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[中式食譜] 蝦醬霜降豬


, d3 v9 m9 A7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 H$ x1 i) X$ x

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【材  料】
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: E; q! \) k; ~1 M  a# F5.39.217.77:8898豬頸肉 300公克
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9 b( f6 ]4 T) y0 a" T8 K  t9 u  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ U6 `" T2 u+ H5 Q  S% Y

" O6 C$ b6 s0 F) f公仔箱論壇香菜 2支
1 X! C# b  F  o6 d6 u4 o( qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) B. U) p1 V2 N; T( l
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 J) ~; j6 S( q
公仔箱論壇0 ^0 T0 O" h4 d, k4 l3 x
辣椒 1條
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9 z# a, Z! a$ |7 y3 i5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r7 O/ E* a0 D- b: `
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蝦醬 1大匙# ?* W  T1 `. o$ a  k; L

* C; _2 H( c1 @  g+ n6 E香油 1小匙
1 l" o2 J8 f9 e- y) v% U% n5 N公仔箱論壇5.39.217.77:88989 v1 C( h1 u5 w' E& }3 j) [
花椒粉 1小匙; C" n) \' J( N) c1 n3 i
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辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z( y! i4 m9 u

  t9 `# V3 P# L2 p; A+ k公仔箱論壇醬油 1大匙
0 r( H5 U9 b. R, b% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 d& v9 {$ i& {4 m8 ?
【做  法】
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
$ e- z, O# f9 p2 d& p' Y1 ?+ W2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。公仔箱論壇" o4 I0 n% p3 M8 i  M5 L
3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。
( k# o/ r8 O2 \# w# }) }公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。5.39.217.77:88989 |9 ^1 J; c! N
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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