BeiDouChef

公仔箱論壇$ A- x* ?& n( J
咖哩魚排三明治5.39.217.77:8898! o7 a- C9 j9 n/ T
【材　 料】% \0 G6 M) M# G0 e7 V3 N* K- G
茄子         1/2條* l1 }( X' O# N5 C4 H& D" Q
四季豆         4條
# _2 ]. u3 H& ~! D: i- A公仔箱論壇鯛魚片         80公克
( K) g( }! t( f% S- r! k+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* V" n/ f8 ]* x' p' \: K楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M1 }# P5 a8 v
低筋麵粉         適量
, j% L9 @  n5 I( V: B蛋液汁         適量
1 u* {0 T( G* J8 O# c5.39.217.77:8898麵包粉         適量5.39.217.77:8898; m1 z: X+ ?& O
全麥土司         3片5.39.217.77:88981 ^# e+ _9 l% O5 X# i, Q
咖哩醬         適量
9 a- y" P* Q; j; }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: n$ I; v% u+ i  z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 R1 p: U% z' |6 O$ H  W8 x; F
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
; r5 j1 I0 B- W- c2 L& H2 s( w- [2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% ?5 p, f" S# l, H
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。% z' H  h1 F  F9 S% {' g. M3 m' ^/ e
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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$ U8 a5 Q, r5 R( E, }滑溜鰻魚三明治
- d3 u) p9 Y2 Y5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?: |: S1 |2 O, `( U& W
蒲燒鰻         1/2條
. `% o4 U' O" K/ d& X1 P/ c蛋         1顆* J* m6 L$ T5 H1 ~* B) U& W! z
牛奶         15CC5.39.217.77:8898) S$ o4 v3 B% d7 i
鹽         少許
3 U( z* q$ M. I6 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
0 a& j5 ?: O3 B8 D. H公仔箱論壇美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ V4 N2 M% W7 H, c* ]
白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb, w! o4 l$ e. H
山椒粉         少許5.39.217.77:8898. @5 W- n5 M% J) d# [
土司         2片3 i/ y% V0 t( j7 k& [6 X

