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【材 料】
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大陸妹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 U% H# |" M4 x" U: k
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乾辣椒 20公克公仔箱論壇8 W: W- r0 N- A: u+ x! G; c
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花椒 5公克公仔箱論壇; U, O# V2 G8 ~% l: {; m1 U& |( k }
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薑末 10公克 c% z$ g% v; E' C" G
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香菜 適量4 {% J0 k9 Z: P* W5 {
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! I1 f# j1 d6 e0 R/ c8 M
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.77:88985 z n4 s/ L7 Q; v- G5 r, |
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辣豆瓣醬 1大匙1 c( M* j" P" |* z0 @! N
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& M% z2 G# y* o【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' w: d* T/ V" J! d
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1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
! m% f7 w) p0 t; w2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。公仔箱論壇1 v/ ?* r0 n' X
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 ^" l- N# ~; f1 G2 n1 c2 d. _% `8 B# l
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ a( o0 N6 x% x/ t( I
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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