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【材 料】
' ~1 H: T! F1 _+ {7 \$ f3 B
; P, m& |3 Q" W( q) R細米粉 100公克
6 c ]6 d3 I. Z/ `+ F. k. m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M E& `6 ?9 h& R0 J2 i6 z
豬肉絲 80公克# g. M8 @9 _- ?- ^9 ^; m
- x) i; e, \# M# T, n0 b( G高麗菜絲 30公克: @" C3 X$ e( X8 k0 t$ W+ f. _2 f
, a, A4 W } u" q. N5 S1 f/ q5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇, W) j7 o; a8 ^2 Z t3 P8 q, s, g E0 N
! d: F# G7 } D$ n6 A; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 z( e2 S8 I4 R e
: O0 K. t( o" v6 x: Y/ U) V% e公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 r* X C4 N t' G2 R! ]- N! n
" u) ]) p x$ n/ j" I# _% m: \$ b; R5.39.217.77:8898牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙
# L$ s; q( k) C* q: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e/ \4 X1 C% w/ A% A細砂糖1/4茶匙
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* @: }% ^- g. V【醃 料】
" F, P: [ Q+ b! I4 F" _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! q% b5 v7 x3 j7 n
醬油 1茶匙
" Q# \8 Y( S/ B, b$ i0 c5.39.217.77:8898
% B$ h$ s+ d/ T# _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5.39.217.77:88982 d) f$ x0 S- C/ e+ Q# R+ T
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香油 少許
- w+ J" D( C! w q6 Q f6 P5.39.217.77:8898( D3 J& I! S; i( `
太白粉 1茶匙5.39.217.77:88984 Z8 ~+ V. r7 i8 C4 x2 T9 Z/ l p
8 r& s7 ]9 b/ o$ h: {5 ` z7 y【做 法】$ V" h$ |& r9 E3 q
7 K( Y! d- i i* }7 H1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 q+ C! k+ g; Y# U4 u3 o
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898' R) M9 n2 g: d+ S
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。公仔箱論壇# f, u/ [2 s% s$ ~8 ^
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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