BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ G# E9 n" ?/ X
咖哩魚排三明治
4 P* i  @: A( u' Q公仔箱論壇【材　 料】, @) T7 r' A  M( W2 u1 x
茄子         1/2條
7 R# h- J- ]: X: t& K  e+ v3 R四季豆         4條
, d& ~4 |$ ^! e+ s& u( ~$ u2 btvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- \9 k& t' Z+ l9 F! L
鹽         少許. W  Q- C6 N6 P! ]& j. Y
楜椒         少許
' n% B  z! W) e# x" B; [% ]  \5 u低筋麵粉         適量
* P+ D8 m2 ^- E) x公仔箱論壇蛋液汁         適量
( |3 p% _! H# {麵包粉         適量$ C' N3 k0 c& n8 ]. n8 o- G
全麥土司         3片6 o/ C- }% D4 Z: \
咖哩醬         適量
- O8 ^* q! r2 w& M6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \) ]- R. x+ o; X* Q$ B+ K
【做　 法】; {: ?) \2 F) O4 _& N6 k, A4 U
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。5 |; h( ~7 z9 J2 O
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
5 }- [7 B$ ]2 }4 y3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 w1 a1 G2 j3 |/ v1 T
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

0 M. \' n9 n$ O, G
滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb' S7 y8 o0 s  x: W
【材　 料】0 @+ K3 @; ]4 X* r/ j
蒲燒鰻         1/2條
4 T+ g) e$ ]  [' l. m. @3 A5.39.217.77:8898蛋         1顆
6 }5 S6 W" f7 H牛奶         15CC
  f% G2 m0 K% N1 y. h# ~, T鹽         少許公仔箱論壇$ Y9 I- l0 R5 e4 F+ w
小黃瓜         1/2條8 L; M! X) E% s7 T: n" s
美生菜         1片
# k( Y/ l( k- }& Q3 J2 H3 D+ K8 U白芝麻         少許
0 l" o8 |3 a4 z公仔箱論壇山椒粉         少許* y& Q3 B2 z* j$ V* n7 \
土司         2片
) R1 v# e# l7 c% z3 G8 t
8 b- r( x# w3 \( ]' f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( X+ p: Z' V7 S- ]
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。. y1 @( ^& q( H/ n( B4 }1 ]
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。3 d. f1 g- c$ M  X, \* e
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。/ n4 ?  C6 O  c8 {# T: u# m! R
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

4 ]* f' o9 m( W" e# Utvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ a# L6 i! `. q* m
【材　 料】
* g# a$ W2 Z3 A$ ^5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻
" a: u5 I9 m- f" e5.39.217.77:8898牛奶         100cc6 s% R* l/ N% l" e
培根         1片# }0 ^4 q* u! @; h2 L  M
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 i8 P# ?5 i6 d& u
起司         1片公仔箱論壇- z: M& M  b$ u) y
B.低筋麵粉         適量
; ]2 Q1 x6 |( |  ^5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
, f  D) ?( J  i- ~2 v公仔箱論壇麵包粉         適量9 h0 l; t: N! l3 X) Y  m; X
C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \; u- o- s$ C& u; t' G# J
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# p' f  H$ l- u' W) h+ Y0 H
洋蔥絲         少許
2 h* W( G" L! z* N/ Z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.去邊土司         2片
  t- Z5 B6 R+ N) q- ^! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. Y9 S1 U* F2 ^8 R: O
【調 味 料】公仔箱論壇6 d) [2 @5 Q6 i- }$ c8 s7 A$ ]
鹽         少許
$ s0 q4 [# n$ ~" `9 T3 f公仔箱論壇胡椒         少許% f4 k8 e7 L4 G9 I2 q
美乃滋         適量
# f$ v' }5 d; T公仔箱論壇一味粉         少許
( k5 ^( a/ @8 N& h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i" L6 R6 u; F: M9 D' J
【做　 法】5.39.217.77:88983 J' W% A4 I  ~% U- R8 A
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
" W$ S3 J  T. P/ C2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( P# r/ k4 b- _* ^
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

