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【材 料】
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3 w" y7 c- V- k7 H6 ^( F0 b% _公仔箱論壇豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ `: ^( p' t ~! l, X) p8 c
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青椒 40公克
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蔥 20公克+ p; O, p/ G# G) O! X
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薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; ~5 r1 J/ |5 m& C% u/ h
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太白粉水1小匙
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$ i: m6 Q: |4 b; O* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ M* d# m2 M. X* k" M2 Y公仔箱論壇甜麵醬1大匙
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* z5 d- X, D: @6 S& m2 R2 v5.39.217.77:8898醬油 1小匙8 D2 R4 X# S) E* E! C; S
W& Q9 p. Z( N. i) X4 `5.39.217.77:8898米酒 1大匙
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* W$ r. \4 r0 @% Q. K公仔箱論壇香油 1小匙
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糖 1小匙: h" Q. X. z) H- o( D% w
% P, n4 }6 ]" N$ \. [+ F" L( v6 `. D【做 法】
4 i6 r1 z# L) y/ h- etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 l7 Z2 H1 M' a8 b+ T7 d) c% S7 Y
1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。
7 P: Z' V j' f公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。0 N) m& I: g7 @1 W X
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。
) A, N* w# x( j: d. o公仔箱論壇4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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