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! F0 `( f* T' f0 i$ t6 a5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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, a# d# e: B8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃补脑公仔箱論壇* j: _6 [. Y b$ R: I
. J# w% b: b& n- Q公仔箱論壇 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。6 z/ c+ j1 P1 ~( C1 n! A4 ?
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2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。* D4 @( [4 y7 S: A
1 o- S# v/ O9 T; W; J公仔箱論壇 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。5.39.217.77:8898) [0 k, g9 ~, M! z$ q6 ]# ?& e+ ]9 M
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核桃怎么吃
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实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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- g8 g4 s, O1 S! N* ~公仔箱論壇 1.每日5颗核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- F+ p$ t4 f3 q* L6 v
/ F) G v, a! O0 K; j: A 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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4 p0 O8 ^8 o/ D% L3 b+ H 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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: b$ L0 C+ P, U a 2.三餐加核桃
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研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。5.39.217.77:88983 F6 H, n/ ~. U, w$ t) U* P, F
+ c( D8 U3 {: g- P5 D$ q0 m# g5.39.217.77:8898 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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