椒麻鸡丝凉面5.39.217.77:8898* d' P+ o* O; P% N
原料：tvb now,tvbnow,bttvb1 s: r8 K% \+ c" X+ j5 e
2 t2 g3 x, U& F9 H3 |鸡脯肉、面条、青椒（尖椒或柿子椒都行）、黄瓜、豆干、香葱、香菜、白芝麻（熟）、豆豉辣椒酱、芝麻酱、蚝油、镇江香醋、鸡精、生抽、麻油（香油）、白糖。 2 T6 c/ w% Y0 h) d9 ~/ u
D, `5 V/ t0 Y) g, G |公仔箱論壇做法：
3 a( H. g. _6 x) H) o) o/ A$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
# T( t4 p4 r! h& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将面条煮好，用凉开水过凉（面不要煮的太熟）入冰箱冷藏室保存；
- i D) Y" W* a. B
. l# A5 r, Z, d/ z5 Q7 K$ H+ I2、鸡脯肉煮熟（记得把鸡脯肉上的少量鸡油都去干净，会有腥味）也用凉水过凉后，撕成鸡丝；
& D: W9 I# c2 b+ t: K8 _# k
- g* e1 T1 ^4 [& b" z; r3 Z
) F1 X" V5 H3 \( u* t6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# _4 s' l) W `6 x6 c: ?* f# R
3 ^' E0 a# [$ @3 F3 ^$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88985 t6 T* C% q3 c8 U$ m* r; I
3、将青椒、香葱、黄瓜、香菜都洗净，青椒和黄瓜都切丝、香葱也斜切成丝（刀功有限的话切成末也成^_^呵）、香菜切碎；
6 |8 X$ w( K3 f5 o4 f: [6 Z+ J5.39.217.77:8898
. e$ N/ B/ [- g& O" V$ ]' G
: L) e( g9 ?9 a" [( G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B" m- F2 n/ O5.39.217.77:88984、将豆干切成较细的丝，用油炸脆，滤油备用；tvb now,tvbnow,bttvb4 f ~: N8 q7 j" s: F
公仔箱論壇1 G- S- R( k6 p
0 l, Z/ a3 p) a- T$ ^7 A! g( i3 c + p* A# _) e0 f e, W% u
: R1 J8 G3 q- d; w- Z5.39.217.77:88985、取一空碗，放适量豆豉辣椒酱、适量芝麻酱、适量鸡精、适量蚝油、适量香醋、适量生抽，少许白糖、还有香油，充份搅拌均匀；（各种料的量可以根据自己口味调整，没有啥硬规定的^_^所以我只写适量）；公仔箱論壇! y! v. R. |' ^
4 u" l, J* @' E
6、将冰箱中的面条取出，分装入盘（或碗），放入黄瓜丝、青椒丝，把调好的汁淋在面条上，撒上芝麻、豆干丝、香葱、香菜。吃时拌匀即可^_^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! h K+ g- o; Z9 q9 p8 t, a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t5 |0 f8 n0 |; D3 C8 _7 ^
好了^_^漂亮好吃的“椒麻鸡丝凉面”带着丝丝凉意亮相了～ |
發表於 2007-11-8 06:25 PM
| 
