[甜品] 腰果酥

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• 腰果 150 克5.39.217.77:8898* k" z$ q) b* i
  
• 牛油 90 克) J  Q3 k0 n) h1 R4 V
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克5.39.217.77:8898) U# G0 @( ^0 f( W5 p
  
• 奶粉 1 湯匙- V( y' J/ J* ^- c
  
• 蛋黃 2 個
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做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時
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• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果公仔箱論壇& P; Z7 b+ }( a
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% w. b. A/ j/ l/ M4 T. Q
  或至( h( @5 r+ Y% |% ]
  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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