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【材 料】
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' p+ i8 S- q( n( a0 u- {% M% y: w雞腿肉 1支
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$ P' q, m p N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支' @' e( s: o5 C0 ^$ _% V- Q2 a
& @' A: j8 r4 ~4 i/ k! ?紅蘿蔔 20公克
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, d I& _5 O2 p& B& M5.39.217.77:8898【調 味 料】5.39.217.77:8898* N9 R. Z) d% y& D7 i
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A.鹽 少許
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4 h/ U ?8 S2 {" H P公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇! Z. p6 [3 S, k K8 m. {
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B.柳橙汁 200cc) S. ^& k v6 `, i
7 X, Q& o$ A9 e8 B+ N; c5.39.217.77:8898糖 1小匙公仔箱論壇( \! p- [! c# F( s* J7 \
* y3 A" D6 g( u8 b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許
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) p) C+ \# J" W7 s. F【做 法】
m \0 Y) H+ q, V! Q0 b. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S, l& T: l7 q5 t4 n: T1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
! @3 P W4 ]2 n# F; `5.39.217.77:88982.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。5.39.217.77:8898$ f, @1 F; b* ~+ ^
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。- Z3 _/ ]0 f+ o, h: q
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。; p, z0 Q4 T& C0 |$ K; E
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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