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【材 料】* f- [* i. C$ g9 i
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雞腿肉 1支
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+ p) z* g7 m$ U9 K/ W5.39.217.77:8898青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ b/ ]% Z' l* o0 K8 W9 x
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紅蘿蔔 20公克5.39.217.77:8898# b$ N" D* m l0 E$ Q; k
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【調 味 料】
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6 h+ A+ H+ H- t5.39.217.77:8898A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇! {5 [5 L* p1 P3 h) k# r
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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4 E% K$ A# }! S! ]7 I V% t1 z太白粉水 少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 g- z; T# \7 F9 N; y9 i# ^# @
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
, P3 k$ e* n+ S( B; Q- v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。+ j, C# a* o c3 Y) i9 l& _
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。6 ~2 o- R* t3 y+ {% ^" J1 J- A
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, w* @6 M) c: U7 B2 V2 _
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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