BeiDouChef

5 @. d) d6 D8 d2 s* `: p+ F
咖哩魚排三明治
0 M1 I* E/ h% z' Z, i3 H/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 V4 W- u* r- p: `5 l& N0 m+ U/ f公仔箱論壇茄子         1/2條5.39.217.77:8898& ?- j- X3 Q4 g, L
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb# a- u5 _3 `7 r9 `" ^& _
鯛魚片         80公克7 t/ ?' V6 X9 d* F; Z
鹽         少許
  F% C# a9 }  E: A8 ltvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
6 t0 U+ S5 _2 M# |3 v8 ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量$ F- F1 u) p4 h
蛋液汁         適量5.39.217.77:8898) Y+ r  t" @) y  ~9 o. D+ M0 o
麵包粉         適量公仔箱論壇" C; x" g% ^0 P/ B
全麥土司         3片公仔箱論壇6 ]8 p0 T, ^3 C6 S. M( C
咖哩醬         適量
! f& L6 s. c' f0 X+ N, U3 s: F+ M7 B# b) Q( L! q3 z: K' v
【做　 法】
) N) m5 s. N) N公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
& `2 C+ t$ C. ^# i2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇8 x, S# g; [# Q- s# ^7 g
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
$ u) {) H$ P# V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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) \  e5 w/ W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治5.39.217.77:8898  i) t4 ?* L5 p
【材　 料】
' l) ]- f% V6 a: j+ G* ?4 \* I5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 ^# |# V+ O) m# f
蛋         1顆5.39.217.77:8898/ V) m, Z% u0 U
牛奶         15CC5.39.217.77:88980 `. r, [9 o7 S* h. ?
鹽         少許
* `2 P1 y3 O" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
3 ^" W& E6 q! M4 S# a% o* Y3 w: G5.39.217.77:8898美生菜         1片
5 Z" I' ]0 _) W/ j8 S5.39.217.77:8898白芝麻         少許: n- T/ n8 T: Z& s3 d% a9 J0 H8 U
山椒粉         少許
' G' N8 c8 M4 z$ }# E5.39.217.77:8898土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 _' M8 J) ~7 u- n* \2 V
6 E8 H# R/ R" F" z6 n0 I
【做　 法】$ a: Q3 b3 s6 V8 \
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
' S0 I. O' c6 q9 E( E2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
- D( B& _8 D" P$ U! U3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。5.39.217.77:8898% F. ?& Z- E$ K2 [
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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4 ~. ^. X7 K1 |6 r# I
香酥雞排起司三明治
7 T, x4 i! O& _, dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& i% Z! q2 \6 r! A; h" S% M7 r1 y
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ I0 |5 n/ Y5 Z6 h; [
牛奶         100cc
3 B; z! s# ]) }: L$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1片
- ~0 x. S% }5 {5 ~5 Z公仔箱論壇酸黃瓜         1小條5.39.217.77:8898& w$ L) W7 @, q+ h4 D
起司         1片
4 Y( A5 m6 v$ G9 [3 l3 L1 k9 ~. {* Ctvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D1 Q" r4 W2 ~; a/ M+ j$ I5 F1 c
蛋液汁         適量
4 q* M2 j/ F  a' n: |, ^! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
" H1 T4 f0 X" D5 r9 p公仔箱論壇C.美生菜         1片
* x. B0 n+ u- x" |公仔箱論壇蕃茄片         2片
3 q8 i3 b8 Z8 ~1 @2 s  a) X9 _5.39.217.77:8898洋蔥絲         少許
3 V4 ^9 E6 J6 R7 K' w$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.去邊土司         2片5.39.217.77:8898; r, q' J+ c( r" s

