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2 {$ z7 l& c- m5 v. Z7 D5 g4 l8 C5.39.217.77:8898蔥 20公克
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乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克
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豆酥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& G4 r, a9 a. ~9 W! L, w
3 h3 N" @; `% K4 n! ^( {花椒 1公克
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' j: [! n+ {- D# i9 L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】
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V. i. e$ G7 P! l$ J8 z6 l8 i0 Z4 u& i辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 T% b6 f" S$ y0 j
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X+ b8 q! i5 g+ ]3 }' q. e9 X
4 z" U! s0 F* E& M5.39.217.77:8898香油 1小匙: ?0 O! c) ?/ ]5 \+ ?
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ f( e, H" S
# `* u/ D# n! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉適量
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香油 適量
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太白粉 適量
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7 [# _1 N* C6 |【做 法】+ _& {+ E2 V2 b- z& u ]' a C: X3 M
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
, p% t, [% v0 \2 R3 a* J$ [: I4 u2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.77:88980 }7 G b. ]9 J7 m1 V
3.蔥、薑切末備用。公仔箱論壇& Z: J# c0 M7 n4 G O7 ]
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
$ Q+ T! d- m7 n7 d' o( v- u公仔箱論壇5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 f" m. n, {. x+ }
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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