【材 料】
6 J- o" a( h5 j; w4 K6 |7 O% b+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛肉 400公克
4 g0 k1 H' R X( P! b4 v: F4 C. etvb now,tvbnow,bttvb 金針菇 80公克
1 }9 \& O9 L; s2 U; W) @- ^& D公仔箱論壇 紅蘿蔔片 60公克
0 O$ ?, m' [8 r; F0 B 冬粉 60公克
4 P3 U2 {7 P: w7 I3 _+ g" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% |) w- u) U3 d8 d
薑末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s0 Y' |4 g" D: Q" }5 b
【調味料】
/ w* J& M! Z9 `, |- r: k7 I# |+ U5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 s( E" V1 Q' J
糖 1小匙 公仔箱論壇/ S$ f' _$ K& V! g
香菇精 1/2小匙 公仔箱論壇; A6 m% [' o- t: c1 M9 c
沙茶醬 2大匙
' l4 L% `" ~/ D: {1 R4 ]+ A5 y2 m% s公仔箱論壇米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M! ^3 Q0 q& p) w- I
水 200㏄ 3 W5 O" F, _( t6 a
【醃 料】
' j, r- k9 I" Y# w醬油 1小匙
5 E) c1 Q& E3 a$ L2 {, G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 2小匙
U! }+ Y# V+ q7 U7 {米酒 1大匙 公仔箱論壇/ u5 g/ U/ Y8 X' d
水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! G% C+ q8 f! M( ^
太白粉 少許
+ o/ k7 [* n) p- }" a7 a【做 法】 / n) p; [/ Z8 Y* W6 S7 U/ ^, y
1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。- x7 K9 \1 c9 I1 R$ }
0 r+ L+ e1 B" R- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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