6 E3 [: x  F9 a4 F8 \0 R  S  _公仔箱論壇漢堡三明治
* e8 _1 c8 E. T# |( \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! D( a  i7 `& RA.洋蔥         120公克
9 L% H$ I8 b& H4 ~B.牛絞肉         100公克( u5 W% [% {- F. i8 h
豬絞肉         150公克公仔箱論壇0 L/ Z" }. ?9 o8 }( e
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" e/ U# b. d* G' j
蕃茄醬         20公克5.39.217.77:8898% P& U5 j6 `- j9 M! x' g# y
醬油         5公克
; Q1 j! T) ]; atvb now,tvbnow,bttvb豆寇粉         少許
- X& \9 ?* f" b5 n- ~  ?' ^) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
; y  x& S4 z3 v3 c: J2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
2 s: F$ t" V3 k6 _9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
+ K( P8 s& ^$ M  j" @6 e0 D奶油         15公克公仔箱論壇* c% p% `6 j. N+ B
E.美生菜         適量
# |$ \5 E2 t- T1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
% z1 M" v7 X; W' L5 s. |5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ j1 D: u9 ?* }# y/ b
起司片         1片
( L$ l6 F7 W" d$ m- y+ Z  O公仔箱論壇F.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e' Y# f' i& j% m. ]3 B! c& A3 A% }

* H5 V8 O  D1 [; m3 T  p$ u  }# k! x: ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 D' q$ B$ t" E5 p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* }9 q0 D& p0 u6 e6 g
味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# o6 e, K# O& A
酒         15公克) Y% P+ \% d! w1 x' |
奶油         15公克公仔箱論壇: R6 a$ d* F  ]

  r. b6 J( o2 ?( B/ h公仔箱論壇【做　 法】
$ O" R* Q2 t, k& K/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( s6 |$ S1 W* ]) q' Q4 E6 m
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 M# M% s/ z3 C1 b8 ~( @: Q) Y公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。4 ?8 n+ O5 e. K) R- l, q. y  R; X
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
6 C$ Y5 h( `9 Z; e% n, @5.39.217.77:88985.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 |; {  x; A% G6 z! R4 U: V! [& N6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

