BeiDouChef

# C  `6 O9 D0 O* B咖哩魚排三明治
  K: f4 p4 v# w' N+ c! w2 {4 T【材　 料】; H, \5 g) P, E5 S" m% f
茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# C# s# J1 z+ R, z
四季豆         4條* i; [5 q4 M7 B3 b
鯛魚片         80公克
) L3 l' v( z- \. S) c) P5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( Z9 R# E( f8 X1 I2 E4 l& D4 s楜椒         少許
4 z1 N8 E3 H# W2 V5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
8 [3 F6 s9 `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
& L2 V2 ?: s( D* X' E8 ~6 Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量: \* A8 t+ n6 y" D( C# C9 u# R) _
全麥土司         3片
7 e9 d. \) U) Q1 _$ I咖哩醬         適量+ A) \+ f, \1 L  G4 ~" ~

" ~- \8 ^" W( \【做　 法】! Z- H! t. B3 Z3 a' U  Y/ b
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。4 s, O% |% ]  Z
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。4 |( u5 ^- P" X
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
' A! y$ @+ B- S$ Z  l6 `4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

' t' z& @$ ~7 g4 w. v  Htvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
6 N, k) C/ z, i3 W; f5 Z2 c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 P' S& M/ E1 M( k3 d: J8 u5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇5 c" f! \* z) p) `1 B5 n
蛋         1顆公仔箱論壇) K9 ?. x5 T" X$ ]: {  p+ l
牛奶         15CC5.39.217.77:88987 M) J, W7 Z0 n. F
鹽         少許
3 D/ e' P- q7 c: h& a4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條公仔箱論壇  k0 z9 O  z1 `: q- l. l
美生菜         1片
; d$ t4 T6 T0 r, {公仔箱論壇白芝麻         少許5.39.217.77:8898" I! C; l( K$ G  J) |
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ I. P. c) I. h  z' r1 H  z: r
土司         2片
* z  i0 u8 H, g! j
% t5 x9 y" t! R" Y: H2 b, [) ~5.39.217.77:8898【做　 法】
- A- Z$ X/ b/ ]公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。" |) _9 ^4 X" G' q. i' I; ?
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L) [% s' r" [$ `8 S+ I  F0 M
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
5 w9 D( N5 }' W8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

9 n/ @- v$ M2 t. R) h* ]9 J6 a7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治/ H2 W- Q5 E+ Y7 I
【材　 料】
6 {/ c% J4 }/ V* q5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻
1 n5 _  f9 ^7 g! B1 b! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc
' ?3 F; ?% n, v5 C0 ^) s3 J. w1 h) N0 mtvb now,tvbnow,bttvb培根         1片1 f9 }! f" }* g8 t" i; x" n  j2 Y
酸黃瓜         1小條6 j( Y, P$ N5 ~6 w. c
起司         1片
) U+ `1 c; R( J5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898* G2 w$ Q. f& F- X/ U3 M
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, J3 S  F5 {. g
麵包粉         適量& }' d3 R1 F. m% h* t( E  n# H, P
C.美生菜         1片8 b; W! x- s* j' H: a) {- E
蕃茄片         2片
, q3 K! g5 v2 u, `' e; G" P' {洋蔥絲         少許. q( S" l$ z( y, k9 S# x
D.去邊土司         2片5.39.217.77:8898. n7 m8 G, G6 x/ a# I6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 A8 A2 O1 u! h2 P1 x7 S
【調 味 料】
! n. c6 V% M7 {8 k. v鹽         少許
1 c! h& x* n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許4 v$ o( Z  K* ^# [4 [2 w: T) d' Y
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T9 i$ U& q7 C
一味粉         少許  m6 }& i2 _2 E( e& d' U6 Q: g

5 |- ]' D# W' \2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 q, x! O; y9 y- l) }# l公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
! I0 E1 U' k" Q6 i. r+ t( G  m. ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
3 \# i* l) Q' u: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

