BeiDouChef

% Q# M8 ?5 R0 @( n6 q7 U+ L2 z咖哩魚排三明治公仔箱論壇0 [; V3 t. v, y1 F$ J
【材　 料】
7 l4 j3 B7 [0 c% ~, P/ M1 s茄子         1/2條
: B8 T, u( g. R) B. I四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb; y/ a' o0 ^/ T0 ?8 R
鯛魚片         80公克公仔箱論壇8 W4 f" b: J+ v9 U
鹽         少許
4 u: Q6 z" @0 U1 l  S5.39.217.77:8898楜椒         少許
9 Z7 y! Y# m" O5 Y& v: M1 H% g低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898- s7 Y$ I( k& E' P1 h# O
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 G) y! K4 q2 ?9 J
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 |; o. g0 W! O
全麥土司         3片
6 _* [2 f0 e7 k2 g8 L7 q6 ^咖哩醬         適量+ [/ V' {# n0 |+ }9 h) j

8 U2 Z$ C( t# |0 p8 y公仔箱論壇【做　 法】
* }! {5 ~) c  ]' {/ I0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
, @# U3 [: `; ?- {' M& j& P2 o4 r! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
! z7 z+ u+ D$ I5 `3 d: ], G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。3 C% D! m* X( G
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

, O* T7 Y8 i, ?/ q滑溜鰻魚三明治8 v6 ]6 c8 U$ I
【材　 料】. o( W5 W: q4 Q
蒲燒鰻         1/2條
. c' Q3 U! p" W% u, i( G3 P5.39.217.77:8898蛋         1顆8 Q5 X9 s7 H, t; [! }
牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" k* p+ ]7 q5 |
鹽         少許
6 l  e& Z: r/ S2 e$ h/ K. V小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" {3 s: }& ~/ h
美生菜         1片
8 Q' i- N! m! f5.39.217.77:8898白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb' _% s4 b1 O8 _; ^
山椒粉         少許
3 V6 k$ ]3 x0 E公仔箱論壇土司         2片公仔箱論壇  }6 j* V% q0 V* \2 d8 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% k4 Y  \1 v" t9 l
【做　 法】% e! p& H7 e" L( B* _: v
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。5.39.217.77:8898* Q1 A2 J  l3 v) V
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
; U* s% R  }3 q+ Q6 p$ P5.39.217.77:88983.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。: X: M. V+ W" T& w9 M
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

5 K+ H- d, t  O9 o; V  B
香酥雞排起司三明治/ ^1 b/ S. L2 r" _
【材　 料】公仔箱論壇( D: V( m, k' O9 K. X/ F
A.雞腿肉         1隻5 z/ U+ Y4 R9 N
牛奶         100cc
2 p) g' ^; ~5 {2 A2 q3 U* o- g公仔箱論壇培根         1片
" Z. A' p* Z$ u  I" c公仔箱論壇酸黃瓜         1小條公仔箱論壇! F6 p) l1 f( e) I! ^
起司         1片
- {! `6 i8 k$ d% z3 k( ntvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
9 F6 ]" j* \$ B5.39.217.77:8898蛋液汁         適量
8 r, R- ?' M% ~; o: O麵包粉         適量3 {% R. o/ ~) R
C.美生菜         1片
5 X9 }& t, ^/ Z/ \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片5.39.217.77:8898! S# T4 {; t* [+ a& o: f! W, v
洋蔥絲         少許
7 `2 B% L& V& H& \5.39.217.77:8898D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb. n- K; K+ e6 R: a# d2 H

2 W! _+ v. q2 m) j9 O5.39.217.77:8898【調 味 料】8 R8 c- w0 w7 G8 Y& d) D/ Q, l5 Y
鹽         少許
$ g; ?2 k# w& I- Y2 H7 `9 K胡椒         少許
# A# G6 o9 U+ N美乃滋         適量
" p3 F; S7 H: E  H1 ]% O3 ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許公仔箱論壇6 d% s: [" ]$ k3 K! p8 m
公仔箱論壇; z% l, m1 g4 I. g
【做　 法】
2 g" c8 m, Y# f1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
+ b3 n4 |  f2 S! Y7 z6 h2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇! A6 ?% w! Y" _! [! A/ J- b
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