. a: R+ A8 `4 w/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 p6 g/ j+ Y; Q' S
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 z9 r! f. Z) z
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。5.39.217.77:88989 C+ d! h! g0 V# S! T
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' N% i0 k- f& ?; ^& `+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇; K  Y9 O% ?: N! P+ I
香酥雞排起司三明治8 `! T; y1 Q: S2 s4 C; r$ ?/ U3 E
【材　 料】
5 C0 Z- V# f. Xtvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻1 Q. H' Z3 M. O  _
牛奶         100cc
; h  |2 Y* L+ n5 R. @5 otvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
, {4 |- f  f& f/ Y, U公仔箱論壇酸黃瓜         1小條5.39.217.77:88984 w0 P# `& n' K% {
起司         1片
9 U7 Z1 z' n: W3 H. t5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         適量7 {8 |! T8 W5 F9 |, q$ u% n
蛋液汁         適量( g; b1 U; e0 L9 Y$ @  G5 J) `. x
麵包粉         適量
# J4 C; ~, [/ ^: ^" [3 l, G' ftvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片5.39.217.77:8898( S- w6 K, O) N2 g
蕃茄片         2片7 M$ n5 A. j$ _: {' k$ D
洋蔥絲         少許2 O1 X' M' b/ Z" Q
D.去邊土司         2片
5 i, o3 I0 ?9 g6 e: p% K8 k5 u公仔箱論壇9 H- Y0 }# B1 C( K
【調 味 料】
0 L, z$ Z; e8 k9 ^鹽         少許
  Z: _. D0 P# ?. b5 \% R& R: ^5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.77:8898: A# t! c: A- a: g  i* @: V
美乃滋         適量- m, }9 X. b  T4 h! E. J3 ~2 C
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& i5 h+ }/ p. L
tvb now,tvbnow,bttvb$ |# s' q& X& J+ s
【做　 法】
& J9 E2 Y& }3 j9 w1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
/ ]. W! ?1 B9 m2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。. @0 Z: r" M. I# ]
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( i) ]5 S1 X: \  z# p
漢堡三明治
) i. f  g8 l+ U% |5.39.217.77:8898【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b* M8 J9 t- `3 K
A.洋蔥         120公克公仔箱論壇8 [. A: O5 B, g- I7 s, v3 E
B.牛絞肉         100公克
5 `2 {' S" g+ N* B5 b公仔箱論壇豬絞肉         150公克
7 Q8 r% K* w" O' yC.白味增         10公克公仔箱論壇3 L$ H! ]$ j& @8 |' {
蕃茄醬         20公克
9 Q: d8 ?" F& B公仔箱論壇醬油         5公克- O8 O3 p0 x3 F. s5 `' ?# d
豆寇粉         少許
9 n, g1 g, x8 Y2 Q! N) L8 p7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.77:8898( D0 J( ]( V5 w6 T
蛋         1顆5.39.217.77:8898! |( g) P' X' C  L% _: c  n
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 h" y% ?, H- q7 N7 ~% s
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 m, z9 Q8 F! `: _, b, B
E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 a" u& O: e4 V. u) x
番茄片         適量
" Q  `  v- K5 c1 k. w3 [公仔箱論壇紫洋蔥         適量公仔箱論壇% }6 A( z! H) s& x, B
起司片         1片
& L. `, D% p, ^+ |) u% F- C3 u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
6 T8 t) F& M* H) b* V  |9 X5.39.217.77:8898公仔箱論壇' B1 O1 ~; h. K0 V# R* r
【調 味 料】5.39.217.77:88988 s1 \9 r$ b+ g: g
醬油         15公克; x: u! H! T" i4 E' p' V3 g
味醂         15公克5.39.217.77:8898, j# o9 {7 ^; k/ |9 J( c
酒         15公克
/ X! H- ~  Z0 H; F奶油         15公克2 E& A; v8 A  m
5.39.217.77:8898' D  F; D- c: Z! h
【做　 法】
- H# ?# ?- j7 v* p: z8 U1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, h; K3 N) e2 i$ o- n  v7 \. ~
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 A- k1 f5 M3 c! w
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
% U+ h- \# F8 s1 [6 U  w$ W! B5.39.217.77:88984.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。* @% Z  Q1 M$ x' E
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ b% j( H' u
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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( Y4 r) `. t5 _7 ^0 o9 z; @& d可樂餅三明治
9 K' B) _  a* R% R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Z5 u+ @- T2 p4 d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯         300公克5.39.217.77:8898) y4 i4 g# ]! L1 L, S
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898% W- y5 V; R/ d) k4 A
B.牛絞肉         70公克
2 z/ ]$ p; u  Y7 f( }. {- X公仔箱論壇沙拉油         15CC5.39.217.77:8898$ N) i- @6 m' d$ S5 V
奶油         1小匙* H0 Z& G2 t% p5 }5 L. p
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, l' V4 g( Z- x/ ~/ m$ g6 t. H' `
蛋液汁         適量5.39.217.77:8898% s$ X' R1 ^* K- Z- C% ?
麵包粉         適量
, w4 D7 N: ~/ s/ n* i$ T* W. W5.39.217.77:8898D.美生菜         2片
! l- z- W7 r# r1 A: i5 r8 a& y, K蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( x5 K& f) G+ [6 S
洋蔥         少許
) ^1 M' n  r2 kE.土司         2片* i' f  J% g4 Z& E" E/ S

