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3 V8 ^2 N* _# }; W; R- O: [1 F2 o【材 料】
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細米粉 100公克
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. F3 Q6 y: X: H1 z! O- \1 }' Y$ [+ ^豬肉絲 80公克5.39.217.77:8898- o( h; F6 h; \4 k) F- {% G
/ [ ?; ]4 v! P( r; x- _. g5.39.217.77:8898高麗菜絲 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. r" q; S' r6 ~% S6 Q/ l
5.39.217.77:88984 O: V; {0 O0 U8 ]# F
紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇/ N/ Q: a+ g: z& L0 U* w! p- H. v
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8 y0 B2 I8 |& C4 U3 c2 R# `) H, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 G5 `4 p1 q5 r4 [) x9 w
牛頭牌沙茶醬2大匙
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: s: [: p2 A- w. o5 v$ t5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙
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: M0 T7 |+ T1 @/ P& ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/4茶匙) k: w- [8 y( t% L/ [9 v |5 J* S+ j+ m
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【醃 料】
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醬油 1茶匙公仔箱論壇& o2 f. A" K, O9 V0 E( E3 g6 O
" U' J0 S V8 @: ?( o9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇( \7 d+ h- l2 N1 {) H
* Q/ O) m' h; `$ x* u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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* a. W1 e8 _: q5 z! x( B太白粉 1茶匙公仔箱論壇; w: y Q& H$ Q# y! ~" a! b
& w7 F' f. O ?3 D) |0 d' E9 g5.39.217.77:8898【做 法】
) }3 e1 z# s1 W; A公仔箱論壇 5.39.217.77:88982 Z' t0 H2 R9 C* H& M
1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
; e; Q j' V3 O% h公仔箱論壇2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
; I) T8 [2 r1 P' C4 \& e3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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