# x5 O6 E* o. M0 |/ E9 K公仔箱論壇漢堡三明治
0 Y) f6 C& v5 D- @0 R5.39.217.77:8898【材　 料】
2 q6 M: b* S  B1 LA.洋蔥         120公克
; G" o7 U, Z- J; C+ `7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克' D+ `/ K% O8 E" X1 [1 i1 o
豬絞肉         150公克
$ d% G4 A4 J& P5.39.217.77:8898C.白味增         10公克* R  ], g% F& t
蕃茄醬         20公克8 _" \! E+ Q# F; O$ I6 Q
醬油         5公克
/ }* F* W5 x: X: n豆寇粉         少許
6 q$ d' U% I* a; F! O胡椒         少許
/ [. c4 n' j  z" a' n0 l公仔箱論壇蛋         1顆
9 g4 _6 W& |5 z- QD.麵包粉         適量- H# Q' X/ y, ~, ^; |6 E: |& @( S
奶油         15公克8 `- V% R  Q9 ~, F/ ^2 M
E.美生菜         適量
! B5 M, M1 ]. [* m( n2 w公仔箱論壇番茄片         適量
& l0 J+ U; a  j) h( Y1 L- `2 J5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量5.39.217.77:8898! X% K  ^( A' d! Z. }0 \' {$ E
起司片         1片
3 T8 T6 A  P% B: G$ [5.39.217.77:8898F.去邊土司         2片公仔箱論壇0 P, C  N" K4 O; U% l

% ~& J% p; X: A5.39.217.77:8898【調 味 料】
: Z5 N8 J- N: \6 B: f) r# d1 u0 E% P9 d9 s+ j5.39.217.77:8898醬油         15公克
, X/ V6 u) C7 Y% q. `& k公仔箱論壇味醂         15公克
0 a: g% P7 @* ktvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
) |4 `: @% B# P; ?; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
; D& j+ {) W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y! S& M; e+ H1 Q0 o6 h& S5 j% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% z" H2 P7 G+ R! ~+ t公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C2 A: n; G, Q: _; ^6 g- a% q
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇4 W! }$ Y/ s  B$ s1 I' `+ ~
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
1 p0 R/ [4 F; U* t4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
4 N) R$ v* q% w- M公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb1 c; {' h( `" c7 |7 O
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

/ D# `" L* d$ f( S( f' M% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
- n5 b' X6 A! x( j8 q4 L' k9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) e* ^1 z, W4 k0 g' P* \0 o5.39.217.77:8898A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 ?: b' R6 k" ~# v# {! l
洋蔥         1/2個8 G& E3 F3 t+ k, P% q4 N* Y* R
B.牛絞肉         70公克
) }$ f) ~0 ?# Z' M# d5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) `5 ^( K/ ^+ L) X
奶油         1小匙
% @8 i* ]! o/ ]tvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898) Z  u9 Q& P: u" D1 r
蛋液汁         適量
( _/ T# f4 _0 M3 N! N麵包粉         適量
, _6 I6 D; x- _. h' H0 X! F+ s5 _: `& k公仔箱論壇D.美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X* m0 [  ?6 f' _. L1 E: C
蕃茄         3片
! V6 K$ X, ^3 Q: e0 r2 F1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許' F* ?% I, [  P$ Q# k* \% }
E.土司         2片
/ U0 c1 R: _( B6 Y. K6 Z& k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ C1 b7 v# i6 O( B, W7 O2 u
【調 味 料】
% F0 d2 o: ?) I; d' y5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
+ j* X8 R3 r7 ~" M4 a, N# e0 o5.39.217.77:8898胡椒         少許
1 V4 f- J8 p& b3 T7 y; k公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克3 Q- s: S6 d6 R9 p% `
豬排醬         少許
6 A+ Q% g; u8 `2 \/ k公仔箱論壇* A. }1 W+ r$ R- [+ t
【做　 法】公仔箱論壇, @* t5 L( }3 S9 n6 I, s2 o' }. I
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ F% u* u# H5 ~8 R5 `7 I2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
1 @3 {) ]% Q3 x8 U9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
, C4 q$ `4 P2 `5 R* y公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。4 o2 R) p8 I3 I, m, o
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 O; _  ]) s; ?2 A6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