* F0 r$ B5 q: y+ T+ r( S/ h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D9 q( P( j9 R2 I/ H
鹽         少許
" Z2 K% [1 F/ X: W胡椒         少許
! x! k/ e6 z- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量1 K; y" Q4 V. p8 [( c
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ }" D4 \" a/ d1 }" W, [6 a
公仔箱論壇0 W, K. d8 g6 _) e3 ?% [" O6 Q
【做　 法】5.39.217.77:8898* }( m" }2 B( x2 a
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 n! [7 D6 O1 }# j) G
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
$ J* d# H4 R# j( D/ Z4 R7 b2 j9 q4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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) N( {! k2 Z) o6 T5 g# q" a漢堡三明治
  A9 S# s9 r( }9 ?$ w5.39.217.77:8898【材　 料】
, B2 J8 X* h; V; C; s; U2 ^0 G9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克- x0 T6 K) q$ O' q0 ?
B.牛絞肉         100公克
9 R- _0 Y# a/ Z! H2 {6 H豬絞肉         150公克5.39.217.77:8898" p8 U# V* l4 L7 W6 a
C.白味增         10公克
/ Y& `$ a7 S# E9 ^蕃茄醬         20公克5.39.217.77:8898# B. J0 g) \! d9 w
醬油         5公克公仔箱論壇' W4 A: z" g8 C  n
豆寇粉         少許
; u, z8 t+ c1 u0 P5 r( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
$ {( W; Q. j6 p; j9 N) y% v7 ~蛋         1顆
2 u7 r6 X/ N( @/ s0 W0 n5 m5.39.217.77:8898D.麵包粉         適量
( c1 p3 J0 [9 P: v/ z5.39.217.77:8898奶油         15公克" e% g+ f. \) W; U4 V1 A
E.美生菜         適量5.39.217.77:8898) y" I" W, t5 t: [) i
番茄片         適量, F6 c0 c9 b" C: Z
紫洋蔥         適量
, b0 C" K  k' b9 }% X起司片         1片
: I5 P+ {: n$ z4 T3 O* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
1 d7 n$ i5 r% f0 f, b8 p7 r! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m) y$ B6 t, s5 U) f$ }0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) M2 P1 Q8 X9 c$ O# m7 _醬油         15公克
" \; O) r4 u3 [# _' n2 Z! x" o. Y味醂         15公克
! Z( [4 f% n3 G0 mtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克) M7 d) q- W1 D6 J. o. P5 S5 m6 i
奶油         15公克公仔箱論壇/ `$ d8 ^3 n7 G" t
5.39.217.77:8898: A! E# t& \5 d0 W  a
【做　 法】7 c# z# `4 a" y3 \( m
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
. G* y3 f0 P( d2 z% a* ~% b7 R公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 B4 p2 h4 }9 J0 L7 F6 i3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。  [. \0 e( p. @% F
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。5.39.217.77:8898& `$ u) _. V- T0 z( l7 P. q" p. `. E
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。; J: i3 _8 Z9 U- |. W: I/ u: {8 Q6 t
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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6 H* P- s2 z$ \7 K5.39.217.77:8898可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 m7 G9 \  [% r. C% [. `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. V* c# f1 Y5 S
A.馬鈴薯         300公克
2 y7 e' E. F% P% d: w5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個公仔箱論壇1 r0 J8 E' M5 P
B.牛絞肉         70公克
. q  X% u! W% Y/ Q3 d7 b沙拉油         15CC
7 L3 r* ]* z# f* G+ A: _/ S; {8 g公仔箱論壇奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ y3 v, h0 |( S8 Q$ n
C.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; D3 Y) ^7 a: }! {' N: ?5 w, P
蛋液汁         適量
$ O- q- `. S  d8 R5.39.217.77:8898麵包粉         適量! }9 Q$ g; K0 ?/ ~2 P
D.美生菜         2片
8 e9 m: P/ H/ ^. Q蕃茄         3片! h8 Y, b) o1 Z* i
洋蔥         少許公仔箱論壇! B+ n( @; V$ E
E.土司         2片
% S4 w; Q2 @  J9 l+ {/ [0 K; q* `# L公仔箱論壇
* j5 E( m) M5 W4 c5 N- r! t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, b8 F$ W) k4 O4 q
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* \! d2 X: A' H# i6 H2 c& ]! p3 m
胡椒         少許
4 c: ~5 J! z4 E& L6 ]公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇( U4 i# [# R" Y( U" R( J
豬排醬         少許( G. F* \7 u, B6 O
5.39.217.77:8898  Y& B' A1 k! @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! r9 |$ C, _2 k8 o3 t
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
& p+ H1 i, J6 p* E/ w8 r2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
6 W9 K, S/ k% I+ {2 T5.39.217.77:88983.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
/ Z" I2 N! K  `5.39.217.77:88984.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
6 I( ?6 z; R2 }$ n. c5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。( n, |7 V$ r3 B- j$ v- j; K
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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+ }3 a- q7 ~5 k1 h里肌豬排三明治
/ g4 r* O! B% H/ d【材　 料】  D2 Y, G2 l/ P/ U, @
A.小里肌肉         80公克
" o( T. ^6 ~1 _B.低筋麵粉         適量
" ~: b9 p- I" x. m! U- s( Y) s' _公仔箱論壇蛋液汁         適量
2 E( P4 `3 e/ Z. W; Y, K公仔箱論壇麵包粉         適量+ \( e8 @: {* r5 f5 o* U5 F. X( R
C.高麗菜絲         適量
+ W; A( ?1 L( E  s- c公仔箱論壇蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ q$ D$ s# j6 |1 M
洋蔥         少許
2 n+ k9 J' I" ^# b: R0 {tvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 h. U2 I6 {+ \3 w6 l7 F

