[中式食譜] 肉燥燴鮮魚

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【材　 料】
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$ x. G! T2 Y; I8 z鮭魚 50公克
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娃娃菜 3根
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4 ~) U9 J0 |* @( y. ]青蔥 1根
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. a- l! G. d; l  m0 b蒜頭 2粒5.39.217.77:8898% R- C# u$ K& `6 V  `- F! e: j
公仔箱論壇3 c4 B0 F; x' x* m# p
【調 味 料】
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) d+ ^* V/ s' C3 ^3 \5 K公仔箱論壇香蔥肉燥 3大匙1 e/ }7 ~0 g3 |* x& {7 v; v3 w

& g# j& D4 L) Y5.39.217.77:8898米酒 2大匙& {  j# j, E" C3 d9 s: v4 j( `

9 l' ?. o$ C) E' _+ d+ F鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 _5 y5 z" t" r& f. b
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白胡椒少許
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【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
4 s( j0 k3 W0 p5 Z% w4 \2.將鮭魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，再切成小塊備用。
6 b+ ]/ P) D& {; J: C' i7 T  _1 _  e9 F& }5.39.217.77:88983.將娃娃菜洗淨切成小段狀；青蔥切段；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  ]! ?, R, d! w& s6 Y: f' S$ D
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2的鮭魚塊，再以中火煎熟。5.39.217.77:8898% g, M( d9 M( h/ }
5.再加入作法3的所有材料炒香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料以中火燴煮均勻即可。
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