[西式食譜] 韓式鍋燒湯

zactlion1899

【材　料】
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4 h# H1 s+ `2 t" f* P" q% ~1 V5.39.217.77:8898鮮蝦  2尾 , J0 E+ r- D4 l. i
蛤蠣  5個
5 u/ d8 }3 V( a) R6 p8 ^% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜  30公克 5.39.217.77:8898* w7 Z: J4 N8 O  m( p/ i6 P
豆腐  1/2塊
% t4 f: `6 a6 e" W高湯  1000c.c
; \( E% Y8 x* X2 a6 {% Q0 k( y5.39.217.77:8898金針菇  20公克 % |3 [1 U- d8 @& s- i
鹽  1小匙 5 _1 r! o) m) _$ v$ a+ f
蛋黃  1個
6 [2 Z$ z- m% G3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 ! j: o+ z4 o' j+ T6 x  C! D$ f/ v

% C, j+ s3 r' Y) z8 M2 J/ R【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 W% R: j$ C) ^
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1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
% N% R& f4 t4 q! }, W2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。