0 ~- K/ z, N5 @2 K【調 味 料】0 U& @: @, G  _, `" u5 C
鹽         少許
% f2 e1 z! o' H4 B" b& u* t$ l胡椒         少許
' N* t3 a: a$ \0 x; o7 b; y. v公仔箱論壇豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x, A7 `7 V" a* C" `- ~+ D
黃芥末         10公克
# m9 k% |0 |8 E9 S* A5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }; `5 i3 Y5 \$ l6 `' j/ R0 W6 `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇9 |$ m2 A" [" M( i1 J# s% ^9 c
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。5 s* ^; n+ A  A- h" L  U
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb( V2 S& K5 J7 ?4 p! q. U1 @/ H8 ^
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。" G: K% K0 [: B" R4 |" ]7 g9 E* p5 K
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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; W9 z4 M2 n: Q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
; K7 m9 X$ d) b4 {1 u4 m% \5.39.217.77:8898【材　 料】$ I; M6 V4 w. n# E/ L
鯛魚排         1片
$ ~" L' {' l) Y5 _9 T5 j7 l* \5.39.217.77:8898紫高麗菜         35g
- U' {5 ?$ d6 `4 W) @4 \8 ?2 A$ Ntvb now,tvbnow,bttvb萵苣         40g5 j4 M8 m8 q/ W3 W+ _
起司         1片2 H1 G/ J2 R' x$ D, l, E3 T
酸黃瓜         45g
) x# e$ N6 d2 W7 rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 z4 _1 q* g8 |
美乃滋         適量
' ^" ?" A- k" X, I3 @4 _tvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：
6 t# I6 {9 y5 R" X1 B# M! o$ ^香油         5c.c.
- y1 F; V) G0 V& Z0 M2 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c
  c6 z7 q, y+ J" g  i蒜片         6g
/ L+ K$ k" s# G- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g
) ^* _; U, W& I! B公仔箱論壇糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ j& M2 C5 z1 x4 M, u. ]' r: y, ^
黑胡椒         3g
0 I. |( v4 ]7 j4 F1 u! H9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 o( k/ C1 ~5 g. h' A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 d$ i  `: W% m3 t" r
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb  m3 L1 e$ i# `, G  w* ~
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。) q; M3 J( O1 b% S6 m6 J0 \: N) T( R
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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. V% T" L1 Y4 M9 I: s
蔬菜沙拉三明治
4 S/ b0 b- S+ F5 R  }- Q9 f公仔箱論壇【材　 料】
/ C8 y7 }1 [$ W% b) N8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
. C1 V4 B7 v  y0 U: [6 w$ C! ~/ o2 L火腿丁         少許
+ m' r( O  i7 a$ f, @& O% Y% k2 K& D. ntvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆公仔箱論壇: G2 D/ L0 [* v6 N
白土司         2片# T, S" q& H/ Z( O; w2 V, y
奶油         適量公仔箱論壇/ y) |% n9 ^/ V- X7 L
美生菜         1片
; @, J# _3 h0 A" b( @公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ `9 Y- Y* o! C' m6 M
鹽         少許
  z& b! n% C7 C3 X( }. N胡椒粉         少許
( F8 n. [6 ~) B3 K0 E( d/ z5.39.217.77:8898檸檬汁         少許
: {. W7 T6 H* W4 t$ G  F公仔箱論壇芥末醬         少許
: j/ u% j1 d& Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: w, y$ G6 \4 x* C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ f5 x' C7 q0 i* t" z4 z
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。5.39.217.77:88981 o# R6 ?, ^5 x8 W. Y
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇" X4 [) w1 ~6 m7 w/ o& Z
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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) F  m6 v7 @/ Y! F$ Z牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb: w; d; t3 E: f3 f+ ], y
【材　 料】
; R8 n1 P5 u9 a3 R9 F公仔箱論壇白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ H2 b1 d( x3 H$ R
牛奶         100g
( Q+ _& k6 f/ o( r3 l+ k* e全蛋         2個# k( F0 p: z* y4 O6 V+ [8 J' I
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 O7 Y* ^1 _/ T
起司片         3片
+ V, N1 O1 C+ D/ S4 S5 j5.39.217.77:8898火腿片         3片+ \* N6 g& N8 y' H
蘿曼         3片
# I( ~& I  a4 ^( r公仔箱論壇
8 D4 ?* F# C; v2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898( J4 U0 ]/ f8 |  u
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% W: l% j0 ~1 Z0 v6 x1 [
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。0 r% L! F  o/ \" r- V
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。5.39.217.77:8898" H2 k6 s& L" Y/ b- _8 y  K! ?* c3 G2 |
【備　註】
! {8 X2 a" x' X' u8 r# n& t8 {tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

