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【材 料】* T+ j4 L8 g |- g# A
6 v' D9 y8 h- ^( a+ ]0 z5.39.217.77:8898雞腿肉 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ N8 E9 ^* K4 ~) o6 l2 y) O
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青蔥 1支
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紅蘿蔔 20公克
7 n7 N# v' ?# e* p9 w4 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: K8 D% Q2 L9 D2 S/ @1 c/ \* |
【調 味 料】
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( {; H6 {7 B2 b: M( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 少許
2 G s9 X0 C' D2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) |. F3 J% x# L. @$ f
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 A" |% B4 V$ j
" n. x# l* }5 q( p9 \5.39.217.77:8898B.柳橙汁 200cctvb now,tvbnow,bttvb) L3 G8 w- B c, ?+ L
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糖 1小匙. T: i1 K: Z" m; P$ J$ I% v
4 r6 ]" [$ f9 g# {; P/ D) Y太白粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ U. m: j7 V5 C* H( g
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【做 法】5.39.217.77:88989 Q- N2 N5 Y% z) d% Z
" v, p1 O, w2 Q# a1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
L+ j k W6 |1 ^& l; k+ \; p公仔箱論壇2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。) \+ L0 p, {- x
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。2 t+ h" i2 X7 H$ U O7 ^4 d
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。2 C7 ^0 U7 I, B! _+ T) [& a/ E2 h
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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