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) x; e9 U( W! m0 m" y, L; s5.39.217.77:8898【材 料】
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蝦仁 200公克
# L* C _6 e+ `7 a; d3 |8 S2 I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U- F5 k7 N8 M4 H
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M0 w9 [4 p9 N D- W4 a' A8 B
( ]/ u$ P% a% o蔥 20公克
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乾辣椒 5公克
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, @% ~9 V. }0 @& I! I4 U5 |. R4 S" z公仔箱論壇鍋巴 20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 X" M& U( N6 ^+ e8 ^, p
! j3 a1 I7 _1 J. Z5 R公仔箱論壇豆酥 30公克
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2 l& U- y8 e0 `% }tvb now,tvbnow,bttvb花椒 1公克- _! U# ~8 l1 G* u
9 [& \3 i$ V+ U, w2 d5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量, @1 i: k' J' ]
; @8 H& M% ^, o" t* d; [+ l' `: H【調 味 料】
7 z% ?, q$ z1 S公仔箱論壇5.39.217.77:88989 V% n' M" K4 c
辣椒醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 k. @7 ~. i0 y
' r. p2 ^, ]4 x3 s* {5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C7 j& j) V2 c2 W
5.39.217.77:8898! F- J5 m/ C- O: R
【醃 料】
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白胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, x- q" B! i! e4 v4 i7 C7 N
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香油 適量+ B% _5 R" ]4 T; Q
+ p1 `6 g' I8 @' r* k. b2 r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o6 O2 w4 i8 y) c( i
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【做 法】公仔箱論壇$ s3 c: T% z9 y4 p
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G) m Z; T; E( i6 a" |+ r7 Q
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U# V# s5 u" X. z" @; {
3.蔥、薑切末備用。& E- i. n4 q9 G% ^7 j" M% Y9 q4 R& y
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
0 b: r; N* [; D1 s$ Y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。# {; V! _/ K$ Q) F
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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