【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l, h# z( |. x: `: X
A.牛肉 400公克 公仔箱論壇% a' l# ?$ g# _) B' [+ w
金針菇 80公克 ) U& s! s' e5 Z
紅蘿蔔片 60公克
9 B. \9 D. m, a2 B( p* {7 k4 `) W" btvb now,tvbnow,bttvb 冬粉 60公克
( e2 Y1 p4 l$ U5 aB.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' ~9 R: ?0 n: A/ O% S
薑末 15公克
/ M0 a+ a" F. z8 c( _【調味料】 公仔箱論壇) Q% | \0 N/ {. k# O" [$ ~2 T! ^
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k6 K( @ P4 S6 Q
糖 1小匙
& L1 N' c0 |; B i9 ~- i e8 }5.39.217.77:8898香菇精 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ U, K* u3 w6 a6 r7 Z
沙茶醬 2大匙 1 ~ ?8 y# ^" _ h7 H
米酒 1大匙 1 j' {/ s" F4 U% w
水 200㏄
2 Z- Y) w, t9 J) ~. g; rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 8 \1 y$ l0 d: P* U6 D3 K' h
醬油 1小匙
4 k8 B% e$ f( s' r5 A$ u5 c8 _公仔箱論壇香油 2小匙
. K/ H y; }3 t. g! `tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 3 l! o$ [; s" J# |) Q& f+ D
水 1大匙
! l9 t- [: u( {: W6 x公仔箱論壇太白粉 少許 公仔箱論壇& x1 l& [- e. l) k- k% d
【做 法】
# L a4 W2 z. T# x5 j5.39.217.77:88981.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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