* b9 j; o) e  Z/ A1 y! T. R8 m里肌豬排三明治  j% ]" V: r4 @- i; R4 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 r) K# j( a& ~
A.小里肌肉         80公克6 w" y5 A% _; r1 H
B.低筋麵粉         適量
, l2 P& X1 o: Y( l9 i, I, ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
8 D; F$ ], f3 R1 c$ Y* Rtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
/ ~9 M' P) p9 M6 B, G3 |5.39.217.77:8898C.高麗菜絲         適量
8 P$ n0 y- F; J* j. Y蕃茄         3片# e, a$ u7 i5 H6 ^) }/ y
洋蔥         少許
% x8 w. ?/ ]( A- Y2 P, t5.39.217.77:8898D.白土司         2片公仔箱論壇+ C# O- e+ O, D2 l8 D- ~! C2 H

; N$ c8 F7 a+ I* d1 B5.39.217.77:8898【調 味 料】
' x. n% ^9 O* `5 D0 ]5.39.217.77:8898鹽         少許
8 z7 R+ p3 H4 k9 S5 s- F8 z# R) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
" g' b/ q: x$ L# g1 V1 T5.39.217.77:8898豬排醬         適量
9 ~7 e0 V, F! o! P" h: dtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克
' ^5 ^8 M$ a3 Y5.39.217.77:8898
1 }2 j9 I* N, E; z, R. l+ t2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# u# Z0 J; g3 H* U) e5 ~: {4 _1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇' V! h" q* B: z+ Y7 E& Y
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。; c- L) `  I1 ~+ S; \8 `, `3 K
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 P) u; l8 e; \
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

( C5 l0 ?% q. @/ _( ?公仔箱論壇魚排三明治
2 {6 ^. D% |8 X: ^* n' h# ~( |+ H【材　 料】
" {5 t# i/ I! z! Z( }3 J* [1 {5 htvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片
4 W1 y6 u  C" O$ j; O$ Y) [tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
) X* f) X) O8 p% t* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
0 u; W, n" U  q! d6 x2 J" q5.39.217.77:8898起司         1片5.39.217.77:8898* ?* q0 K) ]# c$ |) s( @$ r1 T' O
酸黃瓜         45g公仔箱論壇" Q/ Z/ ^8 J; z' a* Z5 x
麵粉         45g公仔箱論壇1 J: r6 C5 z% d
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q9 M# g; i( t: n
醃醬料：公仔箱論壇, J; K. r" `, ~5 P
香油         5c.c.公仔箱論壇- z0 u6 L, D; H6 j) x) ]
醬油         7c.c
( V# y+ t( O6 r" E; ^5.39.217.77:8898蒜片         6g公仔箱論壇2 S, s6 }$ ^" p* f! c' a' J$ s" j
酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 i& B! B0 O- ^  {+ m) L& S5 a
糖         10g
& h. `# \. @9 n8 r$ j. d4 ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb& O3 ]% t  V9 _, d# y! R, c. r

0 b, n* x2 I- |" D3 r& r! p- A( t【做　 法】
. }, ~6 z6 E9 n% B8 d4 k0 S- u公仔箱論壇1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
% [4 V3 q9 l4 M. A5 G+ l5.39.217.77:88982.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
7 Z, Z' D) Z! g; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

