BeiDouChef

0 o* X. k+ y; |8 S" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治: J, x$ y  C- K( F9 j  {2 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& m" s$ w/ m, A; Z7 _
茄子         1/2條% B0 [! f9 @$ q& j
四季豆         4條
/ o. X, S8 ~# y! T( ?. k" \鯛魚片         80公克5.39.217.77:8898, }% j% ]! @. U9 y- X9 _3 T$ X
鹽         少許
' F" b7 g. ~0 ^8 I4 {! C8 _# e$ _) t4 Y楜椒         少許公仔箱論壇. n3 o# w! f; n5 y$ B
低筋麵粉         適量
: B: ~. \+ P2 E+ }0 q- L" dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇0 n9 j$ Z8 [+ D: E
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ c  N! ~  w# `# t+ U: l9 D5 g
全麥土司         3片
4 y2 d! V+ q: ^4 J2 e7 F- B0 `5.39.217.77:8898咖哩醬         適量
, h6 c( E) A2 x" `7 L! W
" z: _  x1 ]9 e9 j7 z' o. Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# H: S( c6 H9 C( n: Z# k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
* c5 g4 c% O* K5 ^% q2 F" ?- _tvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇  O- y+ {8 _7 D* O2 f& z
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
( T5 A: P1 i# y公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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5.39.217.77:8898; X' c, F" T+ ]4 K& a" L
滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇) e  a( }6 [6 p9 D3 ~
【材　 料】! J% ?% X1 p1 C& P8 e
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) h5 }+ s0 [3 K
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' C) j; I: Z& U" P) R. A
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: U' e: E* P  X4 z' F, p6 i
鹽         少許
$ B( b; W4 J: E9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ u- f2 J/ _6 C# G$ c! X
美生菜         1片
( O4 U7 L1 \7 [; @! r- B) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
) n0 y* n. d. `6 P. k公仔箱論壇山椒粉         少許
4 E9 k$ ^' a& q2 M: M# q公仔箱論壇土司         2片
* d" J- ?5 Z, y( u$ ]
) a8 y- K6 E# j. m! E& V【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* a2 o" ?* }$ c  R
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。$ K: T5 U$ i3 H. k' m
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。/ U" Q/ i. _  ]3 O0 D4 ^( }
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇/ u& |$ h( a9 |3 s; p8 E
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5 I# g+ m4 q) p8 z& C香酥雞排起司三明治
  }6 b, l, s: Z* Y7 t5 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S/ \0 [, i/ L" [" y5 Y& z
A.雞腿肉         1隻
5 s& E9 x0 }7 e/ ?( |公仔箱論壇牛奶         100cc
$ a: e9 r5 ?1 p+ H% |5 p" G9 s6 ]* ^公仔箱論壇培根         1片
- |3 n& y  @" W/ t0 [& x2 Y5.39.217.77:8898酸黃瓜         1小條) @4 D: j# o+ `
起司         1片
1 \( m9 a; P( C1 m/ z# L, q- ~B.低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898; c+ Q. Q+ H2 G
蛋液汁         適量5.39.217.77:8898; e# q! l  Q% w, v. Y  |% b
麵包粉         適量
8 e9 n, w$ R" J$ M' ?, KC.美生菜         1片5.39.217.77:88982 `& g6 ?' k, E: A9 Z1 T
蕃茄片         2片公仔箱論壇# N3 ?+ y# Z* i/ x) L0 X7 r7 {
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e  _; ?- H- ~# \; [$ ?. ~3 l
D.去邊土司         2片% _* z3 m& Y. x( v! l4 m
公仔箱論壇, e, b; R: p1 G1 U( [0 w9 W0 i& A5 ~: n
【調 味 料】
/ G" D( ?9 F! v9 ?, h) V公仔箱論壇鹽         少許
: y  ~' A5 W. Y5 F2 }' O4 u" `胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb; w! E  G8 Z( m/ D6 m! ?
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ }# b+ o# V4 ]
一味粉         少許; N9 G: {; C5 E! U

