[健康資訊] 10种微量元素可明目护眼

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10种微量元素可明目护眼
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& N. T  \' V5 Y" U' _5 T9 j  Q# m1、维生素A和β-胡萝卜素。有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。: B: [7 @$ m6 ~% J3 p
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2、维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。5.39.217.77:8898" E- M$ U2 \4 F7 q! o+ J

% r2 y1 G2 N5 s3 d, P5 k- A9 A% o- Ttvb now,tvbnow,bttvb3、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康。5.39.217.77:88989 B. g, e2 C6 L7 \& H5 p

) e' h" a" F) B& `4、菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。tvb now,tvbnow,bttvb. I1 b2 W' \1 m$ o# X
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5、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏。
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7 V' i4 Q1 A9 K( e7 \; ?7 v2 etvb now,tvbnow,bttvb6、韭菜富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。公仔箱論壇( ^/ N8 T& F2 |5 v( P. N

7 ~8 _3 T: A  ?! y. U+ _8 v" f公仔箱論壇7、枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。% b! u4 K) i3 O) Q3 {

! Y3 i1 R& i: t5 O, n公仔箱論壇8、青椒含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
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9、杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等，是一种营养价值较高的水果。1 f/ w; X; S( w$ }7 J

  R1 g8 x# W$ {% q公仔箱論壇10、枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维生素含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维生素丸”的美称。
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