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公仔箱論壇- }, B. t/ M+ P  Y
咖哩魚排三明治
$ K0 e4 a' q% D+ {* Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ^" ?+ W; j/ J
茄子         1/2條
/ P8 H+ i* n8 \' P四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb* \! o1 {6 V1 c: r; Y+ v
鯛魚片         80公克
3 Y8 P* @% j9 G, v6 A% e+ B鹽         少許1 s4 a$ @/ P$ r; w5 v
楜椒         少許
2 M9 [6 G( |* }. D( \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
" I9 b9 }1 ?2 V9 G, x( x蛋液汁         適量
0 n- G# \- V( A( l# e! ]& Z1 I3 D5.39.217.77:8898麵包粉         適量; I* z, d* S& ?8 d8 t6 ]- o# O/ a
全麥土司         3片* ]$ F! ~* g3 S
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 T) I# Q+ `$ S& n

  v" F4 n# u, f1 N4 R【做　 法】
. m. K) j$ |+ p" u0 ^! Wtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
0 b4 E2 I& B; P, P+ [7 e5.39.217.77:88982.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
0 K4 G# [% Q6 C1 ^! n; Y3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
) q4 |& l; r( Z# c6 N8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) c! j# j8 }5 E0 |) c9 H5.39.217.77:8898滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇0 L# j/ d1 E* I
【材　 料】公仔箱論壇" E4 l4 k, ~8 f7 ^# U" ~8 R
蒲燒鰻         1/2條
, j( A, ^: B6 _" c/ Z' z蛋         1顆公仔箱論壇& r6 L" |7 V; V8 k1 R# ^. M) N- E
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 z3 V/ e' j2 H
鹽         少許. z2 O( [. R! T1 \2 I3 L
小黃瓜         1/2條
: `& E& E1 K: ~! y+ v2 W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
3 H- s# U- A7 D3 f7 u$ h公仔箱論壇白芝麻         少許* v2 e* D8 a* |$ z6 E( x
山椒粉         少許
4 Z$ W: i8 P% q: W土司         2片公仔箱論壇" [: b2 W  S5 u, h# F