$ w2 f/ a) }% F$ `( R3 N; p9 h) K
蔬菜沙拉三明治5 I1 W6 @& t8 p# x( ~# L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r0 w1 W1 w$ N9 u" x( p( k
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許1 E: G9 I: d" S& ^2 x
火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~& b* A4 [8 v& Z
白煮蛋         1顆
/ ^: Z( o2 p" F+ A( f  a# Z6 e" ltvb now,tvbnow,bttvb白土司         2片
' `* }, J8 Z8 p5.39.217.77:8898奶油         適量
; O1 F9 P. `8 Q. `: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
+ A2 `7 R8 c6 |. Dtvb now,tvbnow,bttvbＢ.美乃滋         適量4 p; K# ~2 R' a& k
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, Y. v; o% d, ^  m# Q" E4 V
胡椒粉         少許公仔箱論壇) @8 _' I$ U* F- [$ e
檸檬汁         少許
' X: u$ p4 ?8 K7 h6 N1 {* F公仔箱論壇芥末醬         少許
, x" k% q: C' w0 e
# E% }$ W" u! X* P【做　 法】5 d; \4 y& ]+ Q* \5 n' D  t1 |
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w9 P/ s4 y8 r6 i
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
/ M; H. ~. v6 [4 W; T3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 [3 ?; v6 C6 H/ z0 y% x! Z: g
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb& t+ y/ d& h4 W6 g# t7 k
【材　 料】公仔箱論壇4 x6 E0 B, c' {8 U# H
白吐司         4片
; V9 h( |/ \& s4 q* f, v" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100g
$ C& c2 S  L: q全蛋         2個
4 M$ A4 }5 J1 d麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O" j, L6 C% S& J) A) n
起司片         3片5.39.217.77:8898  w- S: D1 i! F
火腿片         3片5.39.217.77:88984 J9 E& }& N$ H
蘿曼         3片7 \# T# p3 D* D4 R
3 B+ ]" {4 S( p4 n, g
【做　 法】公仔箱論壇; [" c% y( B4 H, U! M/ t& u: ?; ?' }
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
9 `* `4 O* l) O6 l2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
+ H8 Q& w3 m' L3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇1 M& B; \; l2 V3 o
【備　註】
3 S' X" S5 p3 C$ D, Q. ]公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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& V3 k0 u4 x" w- @tvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治公仔箱論壇# \1 y; C  c+ h9 l8 {
【材　 料】
9 g2 w7 F$ F4 G, X: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊5 k( Q# l2 F# F7 f* c1 [" k2 n
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
" ~1 g4 f( e- x7 z公仔箱論壇蒜泥         1小匙公仔箱論壇& ^2 {' }+ w; y$ S& p% a6 |# x
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e: Y# d% x+ e) k) H
黑胡椒         少許* h( u. D, a7 G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: q: H7 d6 f# ]% {$ x
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* c+ h0 H9 j/ x( \( X  q
美乃滋         少許
. P* `" y- M# O; XＤ.美生菜         1片
) ]& I+ w8 P- |5 i公仔箱論壇蕃茄片         3片
- C/ H  ?  g$ [  X/ K! U起司片         1片
9 E) @* b) B2 W( [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- K2 h- \  |1 E  S5 w
【做　 法】
' _- j. `3 G3 l' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ B( a6 S; j; d
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 t7 }: r2 v% Y1 T3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
9 [5 k1 p3 z( E1 M7 A' }. ?tvb now,tvbnow,bttvb4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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/ ]3 P1 g$ z; R" G8 V" E. o* ~日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb- t( L% y* F6 @: s+ w
【材　 料】
) N9 ^2 ]5 f. B+ s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片5.39.217.77:8898) I7 _2 }" R4 v1 t
小里肌         160公克( r7 i' u: b/ H( ?4 a
高麗菜絲         適量
  T$ B9 B5 T& g2 @8 Q低筋麵粉         適量
3 C: ?6 w: A7 M% C1 l& w1 \雞蛋         1個5.39.217.77:88981 g: O0 P# v; u0 {1 Y; c
麵包粉         適量
1 `/ l4 v4 Q4 U( D0 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許; c: m2 Q" C; [
胡椒粉         少許
. c# o) I' L) g( b, Q! C豬排醬汁         適量5.39.217.77:8898% y& \7 z$ \* s: w$ g' K# a, t) e8 _, G
公仔箱論壇4 ~4 B. N6 J. Y5 j7 _! o9 n$ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 j& R9 B+ L& O7 L6 X
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。) v4 ]7 S" B8 }+ y- g7 b/ q* A# P
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。% S! i2 i+ j" Q; c+ l* P# s8 U
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
- d" B" y+ T* m' p9 a- I" @tvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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/ b, W7 x6 A  y! G8 I; c
