BeiDouChef

  F; `3 S, C: e4 ~8 Z+ @: _公仔箱論壇咖哩魚排三明治$ G5 l5 |; O; @% r2 U  Z; q
【材　 料】9 `& o; M1 b9 a' b7 U1 b4 ?
茄子         1/2條
3 |( B  W9 K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
( L  F, T. m. ~! k$ X公仔箱論壇鯛魚片         80公克
: i9 ?6 q+ d+ ^9 v鹽         少許
, W2 X  r9 V, |9 s, C( A" o公仔箱論壇楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j  M3 m. E- Z9 C
低筋麵粉         適量
+ s& E1 U4 J3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量' z; G5 X  Q" D% [: C8 r5 C
麵包粉         適量% `5 e4 T# V: P
全麥土司         3片
3 _; U- p# |! L: m咖哩醬         適量
# E" x: O1 m  c0 e) @( }5.39.217.77:88984 Z. T, n; O" z. Z& c% E! I- d
【做　 法】
3 l+ [: p3 p8 f9 P% wtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇1 f% C7 k8 z8 k( I  a! d
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 v: v1 h7 Y) ^$ `4 R% K
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.77:8898  |  }7 b+ w# D6 F0 O& r# a
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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6 b2 a) b; M; I" Q7 j1 C+ y公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
9 x( Y) t- N1 j( {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! r' x# Z/ c$ j' R
蒲燒鰻         1/2條5 u% `+ R6 K2 l
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ p, c2 Y" g: Y
牛奶         15CC5 X% Q8 N7 X3 a
鹽         少許
6 Z! x5 g: e+ |1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條公仔箱論壇/ T0 s3 N* m  b* ~0 `& F+ S! y
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb, O& H4 d- O# H
白芝麻         少許
* q  h3 {) C6 @" T- D% h% Q6 j  w5.39.217.77:8898山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% F/ P9 ^) m! n; Q; v9 O
土司         2片; s) Z% T: a* g
+ P6 h$ p" i8 E+ R" R' A
【做　 法】
: j: j( {6 t2 V. m' D5.39.217.77:88981.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ t% N' e* ]% b
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
/ `  M) X  D# z5.39.217.77:88983.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
6 F" U: {. T/ D) E4 _公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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. o2 Q* y2 e/ ^; V香酥雞排起司三明治
- U9 a9 A4 g9 o* u, X( G2 ]- S【材　 料】
, Q* W2 A4 Q+ Q% O  K2 s+ H公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# T. y% n1 P* f2 W& V8 p& J
牛奶         100cc  @$ a: j% s1 u
培根         1片5.39.217.77:8898& U" q. k  G; d/ R* \* K8 n
酸黃瓜         1小條
1 G2 g5 y6 f  R' ~7 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 T1 }# A; S0 h* G
B.低筋麵粉         適量! u. v: N" ^" K5 N
蛋液汁         適量5.39.217.77:8898- |4 v4 t! C* ~2 f
麵包粉         適量
3 K9 v0 H4 Z6 e- Q0 E. }4 MC.美生菜         1片
5 M+ {! F$ A/ p. btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
6 n3 O3 H$ _+ X! x6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許5 s5 g( x& c  `) V. Z" T9 I
D.去邊土司         2片
5 x" `  Y6 E9 E+ i2 M! E5 e公仔箱論壇2 ^! H1 Q! Y+ B) ]+ g2 H- \
【調 味 料】公仔箱論壇$ @! `1 E9 \6 R) j3 ]$ P
鹽         少許公仔箱論壇0 z  i. d" M) X( M4 p9 Y
胡椒         少許
) ~" j' u  R4 Y公仔箱論壇美乃滋         適量
- J6 `  o7 ^- ^% a* y, U一味粉         少許5 C! ^' x! [4 F2 i! r7 r/ c/ {% S3 Z5 m& _
5.39.217.77:8898. m, T4 N2 X& G# q
【做　 法】5.39.217.77:88987 n2 m- {  W- X
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。5.39.217.77:8898% D/ R4 S1 ]  c9 v' {
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
$ g' i8 S! _0 S. itvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:88980 d' A# }% h; m7 q
漢堡三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g  G/ }/ _# h
【材　 料】
3 `! j' H( v9 a  Q3 ], }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
/ c' J2 T7 C1 YB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇6 h4 Y3 y' d# e9 C
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 Q' d4 `( A) c0 Y
C.白味增         10公克
* i( C8 \4 j( ^& O  ]+ d蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a- }! g% E+ t0 h$ A
醬油         5公克: V) p2 x' c% N' ^/ P
豆寇粉         少許
. E1 J/ b7 B0 b5 S胡椒         少許
) A3 b3 Q6 T3 }! X& P( i蛋         1顆
3 L1 W; O: b1 l& h/ TD.麵包粉         適量
( x6 z6 n% h1 \: S奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; r9 c0 q; d& O/ Q
E.美生菜         適量" M. r7 q* k$ A( [) j: S3 J
番茄片         適量
# s# Q8 I1 j- c5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量
6 m0 Q; D5 \+ v8 Y, V. S公仔箱論壇起司片         1片5.39.217.77:88986 y, p2 w6 I# o2 U
F.去邊土司         2片" m$ H# g* `/ R5 W! L

