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[中式食譜] 乾燒蝦仁


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! `9 o0 W" O6 c8 T% J5.39.217.77:8898【材  料】
: ~( v2 I  e4 E8 j& I$ U$ P" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ i" V% W9 T2 J/ a. {
蝦仁 200公克公仔箱論壇+ t" i8 o( Z% {6 O* a# s7 c

7 \  m1 y" ^; b* |tvb now,tvbnow,bttvb 20公克5.39.217.77:8898; k0 F7 l! t5 k" p# c1 X
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb& S/ S3 l; S! x) Z; ^3 @/ _+ |9 ^1 }5 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 v. o& {7 E2 H* x, y+ M7 H' o% l
蒜頭 10公克
4 O  p. X8 w: ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {1 |$ f  k# r
【調 味 料】
4 j3 X! o) Z; o5 I& itvb now,tvbnow,bttvb& F# c. Q% e% `0 @5 ]! r
A.蕃茄醬 1大匙
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! B; b' c0 U. s' G6 v  z; ~# f/ j公仔箱論壇辣椒醬1小匙: E8 x- l. z5 E0 S4 \. `

+ O% m/ ~& T3 _" v* l5 ~/ t% gtvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
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9 r7 _9 a- \# j& U. {8 K; l% T6 l$ }% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
7 P! H! x" e4 |0 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ?9 w5 r; S. x% T
米酒 1大匙公仔箱論壇4 k7 j: r7 V: v' Z$ {, A, T. \

5 }( b; L- [+ F7 X9 M+ u酒釀 1大匙
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+ E. c3 ]% J5 EB.太白粉水 1小匙
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2 ~" _& O/ ~3 K/ j5.39.217.77:8898香油 1小匙5.39.217.77:8898/ Y/ n1 @6 M/ e* f3 w( k0 K* A

3 t# Z, M  m) a9 b. @tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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白胡椒粉 適量$ ~5 s: L7 e. ^2 e5 X, n& l8 p/ u! B

$ J8 x) H1 x. U1 T# G$ Q! `香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! A: l/ l* u( O& o2 D& r

! T7 `( N3 x8 g: k0 [) R: q: Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
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# m( G9 ^1 W) E! w. u( p2 ?5 ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q8 R$ _2 A" D1 G1 z

& A2 F# y( ], J# m1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s, R( n" i% V* j$ Z
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。- N/ H1 @0 R2 L
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。0 _/ C, b& X+ s, G3 d- G/ N+ p4 l
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。5.39.217.77:88984 u; L  _0 ~( S# C4 k; Z6 V4 N& O
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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