BeiDouChef

6 b* ?7 \* b6 w* a9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb- A5 ?. f' w" z
【材　 料】
% p' v; L1 d4 x9 L  ?tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條% [  b$ |! G6 ^( z
四季豆         4條5 j9 ?; U6 V, [6 V$ `
鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  r0 l" R: _9 s8 t7 x1 c' W
鹽         少許
7 S5 V8 R2 Q/ R! i6 n楜椒         少許
3 V# B. K6 Y4 G2 k+ L- I+ [0 ^低筋麵粉         適量
' G  u; U2 F3 Z# ^% ~, Z公仔箱論壇蛋液汁         適量公仔箱論壇7 P0 S6 a% x/ R: ^+ S) h
麵包粉         適量
& J* D1 c6 J" y7 i0 [2 K- gtvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb: r: h4 S% L; a' o( P
咖哩醬         適量
) d0 P  N1 \* q! f5.39.217.77:8898
  \* D  o! F# @9 r) ], I公仔箱論壇【做　 法】
% U( i/ `7 I7 w" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。公仔箱論壇& g' a. B* |6 m. I
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。+ J2 \9 L/ q, k, V( I. _3 C
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇+ _* a+ l& Y5 @6 l, R
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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* d6 e; A8 |1 y& O2 R. G公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
; i6 L1 I2 e/ j' w4 b) R  ]( m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S% M! f0 X$ x2 D. H
蒲燒鰻         1/2條
9 M& V' k% Y& }, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 ^3 g7 w; X! V  A* l8 [
牛奶         15CC
. d& o0 k! t& n" s鹽         少許
0 y; J% j. E3 }8 c5 j5 wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條. B7 }. O% R( w, p% {* f, y
美生菜         1片
8 |, i% O4 V7 N2 @' {& ?( x白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb; G/ j" u: w, G# E
山椒粉         少許5.39.217.77:88989 N& i" T5 J8 E/ _% Z
土司         2片公仔箱論壇4 d9 J4 `* T" a' K0 a; ]$ A. g6 h

: q- U- Z& N1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- @* c+ e. U1 J( p/ B5 ~! J
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇6 w# e1 x6 l$ }2 A3 _
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
+ _* D0 z4 d& I) ~3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇2 T% A$ P% a5 N4 ]$ R
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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6 }9 U! I' c5 s- I5 {& n8 E5.39.217.77:8898香酥雞排起司三明治
  G& w6 \7 K2 l+ n& ]# I! btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W! A; r1 u3 Y& @* g9 M; C/ f
A.雞腿肉         1隻
& N7 W7 S0 p! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         100cc3 n  G5 F$ S" N8 E! D& n7 C
培根         1片5.39.217.77:88981 N# y- z! s( K" |" W0 G
酸黃瓜         1小條
4 j( ~% H/ A  u- R, O) D起司         1片
# O3 E$ a7 v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
% H9 g$ `  U' z2 Y; V; j9 p% B5.39.217.77:8898蛋液汁         適量
$ O, s# w! K1 T$ I1 W5.39.217.77:8898麵包粉         適量
, V% \# m% f% s8 v; P* n5.39.217.77:8898C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _2 e5 @1 d3 ~& w
蕃茄片         2片公仔箱論壇4 s4 R" n: _  m& P
洋蔥絲         少許
6 v6 [% B& O1 X4 N/ K5.39.217.77:8898D.去邊土司         2片
8 }% Y0 x5 i1 j: e- P; G" |! W; ]
" q/ s( j( R' V5 }$ o公仔箱論壇【調 味 料】8 U" M0 t2 a3 I5 d0 Z( ]
鹽         少許5.39.217.77:8898! B5 K8 S' g* j
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! W: I. U# s) y( c$ ^9 S0 Z5 f+ `
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x- Q( g9 w) S  C
一味粉         少許
( `+ ]3 B- O. ]& k% X5.39.217.77:8898
. ]% }' K% k$ W【做　 法】
( e  O7 D4 C+ g1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
/ z0 b) g. \# A8 N. }2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 a8 G7 e* y
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇9 {* h; y; k6 J+ \
漢堡三明治
1 \/ b' B, E) j& `( u, B; t【材　 料】
4 f" W. M, U9 ]公仔箱論壇A.洋蔥         120公克公仔箱論壇3 K4 l+ ?  \8 n* L* O
B.牛絞肉         100公克
0 I, H3 A1 k) k; ^. i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' i% k7 V' E7 T- R, C+ [5 E; r
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X) ^' g2 b; R" w
蕃茄醬         20公克5.39.217.77:8898; y- l$ L( ~$ o7 K6 I
醬油         5公克
* M: D! ^, p0 D. N, S% z5 j豆寇粉         少許1 P; k0 O: Z1 ~- Y* n: Y
胡椒         少許公仔箱論壇9 K& Y5 b- F2 w" T5 _' W
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- j0 U* r* \
D.麵包粉         適量公仔箱論壇+ r$ \6 d! m" u" R: i0 Y
奶油         15公克
8 d# N$ Y; D% L- l+ Y9 V4 d! rE.美生菜         適量
5 x% h, Z0 O  Y  r  b番茄片         適量
- M) s0 l2 A7 [$ I; ^% p3 u公仔箱論壇紫洋蔥         適量
& _" \& D# z1 r" C5.39.217.77:8898起司片         1片
' d0 n  j  c! R& L- l) bF.去邊土司         2片+ d& n! S) P& J( W" E

