[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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9 u. z$ ~* M7 N2 C- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( g+ u- I0 K8 V! d6 O# w

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【材　 料】5.39.217.77:88983 @9 L! _0 v" a' v  s

* s5 C' N) L) Rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* j- ]& Y, F% ^

& I( r# M6 v! g7 Z6 `% C- O5.39.217.77:8898白飯 1碗
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8 N4 s% o/ q# V1 g5 ]( [1 z; ^洋蔥1/2粒公仔箱論壇3 {$ S: S% b4 u3 o9 I7 t

5 r- u3 m5 W& j1 g, Ktvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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1 b% I; T' \  p3 }: dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.77:8898+ L1 w, o: G# n1 i/ T' ~$ ^3 v9 X
公仔箱論壇2 F( `( I; F0 O. j" {7 p1 K
全蛋 1顆# A  Z; j) Z; p& E
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u! Q) X1 }+ p7 T. Z1 J
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇: q. U7 D( Z+ E6 R/ h% M2 B4 L/ A
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太白粉 1小匙公仔箱論壇% T, @! R  ]5 R& D
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水 180㏄公仔箱論壇6 z, F% p' |8 l! N
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【做　 法】
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; W2 k$ ~+ D2 s; o! V  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
1 X6 D9 H+ `6 l: n- d  ~' j; y2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
, e& o% _7 q8 w: L% `3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 q, c6 C. F+ \2 @9 B! W$ G. ^! W
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ U, W+ A% R3 s8 _