【材 料】
4 E! W& K2 z" m. v Z公仔箱論壇A.牛肉 400公克 公仔箱論壇/ w1 p) t4 N# L( w
金針菇 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# F0 _! W6 ~ y3 {
紅蘿蔔片 60公克 5.39.217.77:88982 b: R8 r, f; V, H. F
冬粉 60公克 公仔箱論壇( ~" y2 |) F A; S9 A8 i$ p
B.蒜末 30公克 公仔箱論壇4 F* K& F0 x9 B
薑末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C" s& t6 w' n0 b
【調味料】
5 R6 o3 ~6 H! D0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
$ l' H5 j6 I' ? C: gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
3 m8 A1 R" f* e- d5.39.217.77:8898香菇精 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 u3 y$ s6 W
沙茶醬 2大匙
: l; ]+ y0 c) e5 w' h* F% D米酒 1大匙
8 q; \; K! ~& j8 p, s- v水 200㏄
0 f) E2 r& M: q" ]9 E9 N3 K公仔箱論壇【醃 料】 . G. {+ A1 X0 @* X7 `4 G
醬油 1小匙
8 D1 t( u* \1 |6 P9 w8 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 2小匙
+ k5 X& R' J! n* m2 M& n( t% v米酒 1大匙
8 x% r% [4 D2 Q% L5.39.217.77:8898水 1大匙 公仔箱論壇0 U8 F) N. ~* W' |$ [6 `
太白粉 少許
" m+ k9 S+ ]+ C5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" B) c1 K0 T1 v$ C
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m4 R2 ]. g6 C. `% Y: r8 O8 O
1 C6 K5 M3 K) P6 ?) _9 m5.39.217.77:88982.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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