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[中式食譜] 沙茶拌米粉

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# q7 t/ G) C) `; o7 O; l4 Y2 v4 `, X( {【材  料】
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細米粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb# F2 f- d3 ?; S: z' R
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豬肉絲 80公克
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+ H# W, p" h& J; k1 A公仔箱論壇高麗菜絲 30公克! @3 ]0 ]% L0 A
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紅蘿蔔絲 15公克
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  d/ @$ B8 E, E" v1 a  [" x5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 N, k1 y" z# I1 j6 I. h

, i9 F7 M- Q" f# ~公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I7 U& T# A3 q% u/ @  {, ~( ]
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1/2茶匙
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細砂糖1/4茶匙
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7 k% C8 }* Q1 z5 f) i% r5.39.217.77:8898【醃  料】2 [, p6 |3 D0 h3 Y, ?5 O( V

; s. s# l6 M" B醬油 1茶匙
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: v* p. `+ C+ O& ^9 F2 Q胡椒粉 少許
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香油 少許
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+ l' S' |$ b& E' y. E% ?7 W' V. T9 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
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8 @& G1 w8 B7 C4 ^! t$ K* ~4 m【做  法】
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% J, M$ c% r  [* u. n* o! ~2 ]0 V公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
: y# Z  ^* y; K2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U  M1 [5 y' i' S# }( p3 M
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 y, H. M8 |7 {/ E0 {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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