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" ?3 ], B0 q6 V2 }5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 ]2 ]& y+ T+ R# B* y% D
【材 料】
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蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 X) n" O1 |( \* k M# Z3 }
. b& M9 E0 B6 i8 R薑 10公克
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蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @5 o& c% J2 i8 I& X# `4 J
公仔箱論壇* X2 o h0 [" i5 m6 u" h0 \8 Q9 I
乾辣椒 5公克, \( X* {$ `9 e( g+ X
1 L: s, B( u3 M# X% Y% O8 P7 Atvb now,tvbnow,bttvb鍋巴 20公克
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豆酥 30公克5.39.217.77:8898) v( {9 k8 J; x u
公仔箱論壇4 ^5 A+ j4 p# m) }- z4 ?
花椒 1公克
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地瓜粉 適量
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" G# ~) N1 M( s, U0 i% S; d5 N【調 味 料】公仔箱論壇4 `' P2 c N$ n
* Y" V6 y0 A" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙/ W0 V$ O; S/ Y0 X+ P ~
% e" c$ l! A% p; ^! b1 ]7 m公仔箱論壇細砂糖 1大匙
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8 `& j n9 ~$ S; h4 ~5.39.217.77:8898香油 1小匙公仔箱論壇; H4 X% T q' e5 ?, U7 m+ T9 j+ a
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【醃 料】公仔箱論壇. \: A6 g$ w8 s/ w' D
8 f+ y2 `6 l# W6 r1 U' ^公仔箱論壇白胡椒粉適量
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香油 適量
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: u$ ]' @9 R$ I; y2 c: }太白粉 適量, @( K' q5 p$ ?0 V, k
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【做 法】
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9 R8 I; t, K5 p0 r9 S6 |1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 p" l# X! `$ s9 N; n! Y
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* a1 r3 k. A* s( i3 ?
3.蔥、薑切末備用。& ~; A+ `: ], M
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。5.39.217.77:88980 L) y- X# [% { J: y& f
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 d1 H# F# \0 l( n
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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