4 p+ u2 c) M: b" A7 y* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% @5 k4 L2 R% H醬油         15公克公仔箱論壇1 k$ L% H; q; I2 x
味醂         15公克
5 e8 t& l9 Q2 K3 o8 S酒         15公克
9 D6 W$ ?9 `3 M8 ^+ h( i7 H奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g& l- Z: x. x" }8 h
公仔箱論壇8 H8 Y( N1 g7 M! `) Z0 i
【做　 法】/ c7 u  n$ I# X- M* _% O
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。5.39.217.77:88986 k2 \, ?& f8 g. y) d: P
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
. b* v" \7 p3 q/ [/ Y+ S3 ?公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。5.39.217.77:8898. l# W9 \, k  Z* q5 p; i: Q7 G
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
" A3 e) r& x+ V5 J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
, ~$ s' P- |% M$ u  D6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇! i3 b7 i/ y: x( x* N/ m, `# L
可樂餅三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% ]; o; t1 L3 b- z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 P3 V" Z) N# a9 A
A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇9 `6 U0 N  }. S- c& ^
洋蔥         1/2個5.39.217.77:8898% a6 N/ I& w7 B9 K7 @- t
B.牛絞肉         70公克
1 d. G! I9 r6 H5 }: b/ ]公仔箱論壇沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) H# Q* H7 r6 J
奶油         1小匙5.39.217.77:8898% e  R/ J+ n8 c( [+ ]) O$ |
C.低筋麵粉         適量8 X$ Z# a6 B0 G* Z7 l2 U
蛋液汁         適量公仔箱論壇) ?. q' C. o. \2 \( a9 A( s3 {
麵包粉         適量
; ]2 O0 i* N7 Q0 J+ @7 g9 x+ T" ?* |/ P5.39.217.77:8898D.美生菜         2片( w, w) f- M/ X; [+ Y2 ~' c
蕃茄         3片9 }" b, I- o9 v, V2 T! L
洋蔥         少許) R$ B4 C* a; ~& q
E.土司         2片公仔箱論壇9 s  w2 ~# `0 F. {4 K3 t

  p: O$ _2 M6 q9 J5 i% {. |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, _1 H0 I, {; z: Q) n* d
鹽         少許$ Z0 N1 g; c( A' P0 i5 t
胡椒         少許! ~( m2 m* `- G5 {( x% R4 J
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 j3 f. M; x; r0 k* K
豬排醬         少許, c; L7 B2 l2 ]

