【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. ]( I- v$ [* ]
A.牛肉 400公克
. u* I2 N* W6 } 金針菇 80公克 5.39.217.77:8898- t! |; z) T- c% x
紅蘿蔔片 60公克 3 N- L! t# z1 j" h
冬粉 60公克 公仔箱論壇/ J* b8 {5 @6 ?3 v% v7 \+ K
B.蒜末 30公克
: l4 {" K* U- Y+ g& I. S5.39.217.77:8898 薑末 15公克
. F# g$ x8 W- K- L( H4 ?* O/ v9 a+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 @9 e" P5 M( b# \
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 P' k5 J1 ~" j2 R
糖 1小匙
9 M/ y9 _" P( n$ {: z6 vtvb now,tvbnow,bttvb香菇精 1/2小匙
5 D: }! i) u0 P5 \5 T, ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇2 l& k! t m0 ~* Z7 {) `/ x
米酒 1大匙 5.39.217.77:8898: Y( J3 G' Z! l- Q
水 200㏄
$ t+ h' n- H& `4 W% Ptvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) d3 N$ |! h" t/ V" s, L; G
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ }* A) C8 G* m
香油 2小匙
# C3 {: g7 `; H0 [, U, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 5.39.217.77:8898/ d4 @/ K2 p4 t4 Y" C5 Q
水 1大匙 0 s( h+ H$ O* P" p
太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 j7 r3 e7 r x# _0 u* Z0 Q
【做 法】
- `3 n+ k' r2 D1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
& e" E" f, V! t; z5 e" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q1 K9 y# u# @6 H5 F* k u8 |
2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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