在餐館點菜，經常看見菜譜上有道叫“好事多蘑”的菜。其實，這道菜就是用各種各樣的蘑菇與其他食物彙在一塊，放入蒜瓣、蔥、筍片和適量調料清炒而成的，其營養價值非常高。蘑菇營養豐富，每一種都對人體有不同的保健、防病功效。 " y4 i, Q5 K0 T. l
4 ~7 C5 K7 C1 w2 f) f' o9 ?
+ p/ E; t: w$ S9 t- {5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- C# c9 F, v$ s
) }1 s0 x3 @5 [! _$ ^, m) U9 R溫泉烏雞煲1 l, e7 w, m1 q- f9 Q
- o3 b- e, Y6 a! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ \+ W$ G# T6 S& v
主打蘑菇：香菇、草菇、平菇若干，烏雞一隻5.39.217.77:8898" f: F6 b: e- c; p$ c
$ X' X+ ~9 x$ C- r公仔箱論壇搭檔：料酒、橄欖油、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、高湯、白糖、精鹽適量公仔箱論壇# T, S! a( n' ?. R
; t) ~, u' W3 F% g7 _美味變身大法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( r" T9 Y K' ?; j4 z
. n. g) u' j6 t! t; Y6 N
將烏雞洗淨剁成小塊，用料酒、洋蔥、小蔥、青蒜、姜、檸檬汁、花椒、胡椒、精鹽等配料醃12小時備用。把香菇、草菇、平菇洗淨，切成適口大小。在鍋中放入五勺橄欖油，油熱後放入薑絲和小蔥段爆香。將醃好的烏雞放入鍋中加高湯，開鍋後改小火燉40分鐘。 C6 s8 h- |" c; Y
tvb now,tvbnow,bttvb# }1 p# s; I X8 j- K- _
1 v6 Z; s9 Y, y) etvb now,tvbnow,bttvb
, f6 t* j- Q5 ^, D Xtvb now,tvbnow,bttvb加入各種蘑菇及白糖，再燉20分鐘，加鹽適量，即可出鍋。 : g: N, {) a2 y4 F0 x q
, y. C# f, O: P# c2 s
tvb now,tvbnow,bttvb, M5 c6 q$ w. L2 Q0 d0 e1 g5 [* `
雞腿蘑：降低血糖，調節血脂公仔箱論壇) |* R w8 E, a6 U& |' U/ k% H
/ N& @- m" e- T& i; f9 h
5.39.217.77:8898, \5 m1 @1 Y1 _3 k) ]# M' q# b) b, `
外形如雞腿，口感滋味有點像雞肉，因而得名。
2 M- N9 J3 H' n0 A5.39.217.77:8898
' W" D" W0 }3 v* ^. B: d$ xtvb now,tvbnow,bttvb據分析測定，雞腿蘑蛋白質含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對體弱或病後需要調養的人十分有益。
& o, v% w( B% i8 [; u5 [" s& J
6 u5 C F1 X. Q0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，雞腿蘑有調節體內糖代謝、降低血糖的作用，並能調節血脂，對糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。中醫認為，雞腿蘑性味甘平，能增進食慾、消食化滯。
. P% X2 ]1 e5 L2 d6 D4 r
( c2 X% d8 T' g2 T- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松蘑：香味誘人，健胃防癌
: M8 E4 {1 \$ y. U! v( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- T8 ~1 q6 \4 a# ?! ^. j2 {/ G% ^
是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營養豐富。松蘑中含有多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的多醣類物質還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現買現吃，因為乾製品再經水發後，味道會變差，不如新鮮的口感好。
) _; @% {. s/ @4 `5.39.217.77:8898
" g% z* G s3 l公仔箱論壇口蘑：防止便秘，促進排毒8 [2 g6 z# e: K" a( ?
5.39.217.77:8898, U5 Y7 V$ N/ N+ Z
味道鮮美，口感細膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規整好看，也是人們最喜愛的蘑菇之一。 5.39.217.77:88983 I1 L3 P- B- Q1 N6 i: ]
* Y4 h( L6 Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養專家說，富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品，能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。
. I0 w( d* s E! \& J, Q
( d/ L; Y: G, c$ l3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬於低熱量食品，吃了以後可以防止發胖。
/ y. F ?( O5 Q5 S% s2 F公仔箱論壇
3 a% C/ e$ b! \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是，大家在吃的時候也要注意，市場上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學物質。 公仔箱論壇6 ^0 B5 {+ a: `3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x% C; ^2 N( C F; `+ P/ ?# d
5.39.217.77:8898 h: Q9 \* A! J! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X( r0 E, x& h! q) k' _. y
! {6 m: t1 s7 ~! w! L) d2 M9 ^ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X0 [9 d" t5 Y; ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 X8 ?5 y/ p8 G0 L" C鮮味蘑菇素燒飯
' x1 J) W* _% q# ^公仔箱論壇' I" U# |9 S1 u8 O
# ]/ B* j' y+ t; M: f" x1 X主打蘑菇：香菇、蟹味菇、平菇
9 I+ W0 A7 i7 K) D6 h* z公仔箱論壇
8 d( g0 a. ~, m- k搭檔：米飯、青紅椒蠔油、橄欖油、老抽、雞精、花椒、白胡椒粉、精鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb- h0 I) z4 S( w- X
8 r, k7 I' ^, N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味變身大法：
: E4 M: W. @) ~8 p+ @: otvb now,tvbnow,bttvb
; r4 y' \7 T( E, m1 v5 z5.39.217.77:8898將洗淨的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒切成小丁，用熱水焯一下備用。 公仔箱論壇# s' P% Y# E$ Q5 S# k
8 `1 a, B& F# _3 H公仔箱論壇在鍋中放人4匙橄欖油，放入花椒炸至花椒變黑。把香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入鍋中煸炒2分鐘，加入蔥花及3匙蠔油、1匙老抽、雞精、白胡椒粉、精鹽翻炒，將炒好的菜盛出備用。在鍋中放人2匙橄欖油至七成熱，放入米飯翻炒，把炒好的香菇、蟹味菇、平菇、青紅椒丁放入再炒3分鐘即可。 公仔箱論壇4 A# U+ n, e6 D- R1 S2 ^& }* N4 ]5 d
) L$ x. p# T1 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) c, ] [9 u$ V- |& c
Good and Bad Carbohydrates At War ?5 g3 A& r. G( \/ W, |
5.39.217.77:88983 `. A. Q# Y7 f1 ?5 C
Should You Avoid All Fats? 7 k2 q3 w% `9 O2 c1 z5 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; I* q/ j$ Q
Your Inherited Biological Nutritional Key
, B$ f' ~+ s4 b) b
) x" h% e( @9 `$ i. }7 w5.39.217.77:8898How to Make Tinctures From Herbs |
發表於 2007-11-8 03:12 PM
| 
