[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】1 v' H! A0 Z- [* K
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鮭魚 50公克
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娃娃菜 3根5.39.217.77:88987 G1 z! |' w( V( G8 N; \# d
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青蔥 1根
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" f: C( W4 L' @2 K5 N* A蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb: @% T0 `" _" _) q" a' [0 r
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【調 味 料】公仔箱論壇1 F; |4 c: ]$ X5 S" ^

6 e) I# u# C! b2 h香蔥肉燥 3大匙公仔箱論壇' j; V) ?7 K+ ?, V  r$ z: h/ I1 x

. B* k. `7 N9 _! I- Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙
5 E, Q8 W! Y1 {8 b+ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' U9 q4 C1 G/ N) j
鹽 少許$ t' l# _" I! y2 m% A. A

3 U, u" r) ]$ }6 M1 y: Q, O# z公仔箱論壇白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. ^+ G3 G* P! i. a/ }
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【做　 法】7 t! h# u; L4 \" h% @( c. N

0 o' Q2 ^7 [% K+ M0 E$ S7 [5.39.217.77:88981.將冷凍香蔥肉燥解凍。8 _! @0 r0 P) M$ T
2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。9 H% \+ c0 F. `1 z
3.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898: g: R2 ^" Z6 O
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。
7 Y; k9 d: I; l; f3 K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。公仔箱論壇7 i7 u4 y2 i9 L+ S6 t6 U3 N6 U