! g2 P  S+ O1 d$ \' Ltvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治公仔箱論壇+ l8 Z4 d' K) p; K9 A
【材　 料】
6 _7 H. ~  p% J+ y# bＡ.雞胸肉         2大塊
! f. d6 Y) ~9 L# qＢ.俄立岡香料         1大匙
& D2 e5 `% H6 [  n) l公仔箱論壇蒜泥         1小匙
$ T/ `$ Z7 d* m# N! \6 ~5.39.217.77:8898橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- G* ^5 \$ P  [* O/ T4 f
黑胡椒         少許+ e" [4 K0 P' O% m- ~* G% j( l
鹽         少許# w5 [' I& Z) O3 r' y* J2 b
Ｃ.全麥土司         3片
# ^" Z; I. P  l: Mtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許
: b; ~# M8 X) W& Z* [/ J7 Q' m* k' X公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb; L! N4 q% U  d8 w6 @, A
蕃茄片         3片+ _/ o% _$ j' l! R, A
起司片         1片: i' K2 v1 m6 |- j# _
3 |) e, O  @' O  _
【做　 法】
( F9 n; S2 l+ U$ U6 F5.39.217.77:88981.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g9 i, S8 i5 D$ x7 }0 w
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
% }3 r3 x( s# h/ D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。' e) H* h* s; Y1 q* i* M
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

+ m6 r* L9 i" O6 t/ U* }3 j5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治
9 C. J7 P5 l) A5.39.217.77:8898【材　 料】
: Z, m8 {  _, ~9 B2 Q; R/ B% m白土司         4片
- W# e' R2 H4 e  W2 K; X5.39.217.77:8898小里肌         160公克
4 @7 Q6 _. S9 n$ s4 A高麗菜絲         適量
; Z3 D5 \0 P, p: W5 K, X$ I6 I低筋麵粉         適量( A, @+ |3 e* e" A. x
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 h% ?  L* d8 J1 S+ U# ?. Z
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- k( i- F5 O/ A1 y& l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 i' G: M4 J7 R
胡椒粉         少許公仔箱論壇1 K5 D  I' u( S) a) J  W8 j- J
豬排醬汁         適量
9 ?1 S. v* U( O2 U" v' S2 w/ q& W$ x3 w9 W+ d, W0 U
【做　 法】5.39.217.77:8898' V" w% ~4 K% f$ T$ A2 z
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
  Z. b) M9 e2 Z$ V" n% b) }公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" A0 l& {' x5 h2 X% F
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
% q$ b9 j9 g: b. O8 C# G5.39.217.77:8898(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5 E9 F! U! A6 h: m2 l  r
印度咖哩魚排三明治
+ s# Y) B& H1 J4 K+ A4 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# _8 ^" D* v( b9 ]/ }/ b5.39.217.77:88981.雞蛋土司         3片* c1 ~! A: u& n; z, Y8 o
2.洋蔥         1/2顆
% ?: Y% l2 s  ]& a  H. i1 f5.39.217.77:8898茄子         1條5.39.217.77:8898& V+ s+ h/ Q% d
蕃茄         1顆
1 T2 U$ `  w2 Q# L+ H: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
, K/ J% N' y- k& m2 l, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片* Y( E6 Z9 z8 W' c& @& d
低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898) T3 ^( }% o" d: e0 l2 w* n+ e
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: t8 _7 q1 x2 P1 j/ w
麵包粉         適量
! a" N& z4 Z0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" Q/ {  W- _; V2 R
胡椒粉         適量公仔箱論壇" j9 a( U& v0 i* ?
4.印度咖哩塊         3塊
  q, _1 m$ @9 T' G3 f$ _tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc公仔箱論壇, T/ B* j" L- _! \# }% u9 O5 D
; q) W# Q4 \1 z  v8 ]* I
【做　 法】7 V! |# B6 j. ]* Z+ |
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
) g1 \4 ?; S6 ~, N1 Q- N, G(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
" X8 w$ b1 u6 q! G7 R(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
2 C6 u6 R/ s: G8 h# C9 }4 N0 d公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
+ `) U0 K. }; q6 E% qtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

