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【材 料】# T3 C7 R6 K% E2 d
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豬頸肉 300公克
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% K7 H: A; @2 F, W2 {! }/ Y公仔箱論壇銀芽 50公克
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香菜 2支
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' R5 R+ j$ ]5 v6 q/ A蒜頭 2粒 i: B7 b6 t& M+ w s. t2 \
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辣椒 1條
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【調 味 料】
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蝦醬 1大匙
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙3 N( y$ @" L! r# c+ f% Q
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7 l7 i e/ t5 O& y' c% J公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:88989 R" {$ G. C$ h. ~0 M8 Q& U
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
- ]; x$ r+ z4 U' X: q+ s2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 R: \ s- X5 e9 u( l
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
8 F7 l+ p2 J6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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