【材 料】 2 A$ i0 N; H; C' ]+ a
A.牛肉 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c, h6 K7 l1 F. W/ V/ W
金針菇 80公克
; g5 E6 O: `8 c5 U m5.39.217.77:8898 紅蘿蔔片 60公克 公仔箱論壇. O! B, a% f* M6 V; S
冬粉 60公克 公仔箱論壇# c# s; U/ w1 V" `$ l) W7 m" @
B.蒜末 30公克
. @) v$ M% r! [- O# t8 qtvb now,tvbnow,bttvb 薑末 15公克
' L0 q1 W! E m& N公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j N5 `! { E8 L! _4 r6 E7 J
鹽 1/2小匙
3 q6 g8 w; E' |. C6 Q5.39.217.77:8898糖 1小匙
8 n5 i) Q# F) C0 {7 c! z公仔箱論壇香菇精 1/2小匙
& e+ d4 t8 q4 j; o9 q& @6 ^沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇! S& x8 K; Z) k9 w
米酒 1大匙 公仔箱論壇! N. Y$ A$ M. O: m+ B5 g
水 200㏄
; G& o" M! [/ x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {3 J" y, E a1 Z2 u, Q
醬油 1小匙
8 i3 R9 i+ F/ X5.39.217.77:8898香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb o1 L6 w9 e; F: u! q' X- }
米酒 1大匙 公仔箱論壇- l3 j+ r& g. g4 K
水 1大匙
4 a9 n5 n' s+ U, D; Z% m公仔箱論壇太白粉 少許 W: g$ `* I7 y( y/ i/ C) ^: W6 O: |
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ R a3 l! x) s5 x# l
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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W+ a8 r: e4 x' a1 e% P; H7 r2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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