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草蝦 8尾
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蒜頭 3粒
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辣椒 1/3條
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* T% b. @6 k' ?$ C7 C- L' y1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。公仔箱論壇) B7 s" F: N& F
2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。
- V3 ~% e6 X0 t3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。5.39.217.77:88989 A6 [2 x' m: A% a
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。
% h j @, P7 l0 Z* E4 e( r1 C8 D5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。) Q; v4 u: z9 y
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發表於 2012-2-27 08:13 PM
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