1 T9 e3 l, K: |6 P1 @2 c& S公仔箱論壇漢堡三明治
, r# b5 q1 v1 |* x4 ?1 _公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898/ w- }, @. l3 F8 F& j
A.洋蔥         120公克" G: _7 g- w6 y7 G% j$ r& @* k
B.牛絞肉         100公克
$ G9 l: U" G; l' H, |豬絞肉         150公克5.39.217.77:8898  U0 u( x2 l0 q7 K% @! D" f- A
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 Y+ s. u+ k- N' G: p: V
蕃茄醬         20公克
3 z* E  R8 _+ h" B$ C, y, `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克公仔箱論壇1 s6 G% m: ^5 w! Y) k4 ?
豆寇粉         少許
7 D5 j% y' p* ^( `# Z7 X1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
* D& i) @% W0 \% N! \' ^' H( ~蛋         1顆
2 u) J/ V7 z) i4 E8 g$ P% P% j5.39.217.77:8898D.麵包粉         適量6 a; Q, P. C% C) g$ v  ?2 a
奶油         15公克
& q9 e$ T  r; ]* D- t  H: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
  Y( f% B$ w3 F番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ ^" Y  q9 t! f( x: P) D
紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb; x6 w  X. V3 D1 Z) e
起司片         1片+ f4 a! ?. B! v1 ]/ D3 X9 {' ?
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb" w* s7 H3 y6 M
公仔箱論壇- O+ E$ _; w" a& O6 i4 B5 I/ X5 ~' _
【調 味 料】
3 ?$ x, @( i: r) t  Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克
4 E$ v' q! }- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克
8 x6 ^* D" @; I酒         15公克1 N$ g8 V; v* q  h
奶油         15公克公仔箱論壇2 h, ~9 p7 J$ A: |" J* S4 T6 ~- ?

$ Y- {- ]0 K( D【做　 法】  p+ [% ^; ~# \) T, N$ h/ l; E
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。- m2 I& P7 Q2 [, q$ p& l4 z* _
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% j& `- h8 N, F2 ~
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
5 m7 F) k) v. ^( f" W! E/ O5.39.217.77:88984.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ d. g' m0 a2 `( B7 Z5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 j6 j; \) u4 K5 m- }- C, I( ~" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

# M9 {6 L- y. x9 v7 R
可樂餅三明治- f# {0 [& s: G& _' ^- f6 _; b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. P( |* @2 U, }; o# ~3 W
A.馬鈴薯         300公克
' ?7 P9 ^$ k% B7 _7 p洋蔥         1/2個公仔箱論壇6 `- Q: v1 J6 \4 B
B.牛絞肉         70公克
) m( s/ c. D$ [3 C8 s1 j" i/ H沙拉油         15CC5 P8 _: s' q2 X2 p& ~
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c' @# b4 h# L* W+ L3 [
C.低筋麵粉         適量
8 C2 h5 Z0 p, X6 P, D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
: R: F. A! I- |) ^/ f1 o! |麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }; f1 U% X, g+ n; Q% r2 U
D.美生菜         2片
+ i3 U( Y  x) ^1 w3 [* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
/ o$ @* ?  f0 e( y洋蔥         少許
* N& Z# R9 Q! G2 N# N公仔箱論壇E.土司         2片
7 m8 H2 R2 s9 I, _( X# U+ I4 j0 D2 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" D" s; J7 B* {+ p
【調 味 料】: P! X" H9 W6 e( I$ r  C
鹽         少許
7 Y; V, O2 @% m/ ?0 T( E, E3 ~胡椒         少許
9 m. k$ I% e! M5 n' `/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         20公克
; B) W/ u% `( r豬排醬         少許
' b) l& l5 z1 c1 H2 V, o0 }公仔箱論壇
2 N: y+ @6 f- J2 T  y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 O" g4 J8 v+ G% I/ w- j
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。% ~- P5 ~& S& E/ ^- Z
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- g9 G' _. O* G
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- M4 E5 {/ ~. b1 stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇- k$ ?9 K) p2 ~( f, N
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。  f" q5 |% ~7 r4 D7 I0 A0 ~
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

