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_8 f x/ k5 F$ O: O公仔箱論壇 秋季,正是吃核桃的好时节。现在,到处都是补脑补品,有些是确有其效,有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实,想要补脑,吃核桃就很好。那么,你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。' C. b! S% _% M" }
( o" ~) I# G9 y3 N1 J, P( g 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代,很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。那么,核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,可供给大脑基质的需要。 m" K5 \# e" I1 P/ q7 q
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2.另外,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,有益于脑的营养补充,可健脑益智。tvb now,tvbnow,bttvb* i* h/ Y9 z+ Z- _. z2 C. X( n% }
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。' T, _) V6 \& `6 Z
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核桃怎么吃2 Y0 |6 H" A& k% Y- p+ C
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实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中,也可以把核桃当作零食吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( `! Q2 e9 S+ H; T ]* G
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1.每日5颗核桃tvb now,tvbnow,bttvb; u5 o0 t5 u% Z. [
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近日,《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现,每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。5.39.217.77:88988 }6 w! s/ v( S: S( u" _2 _4 E
) T/ ?/ R& }! @9 N# T% Z9 \公仔箱論壇 建议:可当作吃零食,每天吃5-7颗核桃仁。
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6 Q1 R/ _& R) stvb now,tvbnow,bttvb 2.三餐加核桃
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研究表明,在三餐中加上核桃更加营养。1 K2 S3 z$ [& Y- Q
/ Q. J4 L- c* F; O; N# j 建议:早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也更健康。
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