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$ T. B8 [# W U! o- z& z! C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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苦瓜 200公克5 x/ Y0 V1 O3 W. u5 ?* g; F$ [8 e
* z: ]$ ]4 M; T# r/ _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 5公克
$ {8 C) |& [9 r/ |3 o8 J0 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 x9 ?% ], ^2 t' U
蒜頭 3公克% B* U+ X5 ?) ^% i# j$ d
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蔥 10公克. T5 |$ q: B/ M, e0 j
+ U/ |. L& g6 {% n9 _7 f. ? \5 ?. I- K5.39.217.77:8898小魚乾 10公克
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: T0 N8 t- _# I& T/ u1 u% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 5公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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# C! C! E# m" ]9 t9 u1 ]【做 法】5.39.217.77:8898$ ?; }1 Q8 A* V: t4 R
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
; m; u6 ? P" F/ C5.39.217.77:88982.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。% A; X5 C: I0 B5 [
3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。公仔箱論壇' I D# {& k! s
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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