) [7 q. w, V8 S' O5 l& F( Q糯米包食譜5.39.217.77:8898* ^+ f7 x- E$ G4 y7 g. [4 @ j
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- m4 m+ E# m, U! J1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ V* ^& C6 c* L" x, B. l, e
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻: u, `8 @' W' j
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）tvb now,tvbnow,bttvb2 @* L+ h& U4 x' s/ o
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5 @+ h4 h, I) F) F& ^7 [用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成8 a& @9 x2 Q$ K# B
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8 \) r: T& C& V" Y7 U2 b5 wtvb now,tvbnow,bttvb搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。/ v1 c5 S4 O4 D4 |9 ]
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用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。5 F# M6 L" {& ?
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. s2 r% `& Q+ f, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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