[健康資訊] 10种微量元素可明目护眼

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1、维生素A和β-胡萝卜素。有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。: [$ F8 o$ n8 V3 k# i* O" y

3 h7 S9 o3 A( mtvb now,tvbnow,bttvb2、维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。公仔箱論壇' ~5 S3 v! k, P- A8 A

' r: w- i  g: \3 \3、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。公仔箱論壇% F& f8 z! H" z4 G* T+ V

9 ^6 z8 F1 t3 I; y% j4、菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。
1 Z, N: A+ b* g3 b. `) u5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 T0 q4 `  c- }; `4 a1 Q! K$ P% n
5、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。公仔箱論壇( i9 z) e" \5 Q4 Z$ c

4 M$ S( z7 n; X7 e: m# r/ d: v6、韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s/ v' J/ V% x6 l6 {% ^$ b, ]

  U* T  C1 v" u& {tvb now,tvbnow,bttvb7、枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。tvb now,tvbnow,bttvb, ?: {( V. r. l/ j3 {

& L. Z6 N7 U- j3 s, S2 B5.39.217.77:88988、青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。9 ^5 z, v2 r/ z5 S- u6 w$ \# V
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9、杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。
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10、枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
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