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蛋海帶芽三明治/ l T8 ]2 d" [: y
【材 料】公仔箱論壇' b* K. d* M# M% N8 k; P$ {
A.培根 1片
5 S! v6 t/ w$ y d3 M; T4 @tvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 5公克
2 k0 H' `2 \5 R' `; ctvb now,tvbnow,bttvbB.土司 1片3 _4 V0 N$ J3 C2 p, Q
C.美生菜 1片公仔箱論壇! `& @/ |/ X- D; k3 h! k, U
公仔箱論壇2 k# D% e) B% s2 j+ o
【調 味 料】6 W% P+ Y; k1 L7 I5 h
蛋 2顆
; f; ~: O4 }$ I# qtvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克5.39.217.77:8898& U- R' c+ b0 g+ s7 z
柴魚素 1公克
& X. m- h; W# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許% Y! w& o, V$ S/ m
味醂 少許
+ j+ L2 z9 R* ]8 _4 P/ }' y Q3 h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 P1 I& U/ v" C# S2 J6 T( Y6 T3 M. ]
【做 法】3 L, j/ y b) }$ A E- c7 E' {. P
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
7 A) N% P* }. }& o% X9 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。公仔箱論壇) w: I4 R/ B: g' l
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,公仔箱論壇0 ]5 [! T! `2 O- c- A; X8 ?
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
+ k% \5 D, P* s# q1 j7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
2 m7 |9 g4 K: n; o公仔箱論壇5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |