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' G3 k3 u' L: N) L【材 料】
1 r$ R4 @( c* a% b4 I& y. R- C公仔箱論壇 6 N% U9 m1 }4 n) x" Z6 @2 H
細米粉 100公克
5 e9 O. Y4 h1 [2 w+ i 5.39.217.77:88988 A; E, e5 I! r, x/ k
豬肉絲 80公克5.39.217.77:88980 E/ ?% y* O5 n" J( q6 p
: G, I! Z! M, S) ?; _5.39.217.77:8898高麗菜絲 30公克$ t' V2 I1 H- }2 [7 N
) ]4 C( d( g' e8 _紅蘿蔔絲 15公克
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶醬2大匙
) D! G% v' w4 z/ r' J: s) t# t5.39.217.77:8898" V5 g& q$ K' N& J3 p$ F( _1 U6 q4 ?
牛頭牌原味高湯100㏄
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- v$ G9 J; l* r) c- d* u ]5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙公仔箱論壇/ x4 C# i9 ?2 M0 o
# J5 Q# [8 d" Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1/4茶匙) E5 v: `# U( F2 `
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【醃 料】公仔箱論壇5 @$ F% j/ K- F, _6 n
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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 n1 G( S7 E& o6 z
8 b* ~6 i, H# V+ Q- w9 Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許. \) a/ O: M/ D
0 c O* R, }7 g: W& v3 Q; T( H4 i' F香油 少許
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太白粉 1茶匙
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【做 法】# o* N+ ?" P; {1 Y/ Y7 K+ Q
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* E0 l# y7 O: e
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇; E7 ?! L" R. ?
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。5.39.217.77:8898% U0 F. D+ Q, J# y, l1 c; B1 u
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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