- o, [5 \8 `  x* T4 [0 U2 N2 b公仔箱論壇可樂餅三明治公仔箱論壇$ J; q, X4 R7 x  C! ~
【材　 料】
. @# s- e! @$ t% L7 ltvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
' w6 W" Q1 [, k" H9 A: o洋蔥         1/2個
% q8 d3 G6 `1 B, |9 Z& }+ F' S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇$ S- U; Z- c: d7 A
沙拉油         15CC5.39.217.77:88981 a1 j/ L# y; a1 q
奶油         1小匙
  g9 Y# Y- T2 s4 n1 pC.低筋麵粉         適量
1 b0 o/ R5 D+ {, s% f5.39.217.77:8898蛋液汁         適量
9 J$ ?8 ~* E2 r$ ]tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量5.39.217.77:8898' U* d& j6 ?' E
D.美生菜         2片
% W) J' i- @  o3 K5 r蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 k1 Z4 u- v* i0 B- h
洋蔥         少許
- o9 J8 z( [7 J公仔箱論壇E.土司         2片
( K( H/ R# o% `$ h" W: {' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. a0 S1 g" |" G: L  C
【調 味 料】
3 s, [6 ?8 ^& N& ^" M4 {% C鹽         少許
' ^' k- \1 [( _& j胡椒         少許
" {& `6 C2 {% B動物性鮮奶油         20公克+ H% G3 J, r' S0 q" c9 ?5 P
豬排醬         少許
( j# k$ _( R. d# o$ T5 m1 J; d" T% d. i' @6 b
【做　 法】
) e2 s- W: A& l( u( H1 ]6 \" l2 x8 e5.39.217.77:88981.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。- t1 E" i) {) ^" s2 [0 O
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
9 k, h7 D. r* _" E  q3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
, C6 ~% ]# j  t1 ?- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ g$ _4 l# T; D( J  j5.39.217.77:88985.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。2 ^# M4 H" z* j  @  V# w% a$ p
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( ~5 ]' M  y& x4 @
里肌豬排三明治
2 l" J7 z5 Z8 ^) [7 x" `, U  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J; s( s) n2 U9 F! S: D
A.小里肌肉         80公克5.39.217.77:88982 n% ^# |( V, h/ D. E
B.低筋麵粉         適量
6 |& h7 d8 {' n) N# S* d9 A; j+ G公仔箱論壇蛋液汁         適量5.39.217.77:88986 A4 ^. `6 [; X  N+ X5 ?
麵包粉         適量
  e7 [8 q( r# A# }% Atvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量5.39.217.77:8898/ Y, E4 |: ]8 ~5 r* L
蕃茄         3片
1 t* B" |6 {. J- {8 `. R: e洋蔥         少許
' Z$ k8 K) y9 m$ R/ S1 w公仔箱論壇D.白土司         2片
2 j9 Z9 D5 P. a$ |) W
3 }3 T! e. ]" x公仔箱論壇【調 味 料】
5 Z- ?% g2 c4 y9 S0 P9 H公仔箱論壇鹽         少許' W: \4 N& `7 N0 a/ u
胡椒         少許) |) q6 a, _" u4 ]
豬排醬         適量
1 Y% ?* c, H. K& y公仔箱論壇黃芥末         10公克5.39.217.77:8898- O4 e7 @  w) \' S9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 r# ]; b% _# g2 }' X
【做　 法】6 M5 z5 r5 T& f6 x3 G! ?
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5 O. Q8 y1 v3 z  x0 i! F( r+ t
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇- g) K, j5 n4 n7 F. {
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
7 D- S5 V4 F9 Y7 Y- g6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Z) a+ D; @' O6 i; ~9 \2 \
魚排三明治
4 J5 [! s3 i$ q$ ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 ~; i. N  c. z1 Z
鯛魚排         1片
/ Y# Y! _; \; N, ~+ itvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
+ H! Y- G# ?+ o& e公仔箱論壇萵苣         40g
& p) R4 Z: G5 q8 X& D4 Z  A0 Y! Q* M- H: {公仔箱論壇起司         1片
# `( c2 z% |1 c; T1 L5.39.217.77:8898酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb& P- _( w/ H  r' v1 A  ]$ g
麵粉         45g
; F% Z1 l# m$ F" j' r- S0 W公仔箱論壇美乃滋         適量
5 C, m" X; {2 p6 D5 @" S; b" m- }醃醬料：
8 P0 o$ i+ ^5 c) y- F- @5.39.217.77:8898香油         5c.c.
9 e6 z+ d% @) s. T9 F8 @; _/ ~公仔箱論壇醬油         7c.c
$ l$ t" `' h, n4 R0 ]蒜片         6g
( U' R) ?8 R* x# N" Q' u公仔箱論壇酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 \1 y: E# t# w, r+ m7 x- R' @
糖         10g
$ b5 k6 n  }9 x: K" U* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3g
/ h5 q, [% }! i5 @/ {' X8 m% ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* j, H/ j% f/ m2 E0 t
【做　 法】
0 R8 W7 B  H7 w3 ~! w公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.77:88987 `; S0 K. P) M. f( R$ V6 A
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
0 p5 e( Z% I2 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

" h) Q+ @/ f) \/ O5.39.217.77:8898蔬菜沙拉三明治( H+ ?; ]% Q  w9 w3 Z4 v! Y
【材　 料】
) t' r! o. t4 Q+ p+ T3 W3 _( YＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
& h( ?7 j" }/ F) O* n/ a$ a公仔箱論壇火腿丁         少許/ |$ I2 n6 `( y5 v! w
白煮蛋         1顆
' c1 ?* o: n! d( {1 X白土司         2片公仔箱論壇( d: B  W9 G  b6 t
奶油         適量
5 K/ Q- V4 N, ~9 V5 d公仔箱論壇美生菜         1片公仔箱論壇; X4 I0 @+ @- W' B
Ｂ.美乃滋         適量
, h' }1 _/ [6 n2 J7 |2 C鹽         少許
! ]( y8 R# `5 A胡椒粉         少許
' a# h: U! Q1 W8 }5 L# f' h; Z公仔箱論壇檸檬汁         少許
) n( y9 q: U. T6 N$ C/ |5.39.217.77:8898芥末醬         少許8 s" Z- R* ^; g
tvb now,tvbnow,bttvb- Q9 ]! {8 L( L% G# u
【做　 法】公仔箱論壇$ f! }8 ?7 w5 G
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
/ y# m" B& q/ H1 ^+ |2 _2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。1 H7 ?2 K9 L9 s) {2 g/ r/ ?, Z# m1 B
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

