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[中式食譜] 醬爆肉片


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: I* c9 O: c, i6 b  I. R' ?, ?5.39.217.77:8898【材  料】+ Q! N  U0 r/ s& l6 g9 i3 O) @

, T0 N2 a- U4 r' X豬肉片 150公克
0 w& n9 G2 a! \2 [' [, x5.39.217.77:8898
" G$ ]. E2 Q# b" H青椒 40公克5.39.217.77:8898; [0 V/ x: r% a6 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ r. o" O& e; _9 e
20公克
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20公克
0 p0 }, b" Q! g+ W+ t4 ~% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 m; ]' e7 C+ w7 o( J% \
太白粉水1小匙公仔箱論壇/ |* o: L- f/ p, h

5 G* K% P1 q9 z; n【調 味 料】- i5 I+ A& G" M: g9 g: v6 m" r1 }4 Q

) S$ l* A5 j( B) Z0 _* W甜麵醬1大匙% u9 L$ R  ~8 E  y( h

& A0 U/ F, ]& i0 p; M5.39.217.77:8898醬油 1小匙
6 B) K2 r4 U# w$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ U# m( T6 L/ t
米酒 1大匙5.39.217.77:8898$ H9 U- t& {5 f
5.39.217.77:8898$ a7 C9 v8 s: F7 l1 S  P
香油 1小匙
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* }2 J: \+ s7 k2 P+ m4 H7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 X0 q& ~% J; M4 O. C; m; H4 D0 r
【做  法】
+ }' P: D, o( {. N5 H$ V& wtvb now,tvbnow,bttvb
! P3 _& y2 W( \: g5 J' X5 y& a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒、薑切片;蔥切段,備用。5 e& O0 U5 x, v, n
2.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫約60℃,放入豬肉片過油,取出瀝油備用。6 _- V. h# t! j0 k3 q% W9 n
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的薑片、蔥段爆香,再放入青椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' e8 {( z; N; [1 }' B2 `$ D2 Y
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻,以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb- C3 C6 T9 M! q! }
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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