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【材 料】
4 x; A* m7 Y3 r0 j% @1 I5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 b/ P4 i+ F2 ptvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 200公克
$ Q4 h2 r- y, D1 R! p0 N2 k5.39.217.77:8898 ' M( L' B" S R: z$ W8 t7 `
辣椒 5公克/ O/ Z% p# s; F6 C" }1 e
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蒜頭 3公克
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+ Z3 ]6 K+ Q. n0 B1 {. j( W5 A蔥 10公克
8 K% D+ r5 d2 \4 L: v& x公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ V7 W$ Y" R5 {; r
小魚乾 10公克
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奶油 5公克
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【調 味 料】5.39.217.77:88988 r8 b6 D- j# v% J& O
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鹽 1小匙
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3 o+ O( p- z ?9 `2 S5.39.217.77:8898白胡椒粉 1/2小匙
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$ @9 R- | U" Q- i8 P- |【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# u) t! ?! ?& v6 z
% W5 q( }$ M8 u5 ]' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 }4 z* t$ H1 U) C+ D
2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
6 p) C, ~. L9 a5 u( }: h7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。
4 N) }- B2 G4 q. x4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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