; T( U8 J8 }0 ]- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ u7 k8 y$ I, z6 ^
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
. a+ w1 u+ o1 s3 y2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
* A, T3 r. F% b% Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇; i/ s( z$ o2 X/ g- s! x5 m4 G
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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4 B  G. B6 [3 l$ O# d) m( K1 j1 J+ [香酥雞排起司三明治tvb now,tvbnow,bttvb  b+ u/ P. x; _, P; _( m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {) r! k1 q8 L% {
A.雞腿肉         1隻
4 i4 k; E* Y! t  S4 U, ?) N- `牛奶         100cc5.39.217.77:88983 @- f) D8 _5 A9 q" P& f+ {6 P, p
培根         1片
- c9 M9 B, L; ?# @8 n酸黃瓜         1小條
7 Z* g; R4 \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
$ Q: p5 M2 l. L1 l' P) S8 L公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
- a: r# o5 T: ~4 g. e' o5 x8 F" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! S+ T  W* e& j/ v9 v8 I
麵包粉         適量公仔箱論壇3 m$ l$ I; t8 V4 k
C.美生菜         1片
9 @: c* w/ F0 x0 s, P蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 s8 A' ?6 I
洋蔥絲         少許公仔箱論壇# W  D' X  o. N* x. B# j3 y8 p, b& r
D.去邊土司         2片
) ^( k# _# |! _1 v$ @/ k0 [3 o$ T) H  i
【調 味 料】
: O" g8 ~) Z% k$ h0 _公仔箱論壇鹽         少許
9 G9 u- j: n" Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇6 f" u$ l; u8 e
美乃滋         適量& v8 }3 ]3 F: l
一味粉         少許. W; o; H6 Y! e0 g
# v; ~1 c$ T# k. S" u  d
【做　 法】: O6 [* [0 L1 x* V
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
7 ]/ T  h4 A5 i/ I' a; y$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; ]- U$ P: r. Z/ P
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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" f) p7 H; z& O; P- x% L漢堡三明治
% Z+ D: \4 a' b1 |9 S5 c* X【材　 料】5.39.217.77:8898/ l: I1 a! o- i% P% [/ y- ?
A.洋蔥         120公克- Y: h$ z: o# n8 r, k1 ~
B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 L# C. N; M4 E; z- r% K
豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ D3 l3 Z1 }, H$ [' p
C.白味增         10公克公仔箱論壇- m. |- e' @3 B0 C+ \% P
蕃茄醬         20公克( T" C) F3 F* Q
醬油         5公克
6 ]; _7 L- r+ M. J9 w) p5.39.217.77:8898豆寇粉         少許5.39.217.77:88981 o5 p8 Z  h% u, ^  d1 _1 ~, G9 t, ~& _
胡椒         少許: T! F- [& p# Q" i$ y
蛋         1顆" R9 v7 c  _7 [0 I0 T/ |
D.麵包粉         適量
3 E. t3 ?3 g% c0 I: M# C+ W1 ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
; |" p* j9 x% O, L' ?  a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
7 i% \) T3 k  S$ p& G2 {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
! ^% n) Z  ~1 N  X: z0 I公仔箱論壇紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w2 z. @5 w$ ^! @
起司片         1片
+ Q8 N0 E6 E% ?2 u# W5 }( Htvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片
- Q2 N9 Y( h' T5.39.217.77:8898
$ }% k# ^4 h$ \  E* r- H( x' \【調 味 料】
6 X  ]5 f# ?; O2 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         15公克3 A2 K5 v% B% p# X; h4 Q3 X
味醂         15公克公仔箱論壇! f  ^) s% |% k$ ^
酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ j* `0 r" E! T0 H1 S8 r+ ]
奶油         15公克
- c" ]. o4 f  r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- W8 g# p  V$ J+ Z
【做　 法】
- P+ d3 ^- W$ ~+ x7 F1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
# l& S" {  r$ B& }% p! {公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
" c& p+ J7 M4 d% ^/ a3 T2 I; _( T5.39.217.77:88983.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇! b& K9 @$ x$ O
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
1 w5 `. H2 _) z3 U$ r- d4 d5.39.217.77:88985.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
/ u% ~$ O2 Y3 B" f8 T6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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9 x$ n7 {& Q" D9 p/ N: ]5.39.217.77:8898可樂餅三明治5.39.217.77:8898% E3 q# y1 h. X( _* H+ h
【材　 料】
" W3 J+ H8 E: F: Qtvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
8 s$ A' ?3 w3 z" m9 }公仔箱論壇洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898; F+ g9 k. O( }+ f- W, u
B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N. o+ N1 d/ s6 d9 T- q
沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ `: L1 t7 |3 i( \
奶油         1小匙
% E: |: j, h# H3 U+ n" \7 Mtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量
/ r. ~: a& [! t" }7 E4 H$ M公仔箱論壇蛋液汁         適量
  j9 K, K% K. a4 D5 B3 _0 _5 b+ w麵包粉         適量
" t3 y4 h: h+ M% a2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片
$ M+ f3 b5 U7 |6 ]) n1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片公仔箱論壇+ q- m, M/ C# g: u% s
洋蔥         少許0 Y/ t3 V$ Y5 A! i% q* F* h" D7 V
E.土司         2片5.39.217.77:88984 t# ]; n7 A: {0 R) |/ C" \
0 `1 W: y8 @) N! q, Q
【調 味 料】
5 D( r$ r5 }$ g+ W  L( Z- X8 x9 u( c鹽         少許公仔箱論壇/ t" o) ~' m0 i3 J2 o: E6 V. @
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 Z& q5 u% z3 A
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V" I  J* x/ `. r& B. r. I
豬排醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  K! u% K+ p4 H$ _% w! M6 z