( V7 \- w- o8 c; A2 M. w) I+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 B  A: E) Y! @' H7 p+ o公仔箱論壇鹽         少許
. f8 H, }1 H' T0 V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# b) o2 l3 K& `( B7 ?, l5.39.217.77:8898動物性鮮奶油         20公克5.39.217.77:8898# n7 V" f9 X+ K& \
豬排醬         少許
- T; b  r, y( M  n- u! T7 ^& F9 f; h$ Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( \: J9 ]2 _# `# E7 t, i# l$ t
【做　 法】
! Y2 E! ~2 G) o" [  N7 z+ ]1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J3 F( K1 i1 {
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
6 j7 s7 {, C+ }$ M; A* c5 H/ t. H8 F. S, J! A5.39.217.77:88983.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇) ]$ D- X5 T( S; \8 B* I7 J9 s
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
+ Z  l0 N2 F1 u( t; Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇& d: s! u/ V0 \( Z% @$ Y8 t
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇$ ]* N+ M% T5 _$ P" Q# d% t1 ]
里肌豬排三明治0 ~2 R5 h) z! i) {9 j, d
【材　 料】
: v2 z( w/ v$ W; K+ e7 b; f3 D9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.小里肌肉         80公克
" ]9 Z; E# A8 Y$ X" S% U- H5.39.217.77:8898B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇+ X) C4 T* Z/ `9 [0 {
蛋液汁         適量
1 e/ w3 j2 V" m2 w0 V- g* c. Q: f5.39.217.77:8898麵包粉         適量
3 j6 J1 p9 I5 Q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
1 {* p* W* c3 N蕃茄         3片
3 v( z, m  ?9 `; q3 V: [, G$ P洋蔥         少許
5 p% P$ k* d. I- Q. f) x5.39.217.77:8898D.白土司         2片
, K" [9 R5 W# c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k& V! I' H: Y; `$ U% h/ f; M8 R
【調 味 料】
6 [, ^! n' H6 |+ _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: u. f7 M3 o# J" `$ \& @; t+ N# a胡椒         少許
4 J3 W2 P! [- e/ j$ S/ C5.39.217.77:8898豬排醬         適量5.39.217.77:8898* t* K- H1 O: Y. _% a2 V) r+ H" ]
黃芥末         10公克
' Y6 }; e! U$ ~, S! Q公仔箱論壇公仔箱論壇  G3 v: m( B0 K& K+ R4 A3 ?% ^. }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* \5 |) U4 s% h" o6 E
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇+ o7 U9 Q+ z- t
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。5.39.217.77:8898. G; e* l8 u0 g/ @4 V; T
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
3 y: u  u- T# l, }' y$ W$ `5.39.217.77:88984.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 e# a/ G2 g# ~- `7 r5 a# c0 Q
魚排三明治
' \8 w9 D1 |1 h- x5 {2 d- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j- E* q/ v$ m& e
鯛魚排         1片
* @' E# B7 ?+ f" K3 R, o5.39.217.77:8898紫高麗菜         35g公仔箱論壇: T7 w0 @0 Q; f/ ?* t$ z
萵苣         40g
; X- u4 K3 [' u( Y* _起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 @: U, B6 m( |& V1 ]& p
酸黃瓜         45g
6 z7 J3 g/ K, l" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g- @+ Z1 b$ a2 O1 B; W7 K
美乃滋         適量
! X: W( L! M4 b7 m8 ~: l8 O醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 S. H+ Z2 b
香油         5c.c.
1 O$ T# X( W7 X+ M/ k& @公仔箱論壇醬油         7c.c公仔箱論壇4 {0 F* e( ~& G) D# S, u! u
蒜片         6g
, `- }6 N5 g  ~. G1 I0 rtvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
1 m7 ^" g2 x# Y% B, h, ]( K糖         10g/ s3 p- i4 c, r* j0 l( W) F: F
黑胡椒         3g
# v% v6 b6 d" w. G, ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z8 Q1 {  T6 j' z5 \! `
【做　 法】
! K2 @- Y* ?( e# X8 i- {1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。5.39.217.77:88988 S6 v) ?( H7 k6 @& J0 O7 H
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
) X( @, M" q  c5.39.217.77:88983.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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5.39.217.77:88980 |, h: y+ M9 m$ y* M/ ]* S
蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v! a3 E% ?0 f( s7 g
【材　 料】5.39.217.77:8898# L0 O& j# b( _% }$ `& K7 `
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 Q& H- l' V# b* W2 V& C" v: x
火腿丁         少許公仔箱論壇3 O; U& {# x( L& f
白煮蛋         1顆
! `1 y) ?+ _; j$ ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ P6 f0 N2 Q$ ~  F  m3 o
奶油         適量* ?$ R. A5 E* l# _0 P5 y- m
美生菜         1片
8 p/ h1 B0 V' }3 z3 n5.39.217.77:8898Ｂ.美乃滋         適量
0 r$ q3 }+ W1 c, b/ x7 {4 ~' c! E! Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- Y4 b2 K, q" G1 G, ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許# r( b& S5 H# E' L" y% B* C
檸檬汁         少許
1 {$ {. k. C; k$ P. C, k& g% I芥末醬         少許; P! q+ }: N7 b6 g5 `# e
5.39.217.77:8898+ ^8 l. z3 \6 @* o7 y
【做　 法】
( |% ?" ~8 R4 L  y4 utvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
) t' R% B6 ]0 M% W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p" a  a; s; s% v8 L8 x
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

