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【材 料】5.39.217.77:8898; k% b: @8 z/ ]
9 ~6 x, T. v" z& a# { C公仔箱論壇豬頸肉 300公克+ t \! j% @4 }2 I/ `1 o/ y
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銀芽 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% Q- T0 t9 b+ ^/ D* G) W
" Z( e, D" [$ L5.39.217.77:8898香菜 2支
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 A# E$ e# e' L
2 t6 m) k2 U" m5 N3 F# ^辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 V1 r" B! E/ N! A
tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 j: g' o4 ]% V: U% p: O- O3 i
【調 味 料】- a/ b# s" B" ?- U2 J# T
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蝦醬 1大匙( D# W: P7 Y( d- J0 Y. \& A
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香油 1小匙公仔箱論壇& }, }$ [0 b! E
5 d# ~6 g' F0 ?$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉 1小匙5.39.217.77:8898% V7 y9 R) R/ G/ P5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X6 B& t) ?1 A1 A, E, o, g
辣油 1小匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ {* s- m" `$ I; r
: r% E) k- M1 x5 K) h, u1 v$ W【做 法】5.39.217.77:8898+ O6 ~. W) t. h
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
* c3 S$ U, z8 t* A3 A9 q& X8 G! _" O9 j2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
% T% @" ]( d h8 g0 I6 X5 Y3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
4 V6 a/ R& ]/ A6 h公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。: {- F* n8 p# o2 @4 @
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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