! R! _  ?7 T9 o# H& o% R& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898* g) |) i# @% x& P9 J% m4 Y6 P
醬油         15公克5.39.217.77:88982 l6 J9 [, e  v2 I; r5 K& q/ Z
味醂         15公克5.39.217.77:88989 G3 ?4 s- H* M6 B- B7 `
酒         15公克& V% G+ w7 m4 f, x/ F' H
奶油         15公克
6 \# L$ @* @) `0 H2 c6 F* b
0 e4 u0 V5 I( D* G' m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ^6 f( G, t: [/ E3 p公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇# j" N. F/ R- H
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
4 t. g" s/ Z' ?2 P! u1 u& h公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.77:8898$ i% V+ u+ H% t' K' X
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
( O, F! V" c" W3 B9 O: V+ a& ztvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。5.39.217.77:8898) J) k, U; t& _+ C3 x. Y2 h2 ?: n
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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; {4 I/ Z- v5 {' C$ S4 w3 w公仔箱論壇可樂餅三明治
: R  b: X' P( `; A$ W$ H  v" t5 C# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. a4 Q1 H: _3 x% C: M* r2 q5.39.217.77:8898A.馬鈴薯         300公克
: N: m+ c. d$ O# T6 K* f  [! o! I) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇0 k9 O* n9 K0 c5 O
B.牛絞肉         70公克! B, B! l  q: ]9 N; D; `
沙拉油         15CC
9 L: D) ], v* L% J/ l5.39.217.77:8898奶油         1小匙
+ T% V' s3 k% V1 ~) Q% O3 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
0 J# v+ `: V) t6 k8 a0 Q) xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
" ?% ^7 S& o' [& m8 |( v公仔箱論壇麵包粉         適量
* L! {& s9 R- g& ]  a, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片公仔箱論壇% D- I4 i+ @# x+ Y& p& v
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 o3 v3 R/ k4 @: @
洋蔥         少許
* c( C9 L7 A' B5 B9 V" ptvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片
3 N; O$ q) o) l5 O公仔箱論壇
% Q1 Z$ u+ u9 {& r) _+ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88989 j& p: p( T, \( V: p9 h
鹽         少許
2 J& G+ u* K* X2 Z4 P3 e* Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
6 N+ L9 a9 Z/ G# U% K3 G$ f5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         20公克5.39.217.77:88983 x* _$ h( F  N( P7 _0 _$ [3 \, N" G5 x+ _
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; j* ?0 }* V" g; i  v* |( ^3 V