印度咖哩魚排三明治
( n4 k; ~( P+ S0 m# O$ N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* j# B; a1 ]% L- [& R4 J3 f
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb( L5 c4 D' b9 }1 {* d. O; |$ T
2.洋蔥         1/2顆
, n6 E3 M2 @+ Q5 T公仔箱論壇茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb- A7 `/ a) _. D) ]9 I+ s3 E
蕃茄         1顆
+ ~# T, h2 x2 B1 H& l. B, Ytvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
+ Y9 @* }/ n/ Q4 |& A3.鯛魚片         2片5.39.217.77:88988 ~0 i( M& ]6 [+ b
低筋麵粉         適量1 L0 p: R6 s* Y6 ?
雞蛋         1個公仔箱論壇2 }4 M- M3 m7 L% o
麵包粉         適量
! _, k) T2 {8 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇4 M/ u- l$ y5 w2 @! c+ v
胡椒粉         適量
4 V1 \+ `( z( D& P4.印度咖哩塊         3塊
( \; X: `" X' _+ j( q* p% k2 O高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 m2 E$ l) V" H8 w
' K% }' r+ S, T, h# X8 l: M4 Q
【做　 法】
' m, Z6 A1 K& F& b0 \9 x! ctvb now,tvbnow,bttvb(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
% T4 |& F" c! S) H5 r3 ~  g0 q(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。4 v* U' B8 s. W3 j( W( g! |
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
2 m1 z5 W  i5 b* m& W  C(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇9 Y. o6 Y: e5 t
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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! ~% D  w6 w0 u5.39.217.77:8898和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, w7 N* }8 I
【材　 料】
( P" M/ o2 v6 n公仔箱論壇白土司         4片
2 T) y, }' c1 v5.39.217.77:8898蒲燒鰻         1條公仔箱論壇( g# i# A! w6 Q/ r+ ]2 m
厚蛋燒         1份2 p, A2 |3 F9 y) W  S
小黃瓜         1條公仔箱論壇8 L" h* T; @8 y% h- g/ f  @( `9 W
炒熟白芝麻         適量7 }5 X$ c3 ^8 K7 v- l0 W
美生菜         適量
+ g0 }7 S8 e. e) [7 u9 q
. Y9 z9 h5 @* c/ O【做　 法】公仔箱論壇, K+ e8 O' x) x9 `' ]+ j+ h
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 T4 Z2 I# Y* j) H& g3 K
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& B! f! n! r4 K; p' M! |- E. |
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治$ c# Z, I. U+ U- ?
【材　 料】
1 V% b, S# _7 _9 Otvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐4 J! n  L" e* m" G1 V' x
生菜         適量
" {# `2 [( h- P! D4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! V$ t1 }* \* x1 q* z
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- z6 w) Y' E' Z* m% p* w
沙拉醬         3大匙
" K# K( ?2 A* x! q7 Y5 ?' H公仔箱論壇土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb  `/ T% Z( ?' U$ a0 o9 n5 y7 y+ |9 r
公仔箱論壇+ U% c9 y, R. h/ t, H8 _, M
【做　 法】4 Y& Z8 b, v" t. k3 v
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o% k' j' {+ ?9 l- Q
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。8 Z. V+ [6 q' A6 i
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇' }5 N( {1 w- f4 j
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。5.39.217.77:8898' E; Y2 B3 j( s2 j2 v5 @  v. j# E
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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tvb now,tvbnow,bttvb  q+ ~7 m. D( O; y
紅茶炸雞三明治6 U& X! T/ O% T3 R* Q
【材　 料】
7 H& K- Q. ~# S* S& T2 o5.39.217.77:8898雞腿排         80公克
, Z% Z+ |! a! O5.39.217.77:8898土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# a' _9 G% i# ^; u% a
生菜         少許
, Y" \4 b' o4 j% T! }2 l洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  J+ d$ ~; `, p: c* u
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 a$ y1 K5 R$ n6 W& {+ O1 q
( v: S, H3 w9 X
【調 味 料】
; _! b" [4 ^. \8 k' k; C+ K9 C5.39.217.77:8898紅茶         20㏄
. ~6 W2 D' ^8 m% u  p5.39.217.77:8898蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [' U6 o/ Q# h2 K# ~
檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:8898, ]( p: ]/ u1 f! m* X) W  f" b
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
' Y; h; E/ h5 r2 q+ f- p# i# G
; s0 [; |8 x, [6 Z! }) x* ?公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# y* _( y" r. J5 B6 l1 d3 g/ b
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:8898' Y5 l3 h' F: W9 X
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f, z* V0 Q4 A4 l8 o+ v
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 z  O- B& q8 m3 s0 }( \4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。