[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克公仔箱論壇6 Q8 ~) |9 F: M) E: {, }* a# Q5 q
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 t3 }; }+ i8 `; J1 s& q' K

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻5.39.217.77:88987 j% d* w: Q6 Z' I
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時8 Y" ?/ a+ p1 D, l- G- a5 Q
  
• 預熱焗爐公仔箱論壇6 z: _! B4 S: g8 m, E
  150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果8 J: F- S7 i) Y- Q1 R0 v! ~
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘公仔箱論壇. f9 c! [( ^5 ?" Q/ L8 t2 u' q' X
  或至公仔箱論壇- z2 F& W2 a# w! M. ]8 \! `% x# R
  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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