% C) D" t! r, S( U7 U- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶總匯三明治/ d! z1 G# f: k& ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a  C$ V& g0 d7 ^% q
白吐司         4片
- ?% ~; ^( |$ S/ B- O1 S9 A8 G牛奶         100g
2 z0 y9 i) n" E4 P  ]全蛋         2個5.39.217.77:88985 K, [5 Z3 l& W& s
麵包粉         150g
! K, O2 L2 B: x! W5.39.217.77:8898起司片         3片
5 |4 m1 Z4 X7 c火腿片         3片
0 ~; D' j: }9 _% P7 n5.39.217.77:8898蘿曼         3片
% k4 p2 l+ i. p5 S1 w" _6 q4 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) C# ~3 H: o; e4 M
【做　 法】
2 k  x# ]* T( |) e  z5.39.217.77:88981.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
" C: U  u6 V* k8 D/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
+ e" v* i6 `+ B: u- O! _. b公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.77:8898& ]6 G4 S; u# U' E
【備　註】; R% Z) b( O# H6 }7 k& J7 i
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5.39.217.77:88982 [- p' I3 ~& G9 w6 E
香料雞排總匯三明治
9 ^3 a0 @, j. B" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) t: r: K1 C  i5 |; V
Ａ.雞胸肉         2大塊5.39.217.77:88984 Y" h# q2 [7 `9 _! `% W& I1 d, G
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
7 u0 Q; W$ c) |2 M蒜泥         1小匙
- u" u: D) S& `橄欖油         1大匙
( M( w5 C  }+ A" `$ W7 z/ w) x0 N6 {5.39.217.77:8898黑胡椒         少許
8 z8 j2 q- N( Q) K( x* j鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 y) g& ?0 x. ?# P" E
Ｃ.全麥土司         3片
* i, K; m5 w. B( L2 S5.39.217.77:8898美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 `% x4 N5 C4 v6 o
Ｄ.美生菜         1片, o7 g4 Z! q' Y( Z4 n
蕃茄片         3片
1 K( x2 Q$ Q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
& A% m) o5 [! A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: @/ u9 l% v& h+ F9 k2 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 G/ z  r2 S! r- S1 Z8 T
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
& _) C% i7 B9 ^1 v" ~' |2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
7 h5 Z, q' P* c) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; [8 |" b, |+ {( T
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ A: S' t% N5 ~3 k6 x
日式炸豬排三明治
9 a* B8 G3 ?1 e4 v' T! s& I【材　 料】
5 y: X& U3 d% O2 v) s* M公仔箱論壇白土司         4片" P4 @, D6 c' T$ I5 }) Q5 B
小里肌         160公克5 H" v/ d! Z- v+ L( ], ^7 b
高麗菜絲         適量
. y" r0 D8 K. r' X# N' l公仔箱論壇低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 D, ~7 D( B: g: l: r' E  M5 g
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb  h3 ?# r% `: r
麵包粉         適量公仔箱論壇& A* q$ @0 _6 g4 W2 W. ?8 v" }
鹽         少許
/ r& \! y2 o& k9 |5.39.217.77:8898胡椒粉         少許公仔箱論壇- ^4 j) f1 ]7 G. o# M; P) @4 A
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: P$ O! I' ~$ P; r; G2 r
5.39.217.77:88985 p" g' ]2 Q* C/ [: I- G' d
【做　 法】  [  y: d# u7 p8 i
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
  T3 K! {2 O' g: ]# Q% j  Y! g' y- o公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇) g" T0 [% k* I/ `/ \
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
( I& _9 {: ]! ?( _  I$ e(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

