
0 J1 h& _2 C+ X, S U, T! [" K印度咖哩魚排三明治
* w! Q! M9 F* t$ [9 e2 g【材 料】
' [! \4 i+ E! K1 t* @, M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司 3片公仔箱論壇+ [/ Z' d3 B5 o' b$ g* y4 n
2.洋蔥 1/2顆
3 v% T, ]0 h7 [+ btvb now,tvbnow,bttvb茄子 1條公仔箱論壇1 A9 h0 M; i6 F4 ?( s
蕃茄 1顆
" ?7 P1 }! t! M公仔箱論壇苜蓿芽 適量
) i/ c4 A4 E! l) x! p公仔箱論壇3.鯛魚片 2片
& d. d1 i8 W6 {; Q. T }, o, k0 j: x公仔箱論壇低筋麵粉 適量
' r' H0 W, p+ y+ P8 o: l3 J* A雞蛋 1個
; t! c7 Z! e7 H, O& F; d公仔箱論壇麵包粉 適量公仔箱論壇4 N& V* y2 O! g) B/ h- C
鹽 適量' ]/ y, B9 r( s6 [# E1 `. ]3 T
胡椒粉 適量1 E9 J& c. h: Z3 T) H; E6 ]
4.印度咖哩塊 3塊tvb now,tvbnow,bttvb- O* Q# U Q! i/ j3 g! h, V
高湯 200cc
7 b% K9 B2 C! c" J9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y0 i, v/ Y8 d/ l# H. U- t+ Z" y* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 i/ h! o' v) ]% O- B$ N(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- j# {% y6 o5 `" A8 L1 h1 L
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。) g) p# L! h* |5 f" U
(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
+ g. _+ z! D, H, `. o0 I/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
; ^2 f2 b- m) V+ P: D1 Z5.39.217.77:8898(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。 |