6 t3 R4 B. O# ?/ G5 h4 s" w5.39.217.77:8898和風滑溜三明治
% [: |  e- T" m; e( @/ E/ }6 j1 V) r, o5.39.217.77:8898【材　 料】
! ?6 Y. x- ?! a4 G公仔箱論壇白土司         4片
6 p: V5 `& P0 T4 z# z* D9 u蒲燒鰻         1條
, _# h9 U/ B$ S2 X# o# ^6 W$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份
; @0 g0 I2 h: k, Ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.77:8898. Y- q$ U1 o" u4 ^# U; D3 J) J
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇1 m  P$ P) [6 F" O
美生菜         適量公仔箱論壇' @# s! ^( w4 Y9 l7 X# }: f9 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ r% n1 b/ I) O: |; K
【做　 法】
) |. g) G; ^( {5.39.217.77:8898(1)將土司烤至表面微黃備用。
3 t1 J; [+ N: z& s(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。. ?4 s% K4 ?1 s" n
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

1 i1 E. m$ I& h公仔箱論壇紅燒鰻總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?$ p5 w  x. n- x2 p
【材　 料】5.39.217.77:8898* M0 Z7 c/ K  x$ i
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
$ W, y& m; O/ ^5.39.217.77:8898生菜         適量
, D3 d3 S$ F* x% r蕃茄片         2片公仔箱論壇3 C- S/ t3 c5 m; X) x7 h& C
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb# H7 |! [$ E7 F" q% L, ]4 P6 f
沙拉醬         3大匙
7 e1 E, G2 ^7 S) q, ?/ n8 f2 t, b公仔箱論壇土司         4片
' O' G, [( b( X3 j$ }. ?& A" n公仔箱論壇
) x* |" _9 }+ F/ J& F# X& k) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ F% S% K  n; E! a: }, T
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。$ y" F+ _8 E3 X+ }  a4 J
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇% A! }1 A/ ?. ]
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。) H2 e/ X. a1 O6 s) E+ l, e9 X: B
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
/ y* L; h; y4 B' O2 A% O- s# W& J(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

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紅茶炸雞三明治* o8 L& v" u% W4 i  Y% O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d1 T& F9 y5 [. I) X0 S- t
雞腿排         80公克
4 _. c0 E0 D6 G5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司片         3片公仔箱論壇/ s, K9 M. P2 P4 ~4 s% ?
生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?% p4 ^3 y- C+ V6 j
洋蔥片         少許; c6 a, X$ H9 ?3 s, n  }' ~
小黃瓜片         少許
" Y: _( `% w4 ~/ o2 l" o4 Rtvb now,tvbnow,bttvb/ W  [, K& p& z$ q6 i5 j  B
【調 味 料】' {2 Z8 c* b+ C# x
紅茶         20㏄
6 g& G+ l1 g) Z" u9 s% }+ e  l蛋液         10㏄
$ k2 L0 n4 ]0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88984 c/ _$ U  K( v
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77:8898. I) W; [4 Q! x+ R. I

; T- K- K, H/ g. T5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ Y7 C) }& y9 s( \. J% q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
7 g! y4 D- Q, Itvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i  g. W. r/ O
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇; h0 K' H' b6 W5 }2 X7 x) V
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。