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* x: l( L$ h, Z* etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 U7 }7 F5 B J1 F( r0 ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 130公克 u" }% E0 h8 T. N
, U1 m2 o" {) Z# \1 o$ L4 F5 P白飯 1碗
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洋蔥1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb" T: M* L) H3 b) T9 p) ~
! Z2 L, {' ^. U9 {+ V' g青蔥 1支
1 @2 ~" w$ n$ S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A0 P$ y; Z+ P" {! s4 {蒜頭 2粒0 n* u8 j' I3 V! o& j
! [+ ? m0 F* A/ M# s* Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋 1顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 @. @. b$ ~) j, K/ @
0 z" K A, o3 W0 G$ V3 P( u5.39.217.77:8898醬油膏 1大匙
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5 k) J+ Q. c: }8 H O) p) v) |香油 1小匙 @( J0 p3 S+ u4 c& R+ ^! }8 V
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太白粉 1小匙' R( l& k8 k# C
" }. J2 @. r/ d9 z! V* D水 180㏄: ~1 ]% n( O3 o* M3 W" P
2 A# i) S: \) j& B) e【做 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。
% s$ e7 D" J, L2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。
i6 _( D* m5 C4 `/ z/ I3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
# E6 B1 r. O( M8 A' T: E+ B4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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