[中式食譜] 滑蛋牛肉飯

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2 s) {# G8 e- I& i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　 料】
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牛肉片 130公克tvb now,tvbnow,bttvb; L$ ^7 t8 I) F2 @# J" y$ Y
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白飯 1碗
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# v3 B! k0 W% S2 {青蔥 1支
8 ]$ c$ g1 a9 u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n: k. s1 F- u4 Z+ s' A蒜頭 2粒
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全蛋 1顆
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【調 味 料】
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" w, ^, O. W2 z+ y醬油膏 1大匙
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/ r: F+ f2 u" G2 Q! b& D; `9 w9 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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& T2 d3 }( M' T. {0 Q, V5.39.217.77:8898太白粉 1小匙
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水 180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* G" W; e$ R8 x5 `9 n

7 a% q; Q, r' x" itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.洋蔥切成絲狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。% d9 G9 v! V: q. b4 b0 k# w9 y9 v
2.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的所有材料以中火拌炒均勻。$ f$ @% q0 U2 w) Z( U& S
3.續將牛肉片和所有的調味料（太白粉先不加入）加入翻炒，再加入拌勻的蛋液後勾薄芡即可。
% Y3 P. s/ U4 Z3 _5.39.217.77:88984.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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