4 K; B  S: N" Y4 J- |5.39.217.77:8898【做　 法】# A2 n  J) D2 @. \7 J
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
. s8 R5 {& P% W8 ]+ q& ~& B1 Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 z5 B0 _; q' j6 O
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治
$ ]! M% k/ s; k* o1 ?5 k0 s3 n; E公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. o. ~1 c: `: Z8 W
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B# S+ i, l0 C: M
B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 O- u) r" K( V
豬絞肉         150公克% ?; N+ ]0 b. r# V# B4 g
C.白味增         10公克5.39.217.77:88988 o% P# Q( L" f8 |) B# j
蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _. E; p: x" n
醬油         5公克9 l* g2 z9 R* Q2 K/ {
豆寇粉         少許5.39.217.77:88982 R* _9 Y$ c# \* l2 e
胡椒         少許5.39.217.77:8898* z7 r7 t/ V8 Q( A/ r
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 r. }% S& e; V' {
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 e5 x, z; W6 W! l
奶油         15公克公仔箱論壇4 ~& d1 E$ ]% k
E.美生菜         適量
5 n2 d6 x5 ?% r# F9 p% @2 V番茄片         適量公仔箱論壇' p5 [" @* q) i4 y" d0 p- f4 t
紫洋蔥         適量
5 e/ Z# t- C+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
* o( @$ Y, Y( k; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片0 Q7 E& S8 ~' Z

