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( ]0 S, I8 t2 |7 y( E+ o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】( r4 N4 y- F6 ]7 `# K- R+ k$ L
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蝦仁 200公克
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薑 10公克公仔箱論壇& f i. V$ u8 q8 I& N8 Y3 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 G' |+ Y+ H, q6 B4 d: L. m
蔥 20公克
% s7 x7 u8 {+ O! o0 b# A. `公仔箱論壇
l+ _+ `4 `- h! b0 e# F e5 A' W$ B乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克
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豆酥 30公克4 U% C9 D/ w2 N3 H1 ^; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 V. e- d1 X
花椒 1公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】公仔箱論壇3 @6 e! f: B2 e, ^ ~: E6 [
. I. H4 _) H1 O, n' `辣椒醬 1小匙) u* ]9 G& p5 o
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細砂糖 1大匙5.39.217.77:8898. v2 z1 x5 H) c N/ \, q# b, r
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香油 1小匙
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【醃 料】1 T& r5 x- C$ q& @7 o; }" B ]
% }% v9 Q" z% q: O白胡椒粉適量2 ^ y; w6 w- E
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香油 適量
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! i8 @9 V/ O1 S太白粉 適量5.39.217.77:8898! D; f$ z4 L4 T" u( Y) Q {
: E2 Y& u' W2 T5.39.217.77:8898【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
( L: \: G- }2 a7 E2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。% \. b# O/ M; l/ f/ E
3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' I3 M5 T* _# h$ ~0 z% c6 Z! l
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
/ l$ q4 p! Q/ F. _* c0 x5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
h$ Y x: C4 F0 w: W: z- t9 n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-24 11:21 PM
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