[中式食譜] 乾煎白帶魚

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( n- P  U2 s+ ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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5 F6 Y" R! T3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白帶魚 400公克4 U; _; z1 U/ L; ]& x* Z) j( f' Q

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9 F2 g; q7 b1 w8 d【調 味 料】
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$ K0 N( x6 A# p1 T3 }8 W5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:88987 d4 p+ B! a) }) {$ [: J1 x
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1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
+ r' W& b+ e/ K! P0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。1 Q9 w' O# ?- l: v$ ~: i
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。