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[中式食譜] 橙汁雞肉捲


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8 {9 r) _& s$ L" s5.39.217.77:8898【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# s. E% P5 c+ w+ W7 L6 S

" E7 Y1 ~8 e$ b" y# C% B5.39.217.77:8898雞腿肉 1支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, h7 F6 c2 Q3 Q4 v" @0 m: R
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紅蘿蔔 20公克: }; [9 [2 w- c
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【調 味 料】
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+ y3 L* {+ |  y$ g+ tA.鹽 少許. A- R0 q5 r+ q% E( ^2 p
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙6 z6 g+ l. \  _. D! e0 e! r5 x

& m- r; P1 N4 @& z0 F4 P. l公仔箱論壇太白粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @; y8 B, L9 u* f& z5 d& A  I8 G

& W3 Z( W2 H3 b2 v; ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5 I& K( E6 i' a6 t, C. x- K
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1.青蔥洗淨、切長段;紅蘿蔔去皮、切長段,備用。
1 f: M/ D4 g3 [6 Q+ w0 H# `3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨,攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味,再鋪上1片海苔,接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段,再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
/ H0 K# j6 |; C' }' k$ X+ ~* ~% y/ Q5.39.217.77:88983.將捲好的雞肉捲放入滾水中,以中火煮約20分鐘,取出剝除鋁箔紙,備用。3 x0 `/ g* S9 R! f5 ~: j" {
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡,加入柳橙汁與糖,以小火煮約10分鐘至入味,再以太白粉水勾芡,待涼後取出切片盛盤,再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 E$ y3 w4 W( ?/ C$ e: {" `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
好吸引啊! 謝謝分享!
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