* L* ^; z5 V; l4 b' X( C. ~( ^% s8 ~tvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
" c: h) u& m( D【材　 料】公仔箱論壇7 w" F! c( ?$ T. p# ^" e0 D/ o, V
A.小里肌肉         80公克
- j7 B8 `4 t- s( i公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 j, u* p8 W- v
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 [8 R# F7 a" E4 Q) h: T" K
麵包粉         適量
% j8 p1 r- \+ x3 ?" ^/ Qtvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
6 Q- K$ D6 J0 r! c" N0 O5.39.217.77:8898蕃茄         3片
8 i0 l2 G6 R8 a! u$ Q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
: t, M& [3 O0 T3 t# wtvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片1 Z9 ?! P5 E6 [
5.39.217.77:88989 u* Y2 t# s% U1 c7 }: o
【調 味 料】
; ]! n( i; D0 J公仔箱論壇鹽         少許
' S6 w# U/ _! U6 V9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 _5 `4 W5 U; F3 }  h豬排醬         適量
5 B+ ~5 }# N; R! R黃芥末         10公克5.39.217.77:8898  z5 w! K' @+ d+ ?/ M2 ^7 V+ \' I
0 T" t/ o* ]$ R$ `! m$ s
【做　 法】5.39.217.77:8898( d1 c: y  h8 W9 Q
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
1 ~) |7 d5 l, f" K* Htvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: |6 g  m+ y! d. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
- y7 x& K3 J/ N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

( l. G3 g7 h: M* ?& Ntvb now,tvbnow,bttvb魚排三明治
1 O' {0 b) F: Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( ~- p  m7 G2 h/ h, L" |/ g: U
鯛魚排         1片
, o& H9 ?8 Q. r9 h8 R公仔箱論壇紫高麗菜         35g
; r; b0 U' ]5 D0 [5.39.217.77:8898萵苣         40g5.39.217.77:8898* d+ U" C, G5 [- q5 p
起司         1片公仔箱論壇5 L+ U# ^3 `1 C. B! K- P! p
酸黃瓜         45g( b# x: m1 T0 m0 }
麵粉         45gtvb now,tvbnow,bttvb& W7 w, H6 k/ U9 \2 f: o
美乃滋         適量5.39.217.77:8898$ M! e! ]. N9 o% n  ?- p. S
醃醬料：& Q* G8 G; X& h/ @2 }; p
香油         5c.c.
' l1 I9 O% B* h, ~( S5 h醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb! {/ W& p( v4 N! C
蒜片         6g
* ^' S& H" e* W9 \# \酒         8g5.39.217.77:8898, Y7 }/ E3 }" a7 r
糖         10g
+ {: K( p9 k& B; T黑胡椒         3g5.39.217.77:88980 [, ~3 U2 L* Y! z. x, U

' O( A8 Y0 d, M2 u& j. O5 b) xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ?. N3 q* n) G公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
6 }9 O" n! Z9 e& n# m' P$ r, |. A2 A2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb: B0 I, e: u# U- i2 l
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 _4 Q! ^: b' X7 Q  a% d
蔬菜沙拉三明治$ h8 [7 Y1 e4 b4 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f5 W  `! j3 `% i: S; V
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
7 J$ e1 O/ c* U+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁         少許
0 d( Z) |' p4 mtvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆公仔箱論壇8 e4 J- M$ [) b) A& J
白土司         2片
" S" G" L- ]8 A& c6 Z. D  o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
8 T1 {: |# k- v1 B5.39.217.77:8898美生菜         1片
( ?& e' u5 i5 J/ F" a$ zＢ.美乃滋         適量
, E" ^# h" ?. k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77:8898% V1 z& J$ w! c5 J0 w
胡椒粉         少許
$ x* H4 C3 d$ I4 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
1 X4 t) X  G- B" W芥末醬         少許) f! x1 P1 F7 R

1 k! R2 P7 H6 w- B, H公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 Y5 \) p4 T2 A1 _
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
8 e+ o  `! t5 A0 V) l- a$ s' `1 A8 e公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
7 |  I- B: B% o5 Y0 J5.39.217.77:88983.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

