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【材 料】0 u( X: u9 v/ e+ x6 c
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豬肉片 150公克, F. E/ S+ B6 l7 i7 W' G- x6 |' @
, B$ K/ f$ K* K$ Q H/ |3 ntvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克
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( X7 V# `8 r0 W8 [5 v* v5.39.217.77:8898蔥 20公克0 J7 s% q; P8 a W& k: o
9 b$ F% C( S/ e8 \% W0 ^薑 20公克3 r3 I& Y+ z0 b; W
tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ X# G+ g9 u" Z+ a
太白粉水1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. m* l: z' S* ?0 Z3 _& S4 F
; f% O5 ~# M3 p5 p【調 味 料】
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- _& t0 _/ o; N+ {! w# r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬1大匙5.39.217.77:8898" ^0 ~2 u! N- e" Y5 G$ g D- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& o" _: E u: D
醬油 1小匙
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" v; p" I% k, `3 c3 x9 `( b4 `5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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' q/ ?1 j5 g5 C5 F" J香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~" o* `: t6 f4 z% h' w* R" _! L
1 P/ y* H f8 z/ k0 g1 M公仔箱論壇糖 1小匙, a+ H: p7 v2 j
]( l" T* {& ~7 W1 D% X【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p, h/ o W. ~- w! Q
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。公仔箱論壇; E3 d4 [4 N( y8 y/ P; e
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
+ y( \ X$ q( @- U5 w7 q" U4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。5.39.217.77:8898+ [9 z4 x9 K+ p. I' {
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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