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【材 料】7 o9 B* c; k) @2 ^( U
' x4 q. U/ U$ k7 U+ }8 g5.39.217.77:8898芋頭 150公克
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: `* J% Y; c* X6 N, k% Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 80公克. z, d1 P6 U" z* h! W' j3 c6 Z5 C
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牛頭牌原味高湯 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 `# g" ^0 ?* w3 y
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白飯 1碗
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蔥花 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {# B) T. e9 Z( y: i- @
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沙拉油 1茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, q& M3 L9 V4 R: V$ ~
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牛頭牌沙茶醬 1大匙2 e3 O2 R* C1 T5 q$ c' I
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鹽1/4茶匙
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【醃 料】
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醬油 1茶匙5.39.217.77:88988 K; N$ O% V* r: w( }2 C6 B+ X
4 o: I9 m. P& H" t9 C! I. Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
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香油 少許公仔箱論壇! N: |, @8 D( X; m: r
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇 Q5 R- h9 b( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( t, C$ k% u; K, D
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' H; ^$ V. D( I
6 c* x& Y: P) x& S2 {$ A3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
9 p" v6 C9 h% a# y, F2 d5.39.217.77:88982.芋頭去皮洗淨，切絲備用。
I! D+ `' m' h7 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入油燒熱，放入作法1豬肉絲與芋頭小火炒3分鐘，倒入牛頭牌原味高湯小火續煮3分鐘，再加入所有調味料煮勻，最後熄火加入白飯拌勻並撒上蔥花即可。
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發表於 2012-2-26 09:10 PM
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