6 C3 P8 H% a  L7 V1 ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶總匯三明治
3 W# y- B) Q9 R9 W4 g8 n8 [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 d6 v0 z( Q4 u8 T
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" y- W; U, v9 i- t
牛奶         100g
. g' Y. [  ?, N- b; A6 stvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個公仔箱論壇- g/ D! n  M4 @3 e8 s, Q$ V
麵包粉         150g4 K5 n  A8 f) |4 K# Z6 A! v
起司片         3片
0 a" i: ^9 u/ e' x& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片公仔箱論壇7 Y2 W+ R) U1 Z2 W# a& ~
蘿曼         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& [; ^, s  Z2 M) z

; T; N+ u2 W+ G# P" U1 K6 z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77:8898& F4 \2 V7 ~. g: E' ~2 T
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
1 S! G$ X: w1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
1 D- ^/ G. d4 n  g  K& q3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
6 v, \) D) D( {. `【備　註】
5 n6 S) ^! e9 X6 Xtvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

2 t) L* n  t! l0 u5 ], @, l! Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治3 m: t0 w3 P0 k2 g
【材　 料】
* u, n5 x2 s1 s" E6 j0 J5.39.217.77:8898Ａ.雞胸肉         2大塊
# |+ p7 `/ X7 U( d1 U公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇/ M4 T$ d' a/ o
蒜泥         1小匙
7 V2 R2 G& q& {) a8 b6 }' N/ m% Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
. V* \8 K& z# h5 k8 t黑胡椒         少許5.39.217.77:88987 N1 _6 `; v  Y! @3 k
鹽         少許
# }3 U( i% w; LＣ.全麥土司         3片1 ]0 r' @% q- L% ^2 d
美乃滋         少許
2 w  n) z1 }) F! WＤ.美生菜         1片
/ E$ X" R/ U: L# }" G公仔箱論壇蕃茄片         3片公仔箱論壇0 E: J7 c4 V" e0 T9 @
起司片         1片) t4 U$ l" k# y. v. R- V

6 f+ w! w% l; v0 \, W" a& {( R+ e公仔箱論壇【做　 法】
, l7 c) G" O0 \% x7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
, Z$ \) f7 h! p$ ^( T5.39.217.77:88982.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。% D4 j4 n0 c/ |1 A; \/ o$ I. W
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
6 D$ b+ h7 S1 n. A9 K: ]公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ m7 v4 z3 E( C& t
日式炸豬排三明治. W# k9 t: @1 r
【材　 料】
) z# S3 S# @  b. T$ k% @tvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
4 R6 T/ U& c/ N9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ m3 i8 h3 Z$ e4 _3 c
高麗菜絲         適量
% N* d7 o2 s; L( }- D5 Z低筋麵粉         適量
. J6 C8 U$ \: t; l! r; _0 e雞蛋         1個
) N+ `3 p' I7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' Z1 o/ S; K  H
鹽         少許
. A9 O1 A( P7 D: Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
# \2 G4 w6 o. B4 _tvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量公仔箱論壇8 A1 S! z% O4 K2 \; Q. l# n
5.39.217.77:8898  W0 x0 e" }# X
【做　 法】) K. S. C! g& t+ g  s' v& n% N3 ^* M
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。5 X4 W% s5 ?2 L8 f( b# [. W2 [2 b5 E
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。7 Q1 {+ G7 h: a7 ]+ G; O8 n2 z
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。- J) V3 `( j9 U9 b+ W
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

* g6 Z  u' J  a& t! Y: J( {* [/ p5.39.217.77:8898印度咖哩魚排三明治1 u/ W( l1 l- f8 _  c* R7 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ x6 Z, X" A3 j1 R1 ?
1.雞蛋土司         3片5.39.217.77:8898+ k9 ]  l& X4 T* j! i
2.洋蔥         1/2顆
. H- g: Q: J# x! N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
, T# P% ?" R, X7 y" c0 ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 E' y0 l* z9 d; ]! c$ C6 X* k
苜蓿芽         適量
  E2 D8 _0 Y8 @/ v; C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ h, ]$ e. L, @( _3 p7 V. \
低筋麵粉         適量! e" P- _" ?* ?7 u: t; r, q
雞蛋         1個公仔箱論壇6 W+ a+ z2 ?) N4 G
麵包粉         適量* e  r- c2 U' \
鹽         適量
* R( w, T$ F3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量5.39.217.77:8898) I% J& B; g( ^" |2 L+ q+ b
4.印度咖哩塊         3塊, C2 K- G4 s/ h/ z5 j8 ?" [
高湯         200cc) v4 a) s$ l$ C* W

