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雞腿肉 1支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t# n/ f4 Z- h/ C" V7 H1 V5 x
2 }2 r* P v8 s/ J l F公仔箱論壇紅蘿蔔 20公克
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【調 味 料】
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A.鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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7 v8 m8 d$ o& B0 u% o9 B$ n; Ltvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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; m, u/ M* X/ j) }; Y太白粉水 少許
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【做 法】5.39.217.77:8898+ t3 z) G5 X. a
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。
, F% B2 L7 U" [1 Z- r3 G2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。8 W* M* v4 q9 @
3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m. z+ i7 o, r6 S& }: k
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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