. o, @) d) d3 Y【做　 法】
  P, t) S- z* k6 x% Y  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
5 S2 D2 W- R! P- ~$ x- k$ t5.39.217.77:88982.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
3 {" K  j+ U$ m! E& ^3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
9 v" k1 L; `; ~6 n! ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
3 I' R  W" ~3 x, c/ i! I. ?9 H3 G: htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 u6 t1 y& N# X
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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! s9 i3 _* @, D9 O* |tvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治公仔箱論壇' y$ K+ _8 |9 |6 \) c9 n1 c
【材　 料】
: z" E, v2 U9 M; U6 }tvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' F0 o* S: p+ m* L! A* T
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M) Y8 N2 {* ~* J* _: ~
蛋液汁         適量公仔箱論壇9 s7 D* o  Y) Y# h2 f/ n
麵包粉         適量+ R3 ^5 F5 n6 d: L& [
C.高麗菜絲         適量
, t. U' u9 D$ S/ e蕃茄         3片
1 i* L) h- v& {& o6 d公仔箱論壇洋蔥         少許
) h/ X& m) V- \5.39.217.77:8898D.白土司         2片5.39.217.77:88989 h$ K' @$ m. ?( X2 F1 A, B

6 m3 x& a+ h! l  k8 T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F  P: ?5 `5 Q$ u7 ~9 O
鹽         少許
. [% C# `: A6 A, ?5.39.217.77:8898胡椒         少許
! `" h8 S3 I5 Z; Z9 vtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ i& m5 U( G9 E  b$ T7 G9 A
黃芥末         10公克
; h( {7 j0 `0 @' F) C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _& {' v! W" r- c  J$ F& X$ ]1 M! q【做　 法】
4 M, p) A" p" K+ O) B: y+ [1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A7 U' N; }% k5 D& q
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb' W# e* T9 O' m7 Y  N
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
& k% r& u, V# l  R# I/ m2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

. u8 [, d4 c' [7 n1 ]公仔箱論壇魚排三明治& d) u- `& M6 K. h
【材　 料】. Z# y3 w% {/ P, p8 ^+ q3 d  h3 k
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb" Z. B3 M; T% _7 F; L6 k' K
紫高麗菜         35g
# g  l! j- r1 U3 U: T. @0 \tvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g
% r& `- w( r, g) T1 E公仔箱論壇起司         1片
' y+ D3 A* n+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb0 ]' u8 z2 q2 S
麵粉         45g
$ J( h( m# u- k3 Q- T5.39.217.77:8898美乃滋         適量! b; V/ U1 @6 g1 G5 s$ ]& t
醃醬料：5.39.217.77:8898. ^3 j, _6 v2 Q
香油         5c.c.
! n: ]6 z9 L% j9 C/ C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
) q7 Z) `( ~; Z$ n* _4 Y$ `$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb6 k9 q1 w6 w1 R5 b1 j
酒         8g
7 x: J0 D# e, \/ d4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
3 o- P" [9 k) X9 ]黑胡椒         3g公仔箱論壇1 g+ t0 U. ?) T6 a

9 U; ?2 J6 E& n9 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 [4 ~$ P3 s7 H8 {2 E1 U5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
8 N  P) k3 I4 N1 J1 W  i& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。! g3 D; j3 s8 v
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

+ o* z2 y# W$ E) B. B! P- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
& {. z* H. u( d4 M* O5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K. O" _% j3 C) }
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
- t3 l/ z8 U8 B- z4 V+ I) @! L6 b9 w火腿丁         少許
/ V2 F5 T  t8 r5 K: f5.39.217.77:8898白煮蛋         1顆
$ [  P( T5 E+ a9 p5 _- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片
1 E4 N1 o% T  _公仔箱論壇奶油         適量
7 C( K2 a1 u2 [5.39.217.77:8898美生菜         1片
+ ]: n, H- i; d5.39.217.77:8898Ｂ.美乃滋         適量
5 v7 V3 J& a7 B鹽         少許
& y, ^$ r! d, ~9 {& y/ }公仔箱論壇胡椒粉         少許
9 V2 s  x) u0 o. |/ R: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
, p6 D" _2 `# F公仔箱論壇芥末醬         少許& `" }) @- p$ E- A