& Q' P1 X( ~4 b9 |: D1 m5.39.217.77:8898【調 味 料】
2 h- E) \& F$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |4 z: C# c; |0 H1 R$ y
味醂         15公克5.39.217.77:88987 b  ^: W, f2 A$ z2 u8 d
酒         15公克
0 ?* v4 ~  t9 g+ h1 r奶油         15公克- O) _! X$ H3 y/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 D/ W5 q9 Q# H0 i
【做　 法】8 J9 L3 Q  Q' I& k6 E
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。, M; X* w6 b; U4 y% a
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
& p- X' c. t, U6 _& itvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。2 n' y0 L. o* _
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
6 R7 k) f" |# F/ [' ~# F5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
6 g' R# J% r8 o# }6 Q6 H, G6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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9 J+ K1 `4 E9 p9 O0 ?1 J. s5.39.217.77:8898可樂餅三明治
1 @3 G" O1 h' ~7 u" P/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 \9 f  D( n; X# B7 Z9 YA.馬鈴薯         300公克
7 }$ L- `8 t0 d% e8 ]2 w1 i6 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
* T( |/ j7 ?% L1 v$ X( j) [8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克公仔箱論壇* j+ W9 X. ~4 z* v/ j
沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p5 p- p8 {0 S0 x3 p
奶油         1小匙
3 r( p+ A7 A3 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量公仔箱論壇" V8 C* i9 F' D9 t0 h8 d
蛋液汁         適量5 ?' R5 F# ?, J3 C, m8 W, J2 j
麵包粉         適量1 z) A5 }/ x8 q0 ]/ |
D.美生菜         2片
- ]% o2 E( r7 |0 a. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
! }! M* U+ d6 A洋蔥         少許; U/ c5 |# @4 Q5 a0 R) _# N% b
E.土司         2片
1 i/ Z' S: X) Z  e$ o公仔箱論壇& {# x2 T; a, d( v
【調 味 料】
6 N2 O; g' ^- p  |' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* T8 v. t) w7 O+ z7 c" }6 j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }" |6 g0 @7 F
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& S6 m- b  g
豬排醬         少許! h; u" E. N* X7 z7 ?) L) J
公仔箱論壇) e- Q# H+ O8 _. q4 d
【做　 法】
( A7 Q$ K0 j# H$ p& wtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。0 Y4 g- m7 G6 ]) F( P9 ^
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。8 o" v2 F- u5 P/ D. X8 J
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb* G, j' O" D3 M! z/ S2 i2 ^
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ e' B/ }! R8 B5 b6 U( i
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。1 ^* G8 K0 r, G. b$ k
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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6 E0 `5 a- ?* h* v& n; w里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 m' V- N# Q3 _" V- G6 c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# t3 _: e' T7 u5 ~7 }. N  ?
A.小里肌肉         80公克
* o+ v4 Z& k, S7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
/ @# I' H6 ^% D. K# ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量公仔箱論壇1 ?4 @% N( G+ o( R
麵包粉         適量
2 e( ~1 y" W0 i$ h) fC.高麗菜絲         適量
* {3 v6 A5 O/ \% s5 W公仔箱論壇蕃茄         3片# t' C; C: v- r7 C
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* Y, [) k& A( Y  e. X# L
D.白土司         2片9 U2 w. P2 w0 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 B# G- N- O; T% B: G
【調 味 料】
! F8 {7 S) \% O" ?9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* T# G1 Q, F/ P胡椒         少許
5 W$ @8 L3 v& z6 h( f  i9 b公仔箱論壇豬排醬         適量% K, Y9 e: m0 x! j- M
黃芥末         10公克
) Z* S5 |  Y- [$ R/ K, j  z; Y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" z7 F3 l' ]2 ]* \, w2 Y1 d( F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; L3 {- k% R2 K6 ^
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^/ F* `. o. p7 U3 \
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
7 d6 P* w0 I, R公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 B6 R  r9 P2 Q- E  s
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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& |. t4 ]/ s5 O5 h6 M* h5.39.217.77:8898魚排三明治( i2 }( M; G0 H, ^0 j
【材　 料】
. I1 K9 t0 j, z5.39.217.77:8898鯛魚排         1片
6 `) p1 @  ~1 U7 |: |* a紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb% S' x- [! Q- ^& |, K; b
萵苣         40g公仔箱論壇  \# z& ~9 B# ~, J
起司         1片公仔箱論壇9 t( \$ g# [8 z7 a& H
酸黃瓜         45g
& q$ o5 j1 v% {; utvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g公仔箱論壇6 b% ~- S9 e+ I5 p$ W( ~
美乃滋         適量5.39.217.77:8898  Y' y! B" g# D6 k  J
醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ @7 D9 m0 r0 X" K5 f
香油         5c.c.
! G7 s9 P( W! L4 ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c) ]9 z  @2 Z% d! x1 I8 k/ ?
蒜片         6g4 y; R- h/ d0 _6 j2 Y! R, [
酒         8g
- E! f2 y$ I" L* G- Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         10g
/ F6 n2 ~4 k! V+ A" x7 @0 f* b黑胡椒         3g
: Z8 X+ b0 |: k
  B+ d' J. p; \6 q; V. z. q& o公仔箱論壇【做　 法】
' I* A% c2 X# y5 e  M% B2 r5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇! q) F) i$ Q- e" O" C
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。: V- j# C' R" W5 w/ o- U# \  l' O
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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5.39.217.77:88986 G+ y/ y  m" D. u& P; }2 S
蔬菜沙拉三明治
/ ~4 J. m* J: h) ~* ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ U7 D: ?! L4 G: `  ]! V- ^- s5 q
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
. C' E  p2 O% d7 L* ]; F火腿丁         少許
  d. p3 i9 i+ m5 R公仔箱論壇白煮蛋         1顆
3 q  A: w. x4 g* d: w% m3 Otvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片
; Y7 q  d; X$ f- i+ i1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量公仔箱論壇+ [2 U& k% a) a! g: `4 d
美生菜         1片
" r( d( |2 @8 o! w. Q: sＢ.美乃滋         適量
: x, N9 J" ]) Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F8 h0 b* @) S
胡椒粉         少許
8 e, n+ s8 G' H& B6 {檸檬汁         少許
; l) N. m; Y0 Z公仔箱論壇芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 y+ g' `3 {" r

# N2 a, j# J+ k1 y. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 J; H% ]6 @' V7 }. f1 D, l5 j公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
& D# x4 H# F: k6 t; S6 _2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; D% E3 t4 o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治
! d+ M) O3 N1 S; J. P$ `( P% |【材　 料】
. D% M* w6 `4 i5 P' b+ M5 B5.39.217.77:8898白吐司         4片
) Z3 d2 D  Y: Q" B牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 m- d4 y& h, ^5 I& |- u4 ?
全蛋         2個5.39.217.77:8898: ]$ X0 n- x! U
麵包粉         150g
4 k- S* T# M' K4 y* M5.39.217.77:8898起司片         3片
5 I# l; [* N9 s3 C5 O火腿片         3片
( ^$ r5 v. w9 D) x( N2 u2 e蘿曼         3片
' P# Y$ V0 A5 v  I2 @* itvb now,tvbnow,bttvb) ]. V  I; R  S& Q" P, i3 O
【做　 法】
% a" P/ ~* x* S( {: w! c9 E8 t5.39.217.77:88981.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
* q) D: x2 G! F; z% D6 t/ z1 [9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
9 X. h+ r: s+ J! L4 j5.39.217.77:88983.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.77:8898: M  }9 f- c% L" G: H" N" o
【備　註】
* L$ O2 J7 L. g" t7 I* ]tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

