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【材 料】公仔箱論壇9 S$ E5 u0 |, A# K9 t( a; {. g
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雞胸肉 1片
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" d. }6 m2 A$ i5.39.217.77:8898蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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( t; `% D' o* J _5 M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇+ }; M- A2 _) h& H, i/ W+ V8 z
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豆瓣醬 1大匙7 o1 e( o! D2 r# }0 |, b' {2 X
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K z& e! @% y9 l
% i4 f8 }$ j! ]# O. P5.39.217.77:8898香油 1小匙
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+ A" s5 D' b: r( l2 I0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量7 Y& ~3 U+ J. J5 ~ z( R2 L
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白胡椒粉 適量
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" \6 b/ {4 n+ q5.39.217.77:8898【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# p' A9 D' T) o' a
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1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
( K) m2 W. |, {& M9 C- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
5 ?6 Q I0 x5 ^2 r# O6 M0 O4 `+ b6 X3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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