[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料:
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5 L1 Q$ n* `+ L$ Otvb now,tvbnow,bttvb米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 m& ^4 O6 Z9 ^1 q8 p3 L, z
5.39.217.77:88982 l4 d2 k4 b4 c+ q# m" L
醃料/調味:
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醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量 * N1 P0 |# H4 u) q' j+ |8 J

; R( S# F5 ?2 q9 b製法: 公仔箱論壇" ?% ^' r* q% @! D' z% U

4 F& r' g9 S. N: h/ `1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

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