酒1/2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 ?1 K. h: B3 B

" `, P! i$ U. ]& B$ s1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
% K$ Y' h1 Q, E5.39.217.77:88982.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。
: Z g1 l% V" c7 V$ `. c( R" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。 |