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【材 料】公仔箱論壇6 r; w4 K" k. h2 S3 v+ c
5 w8 Q% l/ o7 i: wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 u2 Z3 K2 n9 z/ N
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克公仔箱論壇. E! X0 U; y+ u5 B6 k
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【調 味 料】8 Z \" y) u- x# }9 F8 K# i& \- e
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 l( Y3 B5 C9 }+ t
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B.柳橙汁 200cc5.39.217.77:8898& a/ g5 V6 [0 w5 v2 n4 |! i& Z
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糖 1小匙
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' [9 T+ L2 b+ C! e) \【做 法】
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' L& J2 x o: }公仔箱論壇1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。5.39.217.77:8898. g/ s* c& P/ j9 ]% M5 _2 R; K
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 f7 P- @! {9 G
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。
: t# T( B4 {# }/ h' F8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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