/ S( N5 v7 t# L3 t! ]) g: y2 b5.39.217.77:8898香料雞排總匯三明治
* o9 {) ^1 q3 }4 D4 O4 p8 y: n% V& x5.39.217.77:8898【材　 料】
" L4 J2 G9 F5 Y, x, o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊
( D: F# r' u, ]- A6 F5.39.217.77:8898Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇- g( {, J' ?9 t. V! `0 y. q; U; m( c
蒜泥         1小匙
1 a5 c) ^: g. L. i1 D: ~+ I$ j公仔箱論壇橄欖油         1大匙
, D5 o! B! |* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 @1 [2 O% I* R, g% Y  P' t& [$ P
鹽         少許
( V" W" M. u) H, B/ @8 OＣ.全麥土司         3片
% P# ?6 F  ]2 R; @  C/ y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許5 K+ {. L; j3 p( I1 }
Ｄ.美生菜         1片
  h0 J+ B) V0 q: I1 V: Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
$ b) P) D- x  C0 r2 r9 u& Ctvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片0 X" i! s# ]& |; T  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 O) t$ Y! E2 @
【做　 法】
& M, R1 w* g9 }0 ~3 @& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 u% s7 T9 [3 A0 F! k* D. ?
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
: Y" D# `$ r8 p' W3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 R% r  _& ~# s) R& `公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

8 j2 b0 g9 `" ]  Z9 b8 ^! Dtvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治
* F) Z& n( }/ r- f. c6 p3 Y/ I, Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" I; c9 u% ]$ V3 e' s! m/ G
白土司         4片5.39.217.77:88981 P( o0 E8 T8 A+ X' l  ~" T7 T1 t
小里肌         160公克$ M% x: @: b: m1 E3 q
高麗菜絲         適量
& s8 v8 B: _1 F公仔箱論壇低筋麵粉         適量
! T- ?8 Y7 V6 Z- P6 V/ Q- z  s9 ~5.39.217.77:8898雞蛋         1個
4 L7 b+ W' y. X; c公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 `9 @+ x. G
鹽         少許
# ?  A( Q2 W- _5.39.217.77:8898胡椒粉         少許
' k& ?/ {- u% R/ h- k公仔箱論壇豬排醬汁         適量
2 |3 E+ W7 A/ a6 |' J: t5.39.217.77:8898
& i* Z: T2 m& Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ }& j7 q8 O: G& Y
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
: f" K% o1 L5 t5 A, N  I+ w公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇# @3 }1 Z+ i2 L7 a
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
. D! Q% ?5 B% e: b* D. X6 H* Z公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

3 H/ B' r  i/ q, ~tvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治3 S, ?* N. q/ y5 o$ j
【材　 料】
4 {, g- U/ Z/ V% d( u1.雞蛋土司         3片3 k" d9 _( E/ `9 S5 |3 y
2.洋蔥         1/2顆
( w- S! ~  X& T4 g% N! D5.39.217.77:8898茄子         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S, Z9 v( ~4 O9 `2 f6 {- _
蕃茄         1顆5.39.217.77:8898$ m7 W' e! n: t6 z9 a9 p5 Y
苜蓿芽         適量公仔箱論壇! s: W1 a9 f6 N
3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb) q! X. C( |. v0 ]# j7 a; M
低筋麵粉         適量公仔箱論壇1 E6 X1 O3 X6 v5 W
雞蛋         1個5.39.217.77:8898) m9 X) V% O( A4 P: x$ J* e  g
麵包粉         適量
1 j9 U* a  f/ v/ Q8 h2 P6 Q9 H' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.77:8898# Z* U2 W' `- x( n* S( C% B
胡椒粉         適量2 x, G: N. t3 m9 X: c: S* @% q
4.印度咖哩塊         3塊
+ {, g4 A$ f+ Y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc5.39.217.77:8898, B, {" l4 ]0 {+ M& b& ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w# `1 P$ r$ @
【做　 法】) ?( C- _+ d4 u: U9 v
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ k( l$ t2 w$ h1 d
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
! q: K6 [4 d% r3 Y; j, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。9 b/ Z/ @' T/ ?1 R5 b& k
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P) P3 Q/ I9 z- a1 W; b
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