0 f, h1 T' i# m, N% F4 K7 `9 e. _" ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# @2 t  W; y. b1 H$ x5.39.217.77:88981.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
$ j. Q6 F( i/ M2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# B# d* F' H  K; Z% ]9 d
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
: M$ D2 ^" x0 A2 y. l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇* c0 I+ J# M: w2 ^4 `
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
& C: ]# y$ P, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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4 S. q' ]& c& c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- J! X, I. C& i
【材　 料】5.39.217.77:8898' F& |. A9 I8 _3 a- |- C* V
A.小里肌肉         80公克5.39.217.77:88981 Q6 q& h) }; l7 Y
B.低筋麵粉         適量
6 O9 {& q6 i5 z% S, \* K. j7 v5.39.217.77:8898蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]- D, v' A; z3 A
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 h, ?! v& i, V) m2 o2 W4 J# D
C.高麗菜絲         適量! j( U- l# d' z( K
蕃茄         3片3 _) [: B) \8 v8 d4 Y5 x. @5 s
洋蔥         少許
$ `: i9 d# F: \8 P2 g5.39.217.77:8898D.白土司         2片+ S/ `# ^; q9 x. m! \* c4 {- m
) @, \+ O4 y9 i/ h9 e
【調 味 料】8 N3 R( w& ~6 O* G2 P3 T
鹽         少許
6 q5 ]; O( g% X) I0 T9 ^公仔箱論壇胡椒         少許- t- @+ z' S$ P+ u; ]
豬排醬         適量
% s6 k! ~, v! E+ x( c& E3 i" Gtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
1 [" s" t3 `* c4 i  btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 [) ?4 W" A, D
【做　 法】
9 a3 S& n8 s: k! x) {  r0 {8 k9 }1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
0 |7 T* q' ^1 c9 M0 o/ \% N3 v公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
% Q0 q2 q; r2 W7 _3 U, X7 l* U3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
1 Q: Z, [. r( L$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; F+ F, O2 D. @/ Q! p0 n2 M2 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚排三明治公仔箱論壇2 i& ]" Y! p' Z( j2 ?
【材　 料】
" J- q! H( e/ A9 C; T9 c2 C5 Y鯛魚排         1片$ H, o- l6 I$ p
紫高麗菜         35g
/ a3 U- v, M# y4 i- i0 O) ^萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A& D7 ^; C; }8 R- n& O9 ]0 Q( b6 _
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 r( O2 N; ?- f, I
酸黃瓜         45g
) A6 C4 C; O7 Z# Q) g" b麵粉         45g
6 y7 `" C) p* h" t9 s( B- e8 p: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 e: @6 Y) _' e0 z+ |7 g  f1 [' B
醃醬料：公仔箱論壇* {9 c. E6 U5 e/ w+ X
香油         5c.c.5.39.217.77:88985 l; Y( R7 S  E4 L# a" W
醬油         7c.c
" t( b' t& b& b* h' h/ j" H; k蒜片         6g
8 j) t0 l! [; X: O& Z! ^tvb now,tvbnow,bttvb酒         8g
& o" v  K: J( L; X$ n公仔箱論壇糖         10g
7 r( J  I& p; T0 q黑胡椒         3g
* e/ w, `2 C2 N" _" T5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 a7 W/ A  F4 E+ y- Z
【做　 法】
  D* F; l0 R, K1 A( S& ntvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
/ H9 B1 W, h% n* |  F6 w  n2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], G' R/ j' t5 I
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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1 w: t4 W$ N! _- o8 u& i; h公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇& Z/ ]8 e3 u% J
【材　 料】
3 w7 t9 I5 @0 d, }9 z) mＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
4 ]" J  R: X5 C( o" F1 B6 \8 h火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb  T# ^) @- m  a* A8 Q( l
白煮蛋         1顆) N0 D* J' I% H' P4 d
白土司         2片
/ z3 x, O& F% {( @公仔箱論壇奶油         適量5.39.217.77:8898/ }& `9 l' v$ L  R+ u
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 V, q& a  A; a
Ｂ.美乃滋         適量
% d4 P! {: D" ~1 {鹽         少許公仔箱論壇$ C  Q+ D9 r. Z+ t; n9 s
胡椒粉         少許
1 I" ?8 R* t" z) m; w) N檸檬汁         少許+ \# T6 t9 j# Y  u. G' \; Z, q
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' ^" Z5 P5 c% O; ]" g/ q

