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【材 料】4 N# h |& p! \( X" k0 W8 T' D
" l7 u; C1 `; w* ?( S/ U4 s/ \tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 `) ~1 X: z% z
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銀芽 50公克
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香菜 2支
2 B0 u; i* Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M: [- w" e( L3 M
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: g& z( _. b5 m) N5 b& t
H: h% Z/ L4 ` J }公仔箱論壇辣椒 1條
, b9 a1 U" @$ q! P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T$ ^! H% g; {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' z7 D1 t2 o4 r/ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% X# P6 o( }1 y8 k9 T0 W! f
蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }6 I" {+ ?' o; H' V
. h+ w9 o' B6 Z) K& c香油 1小匙
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( h) a+ [3 J2 G& S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙# T- O t/ p" N- F( ^
& M; E: ]: w( Q9 \! Ptvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙
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& d m8 w5 b, @* N; X5.39.217.77:8898醬油 1大匙5.39.217.77:8898% Z9 a6 |* `2 L/ j9 H) K, w
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?9 L9 A; [. M$ g* @, V" g3 K
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。) |7 r: P/ j3 U; Z1 I
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C U6 j$ M' G# j7 n2 V
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。公仔箱論壇# D+ s% T6 V. F- n. f+ X' |
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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