# K- u) |7 C! |1 [5 B) K4 B
牛奶總匯三明治5.39.217.77:8898. J5 T! c0 Y- _2 @3 f  c
【材　 料】
, C0 R) m" o; c: n% Z1 E# p5.39.217.77:8898白吐司         4片
  S- L# L4 d# W' Z* Q  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100g
  D) o4 V6 y6 Q: s# ?; {, V5.39.217.77:8898全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb# @1 ]7 l  S  n; Z; p3 Y
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T8 Z, ?/ k/ Q  A0 V2 p) X
起司片         3片
/ R. s! }4 W  u6 c5.39.217.77:8898火腿片         3片
9 p. J/ z+ e- D8 N5 K' U- r: {蘿曼         3片
' e* ]. Z0 a7 Z( z公仔箱論壇公仔箱論壇1 H+ ]- l6 b, M  {8 ?7 \0 `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 m+ g2 N2 W% c  N: @2 z* h
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' G5 H: E6 f+ @
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。; }; K9 I/ ~& M9 g* o4 z: D5 I+ }
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
2 Z, t! }0 K5 C( {* v公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77:8898/ K, v# m1 S* W. i
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

! H# u0 }( u. u) I
香料雞排總匯三明治5.39.217.77:8898+ |5 V8 V2 \% B! q7 c. F
【材　 料】公仔箱論壇. W9 C8 F( I" I. ~
Ａ.雞胸肉         2大塊5.39.217.77:8898% ~" ~1 g$ ?! z% Y
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
1 L( J% l6 T2 R  n3 u, a- J7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙
8 D, |* q7 I( p$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
6 M4 l  G; W: s4 N& n" ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇4 F4 Q+ D' Y% S! o! ^. J9 W; x: C
鹽         少許
$ [( t( ~9 g  C- Q! _/ x$ P8 t% YＣ.全麥土司         3片公仔箱論壇+ r, @  H! j7 S/ F9 A) ^
美乃滋         少許
" a* ]" }: \" ?: A) c" VＤ.美生菜         1片
# C: L6 j6 t* r$ a4 Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
' a# Z2 I; p9 B8 r1 B( }# U% e2 Stvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片公仔箱論壇8 R: z0 n/ l1 m
公仔箱論壇  t. f6 s: \4 k7 Z! q6 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: b& a4 |1 l" e& k/ B$ S- a
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.77:88982 c- `9 L+ x( e# ~
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 p( A1 ]9 z# |0 n: {# }% a3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
4 @, b  T0 ^+ C4 }1 K& w4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 q3 Y" v1 b
日式炸豬排三明治
  g% P, W' Z# g( o! d9 l! j【材　 料】$ o" J5 c$ [# x' _
白土司         4片- K; G- X$ u& G6 }' X0 Q6 T
小里肌         160公克
1 h. Z" I! y+ }9 O, A# X& l5.39.217.77:8898高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) c# g, L* z0 s# P5 K" K( B
低筋麵粉         適量% u3 f$ r4 V" H3 U! O' Q
雞蛋         1個
- M% p% y7 u9 P  ~5 \( jtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) G: C% z; i' w1 \8 b" F; n  h# ~% b
鹽         少許9 H: J2 O. d$ v! N+ A
胡椒粉         少許
$ |: X4 s/ a5 A$ j豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 t- v% L* |+ @2 T  y

2 R, Y: v. y1 Q  K3 E【做　 法】/ B% n+ W- m( \5 i/ U
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r+ v4 i$ j  j6 @. p; ?, ~$ l
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.77:8898( ~7 \% ^1 H4 H. N  `6 R+ t
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
3 e$ a- }8 c3 V1 K: \% w5.39.217.77:8898(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

