[甜品] 腰果酥

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! K+ L2 L% e) p# L% J& K6 j/ {$ m
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克
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• 砂糖 50 克* x9 o5 ]" i" p) `" l: H
  
• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 ^, c, c. ^, g2 @1 @7 C
  
• 蛋黃 2 個
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做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉2 z" l9 l# H7 g' c1 }$ Q+ v
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時( |% s! m2 C+ d% {6 U
  
• 預熱焗爐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s# f; g" m" U
  150 C / 300 F
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果
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• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘% x+ k7 F, R7 e5 |$ V) \1 p; ?+ L9 o' |
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  & a3 V( O# Z  w  m; ?7 P! ntvb now,tvbnow,bttvb金黃色，取出放在涼架上待涼，即成
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