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[甜品] 腰果酥

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材料:公仔箱論壇0 K! W6 R( o- ], t$ y. P
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90 公仔箱論壇, A5 B1 `2 m9 W7 J" o1 L1 m
  • 砂糖 50 1 f, S# x  V7 [4 r% {
  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:
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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉
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  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( K" t) M# E: I9 S5 `  r' ^9 ^
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時
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  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果
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  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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    6 S* b2 @) R1 d公仔箱論壇金黃色,取出放在涼架上待涼,即成% F9 d3 {( O6 U7 ~7 N
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