肉骨皇食晏錦囊
' \ P0 E) w0 W6 d7 `4 @人均消費﹕50元6 G& R+ [3 b7 v, m- C+ a
午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00" Q' M6 o J3 j* Y I/ i& n$ I
tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 W0 P' m, f& h: e
上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
) z$ N& H) O" D4 x* l
2 x; h j4 W/ B5 W1 ^9 `$ H$ r5.39.217.77:8898藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。1 X) O; g, v0 T# } l2 o4 f
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶
, a" s7 J# X- V$ a$ {9 a8 C0 \. c8 {% F; |9 J% k
座位數目﹕30個
/ f9 a; o" }9 z" w: u% H# a- n5.39.217.77:8898美味度﹕3★7 ^) h+ R9 X6 E/ H) v
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H- l6 H5 ~' @' L+ y4 ^* ~
整體評分﹕4★
7 Y0 f0 g: A$ \0 p地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下5.39.217.77:88981 _ ~; p0 l# W% X! ~, v9 Y( P
|
發表於 2012-2-22 02:10 PM
| 
發表於 2012-2-24 07:30 AM
|