, F/ M/ X* \3 |* }% j4 M
印度咖哩魚排三明治
, u+ f2 J2 ?. V, F# t* Q) A$ ~: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898  B7 ^8 _6 B! z4 z- f/ m' \; Q. F
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 u$ t! y6 |, S: `: ~, l; C9 [
2.洋蔥         1/2顆
1 m5 S% L1 X3 ]; c+ ^% _& ^: k5.39.217.77:8898茄子         1條
8 q1 q" ~) r. q( e/ F8 V蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ @8 e6 O3 J8 y* ?
苜蓿芽         適量
. ?. b; b( S$ L! @- H$ I, c) P5.39.217.77:88983.鯛魚片         2片5.39.217.77:8898% f9 C! i) F/ c# j+ q7 E: Q7 b- q) k8 y
低筋麵粉         適量' L$ o: \  R' L5 P7 W# u, a
雞蛋         1個, b. m  f$ Q/ K8 w$ V/ x5 T! w- {+ \
麵包粉         適量5.39.217.77:88981 h; K) W2 x0 I8 ]
鹽         適量6 s* R$ O/ D1 P
胡椒粉         適量公仔箱論壇6 Y: q2 ~# k6 M0 h9 U' Z. Z4 H
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb3 J: M6 \) [  N3 i
高湯         200cc
3 H4 w* `9 T/ v$ K" e% c5 Q9 G5.39.217.77:8898' M# q* [( u! c6 e
【做　 法】
' W! [% F" T) n3 W4 b(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
0 q4 P6 B4 `# g; d+ J' D+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。# ~* D4 n. L% J
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇4 ^8 n" i  R5 z. w% U
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
, W. E2 h: Y& c0 l# A8 y* g0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

  l: m; x4 u2 O9 Y* U0 K: {5 ~' X7 z/ A和風滑溜三明治
0 F; f0 o( e. d' j$ }5 F5 T3 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- l5 d" F) s+ Z2 l公仔箱論壇白土司         4片
# s2 _3 p/ Q" U! v; C6 y- d蒲燒鰻         1條
2 G4 P7 q1 D8 G5.39.217.77:8898厚蛋燒         1份6 h. z( w$ ?; c* ~
小黃瓜         1條
) a, e8 [+ x. h  k! }7 L- H炒熟白芝麻         適量
' M' Z9 V7 [3 ~$ ^0 U2 j# t5.39.217.77:8898美生菜         適量
# Z2 d. ^; ]* ~4 k+ A' e% R$ f, w$ S7 w& f  w
【做　 法】
9 X& Y% T, u- N. l; f) V( r- a% o(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇6 t, k4 ]! q, M4 @! b
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
- K; s2 i( {3 @8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

  f9 f7 a* ?4 L# ?3 g8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治
& ^& z& P) u! F" Z6 q+ a9 N& O5.39.217.77:8898【材　 料】
( c, b3 a/ v* L9 |7 V  d1 i! r公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐5.39.217.77:8898, S' g& K( Z3 A+ A
生菜         適量
: p4 o7 M* m. {( t: ]蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb% ^' c" I6 T" t: ~8 I1 {, D1 S5 ?
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- K1 ?0 @# @0 ~* o6 D! y
沙拉醬         3大匙
( |. q# C1 F$ Etvb now,tvbnow,bttvb土司         4片
) ^; S* K+ P- y$ m( J: Q: b8 E6 Y$ R% L0 O& r6 X% e; L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 H/ J5 j4 y
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
6 P. _2 w& o. x6 W  ?+ e(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898( R8 j6 @) h6 Y4 q* O# b
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.77:8898- k$ O, j' d8 Q# p+ y1 k
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 G- C% ^. c
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

8 j0 y- U5 N7 g* `. {3 f. W5.39.217.77:8898紅茶炸雞三明治公仔箱論壇. x8 e# n* a8 K
【材　 料】公仔箱論壇" K# G. H2 J1 T  E. P9 _
雞腿排         80公克公仔箱論壇0 L- t' J/ f! G% C3 ]
土司片         3片
( n4 d: g- P% Y, g; f1 {8 L" T$ \- Y0 w生菜         少許
* M& e. U, s4 _8 }1 h+ E+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許% a1 m3 s, ?9 h& c" m
小黃瓜片         少許
) ?* Y2 ]2 \" t  ~5 b" B  M: @5.39.217.77:8898+ g; q+ I0 ~( o+ X( R; P( X( o7 t2 D# L
【調 味 料】
6 {4 q8 n% p. ]% |' T$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 b: o/ U) K' n
蛋液         10㏄公仔箱論壇7 E; K  k0 Z3 X- P& K5 \
檸檬胡椒粉         1/4茶匙+ f+ ^  T3 r7 ^0 ?
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙  ?. p& r$ z$ z# r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# c, o  @8 Y- j2 e
【做　 法】
& w; M* j; g) O7 D7 z8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
/ A% _& i( w! E5 _  s公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。2 d6 h& ]1 o$ T; T* O+ \. u
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
/ Y' m: A: J: w! Q9 v4 i- `5.39.217.77:88984.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。