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【材 料】0 |6 Y' v! g) G& w% y
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牛肉 150公克5.39.217.77:8898" l5 \; d2 _0 A: Y( q/ A- z
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白飯 1碗
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2 U; t0 l7 Y; @, ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2支
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% a' s, N+ ~/ s J7 v% z. ^5 M紅蘿蔔 1/3條1 G4 V6 N9 ]) n; ?
0 w" A {, ^+ x4 {$ W" H蒜頭 2粒
, B9 G5 a: E) [ L+ l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb h' r& j% v- ^/ ^7 w& \" O" g2 z
薏仁 100公克
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2 G) o, `& m: Y- v+ ?/ f* Y/ I# F公仔箱論壇大蕃茄 1粒5.39.217.77:8898( v! A" I( l. _: s: A, w" @
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【調 味 料】5.39.217.77:8898& t- I4 x, A5 X2 L$ ]
8 a& g; Q! D `5 a+ J4 i9 e西式香料 1小匙
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% i: _" v0 n0 r, N' z5.39.217.77:8898鹽 少許
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& S8 `- q* e! N1 m/ k" b& ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許
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蕃茄醬 1小匙6 F* x6 P _. E
4 {( i8 @! n+ h- Z* K$ G0 V【做 法】, B/ R- w2 _/ d2 ^
! b2 j7 p& Y r; W7 M; H5 G5.39.217.77:88981.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
6 Z5 W( D; L" K. c公仔箱論壇2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
* O$ e2 L5 b. @! |3 E5 t3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb' A0 \! \* F- C0 d- ]
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。5.39.217.77:8898: g9 I- O3 N1 G4 E
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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