0 \) z. z8 @3 ^- Q5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898+ C& i3 x/ e' V& \
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D& H- z+ Z* A/ ]. c2 V
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ g0 b) W$ c3 `3 o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 Q( J; \% x- R8 Q( n3 B' F
牛奶總匯三明治
' W1 u0 x  Z$ K【材　 料】1 }! u0 b7 e5 t' O6 j# v8 T
白吐司         4片
) f8 _$ A& v2 g牛奶         100g
: [' W, I- u, ^: `全蛋         2個. Z9 d9 d/ H4 |, |) S" c
麵包粉         150g
$ K( U% Q# s* V起司片         3片
( L$ n1 t7 f/ c- u; N6 X5.39.217.77:8898火腿片         3片
+ N" Z: N# M/ T  z) U* \2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片
0 y) S2 n" I; D& d  @, @公仔箱論壇
3 w# ?* N) P3 H- B  x* j* O【做　 法】
: {7 D. ~9 e0 ]% E$ ?, }5.39.217.77:88981.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
: G) L% X7 _/ |! x2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。# s! m+ D# F4 z9 [
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
; H1 H3 i- D3 z8 u3 X* S' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ ]; s0 f" }+ f! etvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

- d- T$ M, F) x9 a' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治公仔箱論壇# z8 g. Y: M( a: k- l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 i0 N" {0 l  q- _
Ａ.雞胸肉         2大塊
9 u+ o/ W; s9 L8 v* j0 K1 DＢ.俄立岡香料         1大匙
$ [$ Z8 M0 ]. Q公仔箱論壇蒜泥         1小匙
9 b% o/ X6 F3 y) h( K& {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" @/ s9 f* P  h) C
黑胡椒         少許5.39.217.77:88985 W7 L0 K6 n& H& A
鹽         少許/ _/ x0 t+ d1 a, @, g" {) }$ T$ n
Ｃ.全麥土司         3片5.39.217.77:8898  ^9 x' ?0 t, p& Y
美乃滋         少許
; C+ G/ m! a0 G; A4 {4 z# x4 f& Gtvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片1 g0 q+ ^0 Y! W1 ^# \" z
蕃茄片         3片
& `1 X" _& ~  g; H2 y5 L0 R9 Otvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片公仔箱論壇3 ?( b8 |. h9 E4 ?$ G' t/ S

/ q7 ~  f1 L( @. V8 E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 M! y8 d0 B; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
' ]: c: G2 c7 e; A7 y; x* Z' U6 J! W4 h5.39.217.77:88982.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇% R; I. @6 A" v: u7 u/ \, y  u0 W/ z
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。5.39.217.77:8898, D7 k, H9 M' W& E! W9 h
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

) Y! u& O$ r! \: t公仔箱論壇日式炸豬排三明治5.39.217.77:8898* Y6 A6 J- L6 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- J! H2 I* r7 G; g6 ?' ?
白土司         4片  Q2 X& x/ l- b5 U: r
小里肌         160公克
! X$ K' |) ]( E" K( R: S1 q5 B8 A1 i公仔箱論壇高麗菜絲         適量公仔箱論壇, e* B2 M( i8 t6 s
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ z" P7 j8 [$ S4 p$ T. E" Z$ m& F
雞蛋         1個
. d  W, }" m7 D! N  J/ f  E5.39.217.77:8898麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# P' V9 Z; @2 w) q7 u& f' Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 b' n, ~4 L- E+ c  ?2 {/ u! q! s
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 s1 R  n/ M' T
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U4 l; Y2 t$ l( ~: a
tvb now,tvbnow,bttvb! H3 g5 F4 @6 d5 x% f% A. o; `( ~
【做　 法】
2 S  j" [+ R' g, Y( o) X  p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ s" M1 b& |8 P
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ N0 @* A2 k& W) r, `5.39.217.77:8898(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
4 {, |% k" f/ v2 m2 u* }9 M# s(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

