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' J$ E* R' V2 I' C- y 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。
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& Q I3 N8 g. s7 v3 ~ ~: p 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( l3 \" F+ ?9 H& n
( J, y% B: f) j* I0 U R4 ?7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 核桃补脑
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. H% P" Q3 o. k9 }7 Y0 k 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。5.39.217.77:8898$ k+ J8 L: u1 u+ \$ Z& f, j) h
+ I8 F0 H0 \9 b) M* a5.39.217.77:8898 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。
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: n- ?' Q! Y* u3 N- F& |5.39.217.77:8898 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。% T3 Z% D2 W, `. t0 c# C' X
* k k1 T0 [- M6 w/ k' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃怎么吃
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2 E; V8 y, X0 G) C- b3 g9 v 实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。tvb now,tvbnow,bttvb5 h: }2 o" m7 [3 K+ U
) H @: t8 R: W4 k, y5.39.217.77:8898 1.每日5颗核桃
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$ j/ A) |1 t8 f5 O4 f/ ntvb now,tvbnow,bttvb 近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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' w! H5 n r4 g( Otvb now,tvbnow,bttvb 建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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, F9 ?* D* f% |2 x: ]公仔箱論壇 2.三餐加核桃
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! s! I+ g6 e. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。
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+ ]% M! b4 z* l7 a' X 建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。* W" P6 s& b3 w9 D
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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