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! H4 h7 P1 d0 \% l) T$ @公仔箱論壇 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ T) e y, }' v3 ~6 g
2 H" Y2 u2 K5 m8 w6 G* }/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 核桃补脑
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N% z6 k- j1 k5 G R) \6 n/ a0 ztvb now,tvbnow,bttvb 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。) k$ l( G; j1 n* l l! M" ]+ q
& F7 m) M+ ^/ T( ~, T3 Ltvb now,tvbnow,bttvb 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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7 d- R2 }) Y$ q6 k; d- A) R& B 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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; M+ ~/ V( f) M6 w/ j公仔箱論壇 核桃怎么吃
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实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。
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1.每日5颗核桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, G3 m; V# [3 f! F
2 z! S6 ?1 T/ M6 `1 O. V8 }$ J5.39.217.77:8898 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。公仔箱論壇% Y; Q: s7 E: h5 g
( x: Y! S$ J9 H1 v/ o8 j; } 2.三餐加核桃
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研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。公仔箱論壇9 w& g3 @9 f. X
8 B" V, c& h. z( Y8 W% a 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。公仔箱論壇( V; o, Q: m! Z- i, G# z) ` R+ D
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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