說起意式美食，腦海中便會浮現意大利麵、提拉米蘇和意大利薄餅等，給人帶來特別不同的味蕾享受。
4 c( M' u) c* H5 [5.39.217.77:8898( l+ ^8 e; ?, D5 C- {
意大利美食講究色香味俱全，具有一股獨特的魅力，叫人難以抵擋它的風味。這個休閒慵懶的星期日，就到Ristorante Italiano Italia Mia，赴一趟意大利美食風味饗宴吧！tvb now,tvbnow,bttvb1 [' H% ]6 H" O. C
7 c2 y8 l! j( X; R2 [' b. ?9 J5.39.217.77:8898這家餐廳負責人之一林德興是吉隆坡人，投身飲食界已有27年，過去曾到歐洲、東馬沙巴和檳城工作。5.39.217.77:8898% v. P) E8 D( Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ w8 h3 `/ p3 j# ]
他於2000年在沙巴工作時，認識了一位意大利餐師傅，並從中學藝，對烹煮歐式和意式美食頗有心得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U+ M) N. p( `
. i. [8 J3 y1 `$ p- `5 S' \
後來他到檳城工作，太太則在怡保生活；兩人都喜歡怡保寧靜清幽的環境，他也有意回來怡保發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( n/ O4 h1 n
tvb now,tvbnow,bttvb, ~' ^" m, w- m3 D9 N+ J
因一次的機緣，他認識了一名在怡保居住的美國人，兩人都有意思在怡保開餐廳，於是一拍即合，並在怡保打捫雙威鎮物色到一間要出讓的意式餐廳。
' c7 t4 ^* p9 G) y3 X5.39.217.77:8898
: S" H0 q8 w7 D* s公仔箱論壇他們於今年1月正式接手這家餐廳。他重新編排食譜，目前以介紹基本的歐式和意大利美食為主，也稍微改良一些意大利食物，迎合本地人的口味，日後也將添加新菜單。5.39.217.77:8898/ ]! [& e' U% M+ I( H$ j
4 n5 g* [% s M: F- z$ `0 Q! u西班牙海鮮飯獲好評
o& i# X8 u* o. e0 A公仔箱論壇談到餐廳的招牌美食，他首選推薦色香味俱全的西班牙海鮮飯；這具有西班牙風味的海鮮飯，獲得不少食客好評。
" j" Q' T" B) Y; Z6 d2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他透露，意大利餐分為新式和傳統風味，也有北部和南部口味；北部較傾向採用奶油、芝士等食材，南部則以香料為主。
$ I0 a( `/ q$ G8 T
/ H" {% G/ U7 I9 m! TRistorante Italiano Italia Mia5.39.217.77:8898" ~4 |2 X, x7 i# o0 G) b
Persiaran Sc 2
+ {. W4 g1 y$ V* htvb now,tvbnow,bttvbSunway City Ipoh，5.39.217.77:8898 p( g: T& l4 V* q7 Q l( F
- w, F" E3 G# W- y# q/ Z) T/ l（星洲日報／大霹靂）
. Z' m9 ]. X2 u1 N. \3 I( d9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `1 N# Y0 [) D8 a2 b公仔箱論壇9 c9 h$ j6 Y5 @6 U7 B, |& ?
 公仔箱論壇 P- v' l( j$ M' @ V1 v- l
7 T/ [9 }- ~# ^( k
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）
4 V9 B0 @& C5 [: o5.39.217.77:8898
# _# a( d; E% k" s 5.39.217.77:88982 }5 Y. f) Z5 J+ u1 C- ~# ^& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 w+ r, J7 j
★星級推薦：Spanish Paella西班牙海鮮飯（46令吉／兩人份）──西班牙風味的海鮮焗飯，有蝦、青口、雞肉等，粒粒飯香，鮮美的滋味停留在口腔裡久久不散，滿足了味覺享受，受到林德興大力推薦。（圖：星洲日報）公仔箱論壇( V( X' d1 m3 ], }& W0 M
. P! A" c4 o, I- ^ tvb now,tvbnow,bttvb# S6 {% \# L; n6 x
; [& T; F% c4 ~$ q0 l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Grilled Salmon Pasta三文魚意大利麵（20令吉）──意大利麵是意式美食的代表之一，香酥的白醬汁和鮮嫩的三文魚結合，味道很討喜。（圖：星洲日報）
# Y; ~/ O" R" T g6 h$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ J; t4 v# h9 t3 h+ y6 x公仔箱論壇
5 W) `; ^, W) F/ C8 e \! ^tvb now,tvbnow,bttvb: I. o6 n( A" n" _: d5 G$ f
Caesar Salad 凱撒沙拉（12令吉）──這是傳統的意式沙拉，有生菜、烤麵包粒、橄欖、芝士絲等，乍眼看來也許不太起眼，但吃起來口感豐富，味道很搭，值得推薦。
% ? D6 k1 u" Q) o! ?9 V* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% p, E( K: k5 d9 X. [6 H2 z
" t( O# B9 G' O7 d7 q6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; y8 K$ h% x7 h0 L9 ^
Grilled Tenderloin Lynnaise牛扒（48令吉）──法式煮法的牛扒，是廚師的拿手西餐之一，特製的蘑菇汁配上煎香的牛扒上，十分速配，美味盡在不言中。
& e W7 J" z8 }6 q# t2 |" z公仔箱論壇
. C; W* N ]6 H( d0 atvb now,tvbnow,bttvb - k0 _, o [6 Y7 j! _. T
/ @2 h, a6 y& _' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Strawberry Creme Brulee草莓焦糖蛋奶布丁（12令吉）──焦糖蛋奶布丁，滑溜溜入口即化的感覺，令人沉醉。0 w- j' O! X! _, M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c1 i* O' h1 f3 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb% F% T, i: Y3 z3 J& M7 a0 D
, G0 O Z, H6 Ztvb now,tvbnow,bttvbTiramisu（12令吉）──美味的提拉米蘇總是令人回味無窮，層層疊疊的口感，叫人意猶未盡。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-2-28 06:00 AM
| 