: ?5 R) q! n4 x2 }0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ }' R& e* ]9 N# X4 i3 x' \
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
) w3 {; r& ]) @$ _7 r  o9 m公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! |9 m: o  {, u6 \  ~
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i# c; c: h5 a/ F# A) V
牛奶總匯三明治
4 m" z3 {' r1 f; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 }" G# n; ^) E" ?; f
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb% y0 b, K9 \0 b2 w) `) q, _
牛奶         100g公仔箱論壇7 t% V( _" j0 X4 s/ Q  v+ R* }
全蛋         2個公仔箱論壇; m& O5 R: b5 h9 O6 ]3 R0 V
麵包粉         150g/ T' k* \1 a" X3 P6 v5 H  y0 v
起司片         3片1 L' H+ }$ P) Z- q9 x, N
火腿片         3片5.39.217.77:88986 b, j) m4 ]/ L! J
蘿曼         3片
, V  ~# o4 j& M' D2 x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
/ q1 i/ w3 @1 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 A# t2 q+ R, @$ z3 A* w
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。' H' w+ U9 E3 _
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。' P  z  h( Z0 v8 f8 C9 W0 _
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 [* l5 B! n& d/ m% F6 Q% t+ }/ Q
【備　註】
5 v* ~' A& B4 e$ M+ X  @. }tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

& r' a) V" [2 jtvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治公仔箱論壇7 E: q' D, g) i) {1 a  k
【材　 料】
5 r3 Z7 v5 F$ }5.39.217.77:8898Ａ.雞胸肉         2大塊
5 a/ t. C% l1 u6 l6 K0 T! u" J" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]& V: t0 Y: }0 B1 e
蒜泥         1小匙
+ O% ]) A5 W  V# S7 i' o  g橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 Y5 ~/ g* ~+ r
黑胡椒         少許1 M6 L1 {2 P' g( `
鹽         少許
/ j( J1 f2 d3 t- z* w公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇0 ?: K" z/ Y9 Y$ g1 P
美乃滋         少許) T, w0 Z2 O7 v) Y* q$ V
Ｄ.美生菜         1片
) b- x' q3 F/ x! s3 q" l7 y; G% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片公仔箱論壇+ `8 d" h- B% s2 p& e5 B
起司片         1片
6 F  \3 D1 Z# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H( p  |3 [- E' u2 ~4 ]1 F/ U
【做　 法】
* Q, t2 u, B- }- y! f/ `1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
3 t# t& w' f6 L! a0 `) U6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?# }8 b; C: \6 _9 a! l
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。5.39.217.77:88986 J/ f3 e5 ^7 ^# ~7 ?# `* t
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5 X2 N! b" V) etvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治5.39.217.77:8898- }2 Q/ w  n/ O( Y4 A2 ~3 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, J, B7 {2 e, l, `
白土司         4片
5 M9 Z8 ]. [4 |5 ]小里肌         160公克" E  f1 _5 N! ]( |$ c  H
高麗菜絲         適量+ z: Q4 N, F) @, ?4 P- i
低筋麵粉         適量6 @7 r, D/ A5 E# o- w: t& u. t
雞蛋         1個; S1 w6 q0 |6 ]- q. W: }
麵包粉         適量
; ?) d# f5 D% M* v+ W公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* s, \/ \; R; j: w
胡椒粉         少許
; [2 _( y7 l& b7 s, C& C4 ?/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量( V3 ~) `. o- j4 l

% D! U6 W6 H0 i# Q% ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u, K, S4 m9 N9 g# ]+ F' {% h
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。* h, p0 F! x+ {" t  V
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 [7 b" G0 m  J
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
  J: p# T! Q" r' @) s(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