! X' z- a/ z6 L8 Q$ x. {" dtvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治
) _2 E1 P0 P0 X5 ?7 X; M+ s5.39.217.77:8898【材　 料】
+ s* ]+ ?% k1 P/ o% V+ L1.雞蛋土司         3片, \, ]+ v/ D; _% @+ v
2.洋蔥         1/2顆: m) H) `! e* @2 x# {* ~
茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 u2 C# o: h# Y' v
蕃茄         1顆" p9 D2 L* o0 \1 Z& |
苜蓿芽         適量
( H8 ~3 V& T" N( D. _, C- m$ |3.鯛魚片         2片公仔箱論壇+ S- \: I( b8 ~$ w5 r
低筋麵粉         適量
- F* U) D% y% V  t5.39.217.77:8898雞蛋         1個
' [* O5 F1 ^: h% X* O0 @) O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
/ g% I  y7 A$ v# n4 u& G公仔箱論壇鹽         適量4 F2 M6 \5 ~2 J2 `2 i8 E
胡椒粉         適量
7 t3 h8 h/ Z( t. l( l+ K3 z9 k5.39.217.77:88984.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb9 U) Q$ e. _, g: k  j: M
高湯         200cc公仔箱論壇1 N) j0 E" e; L. ?2 a1 h
公仔箱論壇- f7 P8 K, K/ h# x6 H4 |
【做　 法】
- \5 h8 x6 G6 O3 D(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
: v6 |  F/ q1 P(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
+ U- A1 n3 d. E; o. d! m0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
! A& N; |& ]4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇$ Q( |- {2 F9 i0 p4 q
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

1 [; \& j) z( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治4 a8 ]' }0 {3 B3 q+ C
【材　 料】
8 F! h. s! o; P9 P: C4 Y3 F公仔箱論壇白土司         4片
9 X3 _% F: p7 z% R$ w& {5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1條5.39.217.77:8898" X7 ?% C9 Y- B% r4 R
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb0 p; c0 z0 w6 N2 q- p/ ?4 T2 C& ]
小黃瓜         1條
" B4 n2 v: i$ b& M" m炒熟白芝麻         適量
" |/ [& t* u: G% g1 Y公仔箱論壇美生菜         適量5.39.217.77:8898( h, Z' ]; c& `: n5 ]$ H

8 e: t" p9 `0 I) A【做　 法】
; n8 U2 v1 C& l: m& }6 G5 S(1)將土司烤至表面微黃備用。
7 }+ H  a8 H  o) Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。6 J; f4 J5 u# M' g+ ?
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

7 E7 D3 J$ q) K& b+ t' o紅燒鰻總匯三明治
8 t+ s& G: p' V1 |  D【材　 料】5.39.217.77:88981 f$ h( K; i- r$ f0 ]. {
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
3 A) ?) y& z, X7 m* ]公仔箱論壇生菜         適量
+ Z: Y. _* t5 [9 C5.39.217.77:8898蕃茄片         2片5.39.217.77:88982 }+ |$ L' A; _  F6 U1 O
小黃瓜片         少許% W0 S; _( x( @5 B
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 b  W9 S# I2 W
土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb# r& \% ^2 f7 r$ M' r

: K& l2 R) q# I9 A: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 d% W6 j+ u9 K/ f  f  G8 Z
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。* v& _4 s' B9 y+ W, ~2 k$ {: z7 b
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.77:88980 G) f0 m5 L! Y! y
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb! K  k, A1 V, Y% u0 U. Y+ r- y
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
3 w2 E" B4 K7 o" p; B! \7 e公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

公仔箱論壇% V$ Q; o% C4 S! X/ ]% l7 i
紅茶炸雞三明治
) T& ~# z! S9 x【材　 料】
% B( N/ H* z% X$ g9 C3 |0 u/ p: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排         80公克5.39.217.77:8898" m5 V+ U  |3 i) M: S2 U1 R
土司片         3片公仔箱論壇4 k5 H9 `" Y) N9 e" m: {
生菜         少許
- w5 ]2 _- i+ y; K洋蔥片         少許
" L2 w; u- p: f& t5 @: [5.39.217.77:8898小黃瓜片         少許
8 q, M3 R- t' R$ [, }) }$ g0 w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K& ?' r  |7 y【調 味 料】
, }$ }9 [" d5 B7 w6 otvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄公仔箱論壇, H/ K: _& r! }- b; ^- R
蛋液         10㏄& l1 B* i# L: m. g& t* E, M# S
檸檬胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇% T; N' l. O2 t
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 Z$ Z" H. D* \, g

/ i9 h9 g/ V8 \: j5 [2 V8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. c) p) X0 l( ^& h! L$ O% }% r- O公仔箱論壇1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。/ ~2 N3 p# Q0 q9 l: k
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" B* D" k! N. n& x( s# s5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
5 u3 F7 u; ]% U8 L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。