: R! J, k6 m; P5 K2 T印度咖哩魚排三明治
- W: d. J+ m* C0 O; m' T; m公仔箱論壇【材　 料】8 p( _7 [" y) [* }7 D- S8 Q
1.雞蛋土司         3片5 M, h& O" ^4 w1 j$ x: t9 |( `
2.洋蔥         1/2顆
8 ?4 d3 a5 R4 x  n: K5.39.217.77:8898茄子         1條公仔箱論壇* g9 z, L  \1 w; m& D+ e. Q
蕃茄         1顆5.39.217.77:88982 z# n5 N! x5 T* b2 a1 Q; A8 p
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! E0 |6 A* D( w
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇8 o6 j4 m& c, i9 |0 j
低筋麵粉         適量! y, Y; J+ a1 a! Y" e
雞蛋         1個
$ a: P' d) ]' _+ d) a  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇: S. D  h: `$ ]- E5 v# H
鹽         適量
& e$ ^% f+ u9 W/ E4 c公仔箱論壇胡椒粉         適量
3 [4 ~/ V- x: d- Z8 o; F  `( h4 V4.印度咖哩塊         3塊
4 e2 t, z& J( @: R- I  ^2 B5 X高湯         200cc. C% K3 a4 ]0 k2 ?( D

2 U5 x0 i* k1 e8 H6 g5.39.217.77:8898【做　 法】
2 [  `9 ]3 o, U' T& Y5 T5.39.217.77:8898(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
8 N: p3 u4 S" b(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
  u* c) L% C5 [1 a& c: D5 ~. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
) h, a6 y) l% P. b1 Q0 i+ m  y公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
9 q3 v+ L: C7 m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

7 ?  K! z  L2 K: {2 r公仔箱論壇和風滑溜三明治
6 Y; j- @3 K/ o: F; i; F公仔箱論壇【材　 料】
# A8 z9 z; m9 d3 s/ _! A" f) ~, Y公仔箱論壇白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ J/ l/ O5 t' h  `0 ?# j
蒲燒鰻         1條
; U4 h2 y# W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份
8 |$ A) L: L. j0 ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb' E1 O3 v0 Y" K# @
炒熟白芝麻         適量
% g" [% u; t& t* w" C' u; l/ K& l5.39.217.77:8898美生菜         適量
# D7 z" V6 l$ t0 F& O5.39.217.77:8898
+ f; P- r' ^, I5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( a5 G- w  {% b$ d* t: g9 a
(1)將土司烤至表面微黃備用。
/ D$ ?! h3 S. r4 D0 L- u: Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。5.39.217.77:8898  V% V/ ?& T% @5 l5 e2 k% Z8 \
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  I( h1 F5 U: ?$ x6 W$ k$ x
紅燒鰻總匯三明治
4 u' \, T7 G3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ ^7 ~2 s) b9 G0 E- I
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
7 r1 R1 h3 H; A! g$ r# ^' V+ ~生菜         適量
% l) b; w4 f0 R蕃茄片         2片
  {3 `/ G7 @! W+ C, }; H- k2 A小黃瓜片         少許/ \& {' {. Z3 l
沙拉醬         3大匙
. e8 |" r! ?, j1 [土司         4片3 W$ Q& {+ x# K2 I6 s2 i: E
5.39.217.77:8898* A- M7 S7 ]+ C9 r7 L1 e0 J
【做　 法】+ }& ~/ n2 w- Y% a
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. p3 q) k( X/ M7 H+ N/ f9 a$ O1 Q- I
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5 m3 V, P0 O+ q  l5 M: |4 v. o7 G- E
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。, a+ J. K  D2 p4 ~# B
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇9 {+ Z4 z; R" D% |" {3 a# D
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

/ x; Q+ z, c8 `* R5.39.217.77:8898紅茶炸雞三明治公仔箱論壇; E9 z* b9 r, `8 p) d9 e4 N5 S
【材　 料】
/ j6 h! m  [; T3 f, e$ r9 @, b" \雞腿排         80公克
% f( J# W, l% J0 _! T: @+ M土司片         3片
0 t! Q( O) R2 f公仔箱論壇生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 _* y- [: L# D1 U" q- `
洋蔥片         少許5.39.217.77:8898! b9 E4 S! M  z, q. R- B6 B% s' E
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Z; j. q. e$ V& e/ z4 f  x

( v4 t8 X1 c! s5 O/ `& Y2 _5.39.217.77:8898【調 味 料】9 L( @: t* m  P: b9 H2 }# d4 q
紅茶         20㏄
9 Q  j; Y8 e& f; i/ R4 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
8 V8 P4 g9 t! j- M5 y公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙9 {$ m$ F& h; g
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77:88989 r1 I! a4 A1 c5 R0 o+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; U9 p! k' U4 C
【做　 法】
5 X- ~1 d& z% f; T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇) g: n2 D" T7 g5 a
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.77:8898/ U3 [: r% x, }
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。  c  W3 x0 i" X
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。