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【材 料】
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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克5 n8 P5 `7 r3 Z0 s- W! g
+ |, p8 a- {. z6 t" E# m5 ?. c; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `8 H# v* w9 ?! Y, |
; `+ A1 r* ]4 c vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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* L/ b9 o( u0 o7 W0 P5.39.217.77:8898【調 味 料】- n' j4 j9 O7 ]( j, q1 [1 A
# d% P) ^; ~7 Z' ]' b* \' A5.39.217.77:8898蝦醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T7 \9 \* z- ]% E& f
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G3 \0 K0 d6 A1 y, e8 R* d
0 R$ [) [; |- m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙公仔箱論壇& [8 o/ x: A/ w( R6 i& r8 K
0 f& j& |, X9 k5 j, \! w& ]5.39.217.77:8898辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]& f' ?0 ?. H
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 Z2 }; @# I3 ]" v
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, o. @5 \: z9 {/ `1 ^4 O
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇4 V: F1 w- p+ g( u7 B0 _0 j
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
8 N- H) D( Y; u2 ?3 Q8 W m& p; Q5.39.217.77:88983.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
3 q, [% g1 u# f3 |) D$ Y6 J4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇8 ], _( u: f, f9 B0 d) O
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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