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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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; d7 a0 S% E, W5 Q8 [9 _【材  料】公仔箱論壇. C+ v1 v2 r& I" R3 l3 o" t4 A
5.39.217.77:8898; \6 @& Q+ d2 v
豬頸肉 300公克5.39.217.77:8898) N+ P+ n' E3 Q6 v' H% B+ v+ J
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銀芽 50公克
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香菜 2支
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/ B. ~# r$ `# ]# c8 C3 B  |3 U5.39.217.77:8898蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 h5 J0 j8 i8 a

$ o( P8 P8 S* P* o3 l% l8 z& U" L+ Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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# V: f: P2 H8 [, d  q【調 味 料】7 J4 v9 V# t% u" I" |+ `' [! w

/ _0 f- y/ `, J2 ]& \1 F3 Y5.39.217.77:8898蝦醬 1大匙
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& V, U7 h$ Y! z( f公仔箱論壇香油 1小匙
' Z/ H- Q# c3 H' r2 t1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P. h! a) C8 {1 ]8 P9 K5 z公仔箱論壇花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
9 _$ _& u9 s- O) l2 m  ]3 N( O) m2 L/ r5.39.217.77:8898
  O9 `/ Z0 L5 D* n4 |. e# y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙5.39.217.77:8898, O+ s# E9 {' h5 Z; Q- _: g# A3 l' V
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【做  法】8 D* U$ \! `$ t' f+ I: z9 ~: r; }

1 l( L! u" H- x: B1 q; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
2 Z* j; P# R  x3 e( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
, U$ l( p! w; L' k, }$ F+ N# \3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
5 q  D# J+ M0 V0 H1 J; i5.39.217.77:88984.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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