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【材 料】3 C8 z4 C6 Y8 R( F7 [; y) k
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豬肉片 150公克
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青椒 40公克公仔箱論壇- M4 d- |3 U2 J/ w5 {
& w) d6 l7 D0 Z5 _: J5 U5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
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; e1 y6 n/ E) O* ~% b, Q5.39.217.77:8898薑 20公克
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太白粉水1小匙' x% p! k7 I2 c, ]7 n; d& U
% c( R5 o' ?$ Q. n公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ a& v7 D. p+ C: v- r- A
8 B n% j3 W% n3 S4 u- u7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬1大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y u: @9 A7 B+ S; f4 A3 o6 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ h! ~3 L* e- y9 i' z
米酒 1大匙
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/ s5 ~. @% t9 c% b5.39.217.77:8898香油 1小匙
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7 S5 I! n) A! i. n2 h Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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6 K+ b. d# q" p7 }6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】/ l5 O$ V: Z9 ]5 U- o9 v5 D( I
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
% C# r* J& e' K6 x! m( Q' v5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
7 O+ Z' C: Q/ \2 d. Q: y9 n6 n% V! ?+ F3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。4 u4 k& `5 Z; |' R8 k
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。0 O) r" H& l' l9 I: c. V7 Y4 b" B$ Y
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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