/ E2 N; a  n$ f, m& ^$ `+ k5.39.217.77:8898和風滑溜三明治% R+ B: l9 w% G+ [0 ~. N5 C
【材　 料】
0 g, Q6 j( s4 L2 o5.39.217.77:8898白土司         4片5.39.217.77:8898; q9 Z2 M4 o. K3 O0 g
蒲燒鰻         1條
  x! z) W1 v1 Q9 C$ l% \# C, {公仔箱論壇厚蛋燒         1份
" }" z7 O7 n3 w* }$ c小黃瓜         1條
) P8 w9 Y, H5 Y* R. n4 ]3 M; [  ntvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇2 j) F* @% }# \3 g8 F0 ?
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 b  G* d5 a* M% g
公仔箱論壇4 }# F: M8 Y3 n/ k% I4 i
【做　 法】
+ n0 v* j2 i( M( I" }0 }5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇9 j$ \. V0 p0 R! u) E
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
8 c1 I" }* q" x! b/ n" l$ K(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ ^, i7 J( d" x+ V  U) R+ r/ i
紅燒鰻總匯三明治5.39.217.77:88986 y$ E6 e% @/ n( S% V5 y9 J
【材　 料】
3 l! |# `! h, t# w; \, l) j紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
) B! N  i# r1 @  X' X' j9 i生菜         適量
5 I6 X# w: O* R1 D% q5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
* o5 g: q  L& Y7 ]小黃瓜片         少許5.39.217.77:8898- Z+ e. f$ f/ J' ?* G
沙拉醬         3大匙
  J& U5 q/ D( e8 U3 l1 Z* ]. Z土司         4片5.39.217.77:88981 j' ?6 ?; u# F, ]" E0 r

! @2 ]  W- w; e# m% u( l【做　 法】
! R4 ]5 b3 `/ F/ r(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。+ ]/ [. L1 ^( V: c
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
2 ~  j# D7 i. n7 v, w/ T% j  Gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.77:88986 G; ^2 l* o" H. P: F- r2 ]! X
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb- l& g/ `2 n+ D+ v; C" _& N
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

5.39.217.77:88989 Q0 G2 _9 Z$ L/ R/ b9 O: h5 r
紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* p4 [9 C- m5 C
【材　 料】5.39.217.77:8898( q4 P9 g6 E% d( O& V
雞腿排         80公克
1 ]" E, j, |2 S. a) U& F5.39.217.77:8898土司片         3片
1 o  W8 w  |- ^2 |* etvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許& ^4 w6 U: R( k& p- s" T2 N' o
洋蔥片         少許公仔箱論壇) b5 H5 `8 b; m7 L' z
小黃瓜片         少許9 j2 @0 O2 L, Z* @8 {
公仔箱論壇2 k1 v% Y! `/ w  U$ F( h
【調 味 料】
0 O6 |# `- n' y/ {' I5.39.217.77:8898紅茶         20㏄
, U& N/ @* ~/ |5 g' Y+ G6 g+ O# C4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄+ }) r9 f6 X3 u' w% [, v9 x
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
( v$ a0 x8 n, \' j5.39.217.77:8898脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇6 g/ h# o: C" Q( `

" r. b) b- r, \  ]1 v# _) F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 N/ e0 X( {& @9 K# E3 A* q5.39.217.77:88981.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
' P4 d! m; S3 b2 f7 p  u7 A2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
. G' A" Q( M' qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
! q" g9 e8 j7 {& X' {& Q9 ~7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。