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* U1 ]; I7 _' `5 r* `: r ?【材 料】
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牛肉片 100公克1 ~3 {' ?/ F4 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s$ }, \( I `: L& w6 V3 P/ V/ n5 f
大陸妹 80公克tvb now,tvbnow,bttvb: u* g' s; Q- p7 `- O# D
% f. t2 t2 {/ o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 20公克5.39.217.77:8898, Q$ G: r) j. ~* Q: ^7 n) k
2 M$ w0 y$ x$ c4 ^( J8 ~花椒 5公克5.39.217.77:88987 G* z4 W! M1 \4 x8 s! w
7 B/ s& u1 }; G' T0 t; k公仔箱論壇薑末 10公克
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豆豉 5公克公仔箱論壇# |. A& I% s0 s6 y7 d8 S& h
$ m3 P+ ~+ u" B' X, [" i, R& ^5.39.217.77:8898白芝麻 適量
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7 N. I4 r, u3 u) G* P香菜 適量
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$ t+ a# w! H! {- {7 p& y) N' ]【調 味 料】
! p5 d' Z) h3 M0 Q3 N. n: ^; W z$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, g' z# w; I+ h; n0 }5 P: S
牛頭牌豚骨湯塊 2塊
. M# L/ O( I. I' ]7 @/ G5 [" a4 O5.39.217.77:8898
7 s" {, o' O' R3 y9 _6 gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.77:8898# R, _- [5 ^" F& u1 C" z. e
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辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77:8898$ {7 O5 E" a2 l4 B+ L2 m! L
9 W/ f) t9 ]. l7 ^. z Ztvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙5.39.217.77:88986 \$ X! h+ w D2 Q" M% ?# _ Z
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水700CC公仔箱論壇" N" A X4 h8 m/ V" \" r
( G8 l6 t- {, n8 `, U! l. W5.39.217.77:8898【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: W! k& R* K$ p$ a/ i6 O4 F. R
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
. R: g( \% K$ C5.39.217.77:88983.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
* O) W6 X' L$ W$ ~5 R4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。5.39.217.77:88985 h; `9 z1 _+ ^. c {
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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