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8 o" I$ q, R0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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蝦仁 200公克
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! P5 \; C2 s2 e2 F薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ W0 `8 I u1 {, F( M; ]5 y8 B
5.39.217.77:8898: }& V0 ?: ~9 t8 R( G
蔥 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 s6 e( w0 K' H5 C3 @ a
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乾辣椒 5公克5.39.217.77:8898% m0 H7 e7 D7 t7 ?! R( i" {
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鍋巴 20公克
2 i) W6 g# |2 f& Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 o, E) |: B7 F4 ]
豆酥 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" S# u/ x, s, d. a8 v" B
! z7 H* w( f0 h. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 1公克" m% T. C' r& u5 R8 L' c) P
B9 M9 Z0 O( b; ~, ?地瓜粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ l2 n/ p- ? N0 s, L' N
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【調 味 料】
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辣椒醬 1小匙
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$ s& [& B% g P5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `( C: {2 Z/ i G) x7 F3 [
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, O; `& U! `( W4 |! P5 m# D
8 y' B4 B# a. f/ Z$ g. q. u5.39.217.77:8898【醃 料】# t4 z, u1 o/ L* v- d+ \5 k
# _3 A; R7 v9 U @. i* U白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb1 q# {, S2 F4 {* r6 |7 f
! x$ I6 ^+ z5 a; p+ p0 W+ P7 t5.39.217.77:8898香油 適量5.39.217.77:8898 Y+ S! @! H M2 H: w' G7 \
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太白粉 適量
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. ~ W4 `9 f5 J【做 法】
! O* D/ f0 x7 \8 A g% T; p公仔箱論壇 5.39.217.77:8898$ L0 U. l3 |" N0 z5 {8 ]
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
$ [6 J) p! s9 Q4 U1 o+ G公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。5.39.217.77:8898- j6 d" S z( a' V
3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# e+ J2 {- P! N$ z2 o
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。2 y$ V7 ^+ x. n" @+ T' G1 R; U9 {
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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