& T5 P! D* `# U" T$ \2 F" s6 B5.39.217.77:8898【做　 法】0 `& f2 _2 e/ j7 d  T
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
6 e: x8 e0 v3 T  J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
4 Y. t2 d8 P" a, t5.39.217.77:8898(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
0 J' M( t& d2 ctvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ b. ]9 E# a8 P+ \
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; o% `8 d# `- A1 E/ f/ ~+ e" X
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 R+ O& {! v0 m* B. [
【材　 料】
9 ]0 D4 D3 n6 r' f/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
6 z5 ^; N4 ?- s( \  L5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb% T6 k+ s- s+ }1 G1 n7 n
厚蛋燒         1份
1 G# C6 H6 M. o2 g3 b3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條! v! [% }  v2 K2 I4 B
炒熟白芝麻         適量3 ]( u/ X) s& D2 h+ M
美生菜         適量5 s/ N% h1 M+ |+ w1 a. p; A

( C1 r3 O& Y* P0 G$ Y【做　 法】) Z" _) w! [6 ?
(1)將土司烤至表面微黃備用。
: D3 B5 o/ [/ I9 H$ d& t3 e. @# v+ t5.39.217.77:8898(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
4 {6 \' _% ~. R- r公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

4 e+ F" e: A) p
紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77:88983 O- @7 M$ Z: O" M8 g' W, j, u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ R, L9 W9 G8 j( H
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐; L& H9 X9 A  G( n" Z
生菜         適量5.39.217.77:8898+ `9 |+ ~' R7 {
蕃茄片         2片
' y2 H& I+ V( R2 W( @# ^1 H$ _4 \公仔箱論壇小黃瓜片         少許
( m1 ?1 r0 U+ K6 Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
; M1 ^& S5 J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m9 s' P6 k" @; u

3 n# p5 B, t! U: o+ U【做　 法】
* P! g% N: y% `$ |) @0 X/ htvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。5.39.217.77:88988 J  S. J4 z( G" n
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
+ p6 j# W# G1 k7 V  H5.39.217.77:8898(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
7 d1 |. \* v4 u0 a% _  e" `3 ?公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。2 }1 [. n) y! R- h# A2 H& x( N# N( M
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

. f3 O# G: K) G- g0 }. h
紅茶炸雞三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 ]* c+ `$ e5 J1 Y" p* f6 U
【材　 料】
8 Y8 t  i: D6 o8 q5 a雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @# [0 I! u7 F) \5 u
土司片         3片
0 ?6 y. n0 x1 i1 l& f/ j3 r1 J9 f4 f9 F5.39.217.77:8898生菜         少許
( b6 b8 }( t4 X  z9 f, g& {公仔箱論壇洋蔥片         少許
* f; f5 S/ H% r" ~+ `" c  {2 E, mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
" e( [9 ~+ y- w% V) L公仔箱論壇0 J9 _$ V. k$ o, x- |- q3 K' M: A% a
【調 味 料】/ H0 N  B4 D- ?' ^7 ?7 |. g$ f4 b
紅茶         20㏄
/ t) b3 B5 A% M9 A3 I0 i7 h! j蛋液         10㏄
8 |9 M: n7 T) {0 A; B. ^' G檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898. `4 ?% R5 ~& m. [
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n* J- w- ^& g, A  I3 [/ m

+ U7 x; T- F+ ~1 W公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ d! h/ g* w0 h
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。2 C5 S* e: ?* ]) L
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 B+ r9 M8 P# b: N+ j, l- g5 ~$ D
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。( g$ L7 E# [- L4 r* R5 w
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。