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9 T% y g R5 z/ n. y) z公仔箱論壇【材 料】: ]9 n: I8 q: f% u
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牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克
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* N. v. u/ \$ {& F2 u/ u/ Q3 Z乾辣椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! o) c* z: {- i; k( W3 q2 K7 V( {- q
/ @" U$ U2 V I; A* ^3 R9 y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 5公克
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. O+ x `7 j4 A5 jtvb now,tvbnow,bttvb薑末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; W, M7 t$ b/ ?+ t
tvb now,tvbnow,bttvb s1 B0 H6 F3 q1 K. R- r
豆豉 5公克
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白芝麻 適量2 d6 W3 n; k# }* i; g
- Y+ a0 e2 O* j1 d. U$ Z香菜 適量
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; \/ V% }& R5 ~: ?% x( g# Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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2 I" V c2 d O) R牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb+ y) Z6 M* U+ v
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙; M0 h& m' p" U# ~/ c$ W
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糖1小匙
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水700CC1 t% c0 ^' V/ W, Z
* v% {+ H1 z3 b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。, J* P2 L- U, i' K- q/ E
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ A0 `. M1 @
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。5.39.217.77:8898- w% H$ ~7 ?' I) O% z. w5 I3 k
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ {/ w' J0 K! H7 t' j7 X+ G
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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