! m( e0 E% w5 t6 d印度咖哩魚排三明治
8 K# N9 C# L, X2 f! }5.39.217.77:8898【材　 料】  D9 a( A$ c/ d. b+ u: a3 S
1.雞蛋土司         3片
( K+ _% p( l7 W公仔箱論壇2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb  K1 \4 n' r/ ~( I1 `# ]
茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C. e% _0 a4 z. \5 [( X# f
蕃茄         1顆
, V4 R: X3 ^3 A8 l. k苜蓿芽         適量5.39.217.77:8898* K" t0 _. H) ^: p! N
3.鯛魚片         2片
2 i$ ~" O! S& [* I6 i: I* b) H低筋麵粉         適量
5 L, f! g. h: D6 l( [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ `7 U; J6 [3 D2 t; ]- e
麵包粉         適量
+ c1 `; Q  j- K5.39.217.77:8898鹽         適量
2 {: e; I3 d! y  o% Z5.39.217.77:8898胡椒粉         適量/ f6 N# g& j. F/ Z
4.印度咖哩塊         3塊5.39.217.77:8898. ?6 T; H2 g) C7 c$ Z1 e2 w
高湯         200cc
: B: I6 h4 v+ g* }1 h
2 H; z  W( n  u5 i+ E* t, g5.39.217.77:8898【做　 法】
0 G; |. i* O3 c. s. _( u( ?" e, @tvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
* r+ n4 d* p7 T0 ?" Q+ ~2 O5 R2 Q(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。# M" R  F( R' x4 Z  v0 S
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
6 x2 g: q! L' e. R# F, L0 N(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
7 S, T" g# B! N$ c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

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和風滑溜三明治  F: g. |2 f& f+ n: M6 V( d( y
【材　 料】
) D* i3 C, K: C" m  ~- `6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
! C6 ~) ?  B3 i$ W) l蒲燒鰻         1條
9 q! A7 ~( P" {tvb now,tvbnow,bttvb厚蛋燒         1份
2 e% W- q6 g3 d, I9 y8 }5 y公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇* g0 F/ O* @8 c8 e% Q$ o* t' Z5 Y: A6 X
炒熟白芝麻         適量
8 v2 O& w: x4 a( v" r- x) V8 _# u5.39.217.77:8898美生菜         適量
0 Q! s4 A! n( }2 C* ?8 b. g5.39.217.77:8898  \- l' x6 z# n6 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- u0 K+ z; Q( M) ?9 m0 {
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇2 ^! A5 U+ `6 ?* \! s
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 [3 _9 r) v8 e
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

& \0 D) g* ^$ ^
紅燒鰻總匯三明治
7 I" P, K: a7 g5 g【材　 料】
! K! d$ E% o0 q  n2 u/ m公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
. ^7 I. N$ B1 V- Y5.39.217.77:8898生菜         適量
& v7 I7 N$ |0 N6 o: t2 @( u蕃茄片         2片
4 p/ k4 d: C) E3 F( ]: ?% ~0 l6 p小黃瓜片         少許5.39.217.77:88981 K2 C9 H) x3 W, R6 Q% B; w
沙拉醬         3大匙
: U$ A/ @# \$ w5.39.217.77:8898土司         4片5.39.217.77:88981 o0 f. Q2 }" D4 x# d! S* c

. A# Z/ r- n2 ~4 c【做　 法】
5 x, T9 ]* s0 X3 F" e公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
- S2 C$ d9 Q0 }+ Q公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
( H+ r. i7 j2 R2 O2 Ntvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
8 d2 n5 M5 c8 m; o- Z9 l6 [% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 _: c/ R( P, x; {% L0 t. f9 e* N
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5.39.217.77:88983 V) Z+ k0 a. B5 O8 M
紅茶炸雞三明治0 ^' Z7 q# N' V8 T/ y' K4 }
【材　 料】
7 W4 q$ m. ~- ]. o2 t( [6 }雞腿排         80公克公仔箱論壇5 b  b. V6 \7 x/ x# M. @
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb: D5 i* k, k+ \/ h
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 q" H& {1 ]' n& @+ L
洋蔥片         少許
/ `& I8 ]9 S( i* @公仔箱論壇小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 {6 K% I% s

/ s+ `5 P- l3 l( W, O0 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 i" Y+ s8 D5 v. t3 I" y6 Q
紅茶         20㏄2 j% p5 l* ^/ u+ R, e
蛋液         10㏄( g& x! E5 s1 k/ t
檸檬胡椒粉         1/4茶匙' U, a) [- z! E2 K' p
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇* H1 g1 @% c: S; |
5.39.217.77:88982 e$ D; T2 W& b! o; k3 {: C
【做　 法】
0 s6 L0 _" L* @5.39.217.77:88981.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇$ f7 U; K2 h: r; O( o/ j0 v, ]
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇( V/ ]! `; b( S# l' N
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
; ]7 s# p5 A7 @1 V4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。