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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ g& {, x9 z' E
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1 A0 s# f& i" V. ~) ~6 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, A" H* _" L" h' E5 ?7 y
游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 [7 U+ ~, F9 D7 E4 b4 T
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售卖食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ v" Y1 e/ B8 {" ]
+ a6 s6 c7 C+ `' R; i. A: o4 ytvb now,tvbnow,bttvb看见这架势，就忍不住淌口水了。。。+ _1 p7 w3 K6 G) r; Y& s( n
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。公仔箱論壇; D) `2 }4 j; ] p
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。5.39.217.77:8898$ k# M$ N9 E! e3 N2 ~+ s
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。5.39.217.77:88986 A% ^' O6 M6 ?7 F: q: I
+ m- l; c7 ~! l; S1 c d0 I6 J5.39.217.77:8898手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！5.39.217.77:8898 _: s$ T1 {+ s/ ^$ W3 v
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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9 J" ?6 p6 W) Z" q8 O每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。
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这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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8 K9 @+ V' y6 o2 P% J各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱公仔箱論壇3 g4 b9 Y, |7 ~7 G5 I
: r, w( _, d9 h公仔箱論壇我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。( W& E+ f( _. Q$ B( L" i
* I: L" c; a/ I w先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。5.39.217.77:8898 b( g- q# y( s5 A3 ~4 J) A
0 `0 w+ n4 d- |6 o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb很容易就压开了。
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然后裹上面糊。5.39.217.77:8898' q: D* ?$ M9 k. n
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放油锅里炸一下。公仔箱論壇# P; s; e( L" Y* H+ \+ u
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配上酱。10加元一个。味道还不错。5.39.217.77:8898( r5 L8 y/ e% s# o$ S
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。
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e, h7 n7 Y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb这小胖子胃口可好了。呵呵。
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發表於 2012-2-24 04:32 PM
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