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蛋海帶芽三明治; s( E% S- K& M/ A h( C
【材 料】公仔箱論壇; s: `7 Y1 Y( ?# R! y. T; z: \5 ^
A.培根 1片
8 G/ C5 Y& ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 n" R0 n# d, V
B.土司 1片
8 n7 R: ^% u; K( iC.美生菜 1片
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2 T& d+ L7 D1 x2 M+ X- _( x公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 V' U% r% r1 N8 S& { T2 |' l
蛋 2顆
* a, Z$ r, B# r4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* g- L$ u$ K4 A* E/ O3 s: d
柴魚素 1公克
. V! l$ Z, v) B2 d3 m" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許% j" U8 m9 |8 z4 Z$ R
味醂 少許
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9 F1 p0 n$ h6 o& ~) ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* y3 h1 ~- y9 @
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
" x' v2 \$ h* d# S, U- u1 k公仔箱論壇2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
2 [3 h* Q2 }) O+ W/ s6 {% X- y5.39.217.77:88983.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,
4 }" ?. p/ }3 I: f. z2 {# m l公仔箱論壇以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。tvb now,tvbnow,bttvb0 l( c9 n0 T9 z
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
3 P: a* U' f* N- o$ m5.39.217.77:88985.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |