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【材 料】4 z1 ~* _) D2 q- _* I
, J9 a$ M$ T1 d: i; F. V: }( i9 B8 X苦瓜 200公克) ^# G' ?7 N# }# r* V
8 T% z3 L* d! ~! r7 ?1 E) R! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 5公克
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蒜頭 3公克公仔箱論壇# g8 x3 n" d ]. u) z. c
( r3 H) v/ ?5 ^# } I* H公仔箱論壇蔥 10公克公仔箱論壇. o, _2 E7 I: J8 `( M; ]0 b
# B r. n( X7 ?8 X) B4 G9 x, rtvb now,tvbnow,bttvb小魚乾 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ j! U6 x3 t' c$ J8 [; a
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奶油 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇" A! I! Q) W$ y5 j
( o( Y2 H7 [) a7 b5.39.217.77:8898鹽 1小匙: m3 ^8 O$ k! B% k s: U; W
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ i% ]8 ^+ D4 _: }$ ]5 }
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1.將苦瓜洗淨剖開去白膜切片，小魚乾洗淨備用。
; T- k2 W$ t8 v% b$ g1 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起一油鍋，將油加熱至150℃，加入作法1的所有材料油炸至微黃，撈起備用。
! C8 q* i9 H. F9 i/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔥、辣椒、蒜頭切末備用。" C. k( [! y3 a. B( M+ v
4.再熱鍋，加入奶油和作法3的所有材料爆香，再放入作法2炸過的苦瓜片小魚乾和所有調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇' R& c, L4 U6 D x+ }( X1 E
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發表於 2012-2-27 08:11 PM
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