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【材 料】
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9 @+ e( Y* a, z% h; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片! i9 Y5 @! `" _, g8 S% Y
6 ]& K; m/ Q9 a6 `& M/ v7 J青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb: u. H$ J: K! C8 s0 b5 c( ^
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蒜頭 5粒公仔箱論壇$ Z% @: {4 l, ^( J+ |# C& \
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碧綠筍 1朵
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- J' C2 ?" d& w- D# B4 b. ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 20公克
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太白粉 1大匙
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4 [2 w5 \" N* s& ~【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
6 A- B) ?0 M8 m& c* P. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: x6 N4 Y: I7 o
雞粉 1小匙
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8 i, I7 g4 F/ l# T- j5 @公仔箱論壇香油 1小匙
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鹽 適量
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/ q$ U" i5 {5 N6 z5 U; A白胡椒粉 適量
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【做 法】
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* N5 j$ a3 ] N( z% z( O/ _. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。2 [! | ]( i7 G$ s5 j' Q& B
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
- f Q& G- Z# W% `& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2012-2-26 09:13 PM
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