
5 Q# [) T' e. H9 l* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋海帶芽三明治
8 D; q: V2 g& s! w" j2 p: Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" Z3 F' A7 s5 J- }8 C8 s5.39.217.77:8898A.培根 1片
; m- z, ]6 ~# \' Y+ `乾海帶芽 5公克
8 V* O+ q+ A- |; @) p$ C2 WB.土司 1片5.39.217.77:88988 P& @5 A& ?; J B4 `* ^! }- C) B
C.美生菜 1片
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! |9 {% j& W1 j' h: G* a9 m1 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- v N7 I* N3 v4 |: g% g
蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 Q( @7 D4 G+ i3 j. @
溫水 30公克5.39.217.77:8898- w# w* r, @ F! A/ r- l2 S
柴魚素 1公克公仔箱論壇5 l* Y& a: \( p3 I1 ^5 r
鹽 少許
1 s5 n+ V* l- o. q* q- U5 qtvb now,tvbnow,bttvb味醂 少許
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【做 法】公仔箱論壇3 m& z+ Q3 s9 |% }
1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
; [) P* B# a5 v% k/ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
3 m8 {. B: g( V, s! ?' k公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,& W0 n5 C( w6 V) f3 ^1 a
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。( T$ Z. b: Y7 [' ?
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。) a3 Z2 T9 W0 ^# u
5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |