[中式食譜] 素菜炒米粉

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材料: 7 \) l8 L2 X/ M% a2 F/ C  S" W$ a

1 I" M6 M& m& }* b5.39.217.77:8898米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 公仔箱論壇) d  a) N. M: _

& s* W6 \8 g- x, _0 Otvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 & M) U( q: P4 B$ B

0 ?1 K0 E2 X# g3 N; G公仔箱論壇製法:
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1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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