: f' c0 W) J% Y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% e6 @: O% {& s* mtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
; Z$ A% \$ }/ ^5.39.217.77:88982.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5 S0 F. D0 R, [# {! O
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
- T" Z3 O+ l$ W3 A公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。& V( L/ H9 J1 Y* ]
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
) h- T$ j* U4 j公仔箱論壇6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% V, U9 }7 h& L% O4 F
里肌豬排三明治
6 q2 P8 Y( G9 l! B" A5 r- btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' l" h5 H5 }: X$ P5.39.217.77:8898A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S9 }& J8 k5 Q5 Q9 X; {0 C4 ^
B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T& d9 e* F  m7 A) E6 L7 V, I' {( @
蛋液汁         適量
/ |0 q6 O! ^, ^' t麵包粉         適量
( X7 O& V/ I. U( y; eC.高麗菜絲         適量
1 S* S/ J6 e" ^4 Y) l! C" z5.39.217.77:8898蕃茄         3片
; k/ d9 N$ d- w/ Z4 R2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許0 A; Q" Z9 j! `; h4 n4 q
D.白土司         2片
& p* }  q! s3 ~1 L$ |6 P1 ]8 x公仔箱論壇  X# t9 |, j* [* U. J% a! }9 K. ]
【調 味 料】
6 Z  U1 y1 a) ~& y鹽         少許0 \  E- V2 I6 b6 l2 L
胡椒         少許公仔箱論壇/ a4 p% k* V8 _/ w2 {3 ?
豬排醬         適量
  P: S5 u4 C, M' Gtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K, J3 {; a5 z2 H% ^" }' [
% _* N$ @" x( V! i
【做　 法】
1 }% G1 N9 c' x1 rtvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。0 L, V6 X/ z: }- F
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: H+ i% O) ?5 F4 u5.39.217.77:88983.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。5.39.217.77:8898  b2 O6 N; T2 f5 X
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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) F$ n' J1 d: a8 l
魚排三明治
( @4 x* i. k1 U: ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 A3 x7 C4 w  ^' ?( I3 U" S
鯛魚排         1片
! H5 I4 \0 E9 j3 i' e- X紫高麗菜         35g+ R, E  {  j4 h' K: j" w
萵苣         40g
% v) \+ `% b# s5 O2 {2 S; z公仔箱論壇起司         1片
* t6 F* X& j* c9 P! ]tvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g7 _( A+ }6 |: A' _% G0 R
麵粉         45g) X$ y3 C, F+ }
美乃滋         適量5.39.217.77:8898. \, @, @5 Z+ k; D! o! y
醃醬料：& M: w# Q+ ]1 {4 ~- i5 P
香油         5c.c.
: b7 `4 E4 Y) p# Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         7c.c7 Y! U+ n" X, q% ?. ~" F/ R( V8 o
蒜片         6g
& _5 K: ~2 ^* J' J+ u+ p, L酒         8g
7 d' H$ y$ a* W* e  R1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g公仔箱論壇! j( M& Q0 v2 T
黑胡椒         3g
9 x, {! c! B7 z& \# v+ itvb now,tvbnow,bttvb  `# e: q7 I% d# o" M  J
【做　 法】
1 @3 |1 ?+ l  F+ b5 g  W5.39.217.77:88981.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。9 y# R  D: [# ?/ [, f% ], Q
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 V8 p" J' G4 `9 V
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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  A" U) V# @! d- H% v蔬菜沙拉三明治
2 k9 Y2 ~, U& }# y* Y1 w4 v2 ]. [$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. d3 m8 Z) p5 h# U1 _* y; n5 b5.39.217.77:8898Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
: P& n: _1 B) t. P  f火腿丁         少許& i1 x8 x# B4 ]% G) f# x
白煮蛋         1顆公仔箱論壇' K, @- W* G& `
白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 I. q' d- I8 S# P+ N# P! G0 ~4 d
奶油         適量公仔箱論壇0 |" W. ~- T9 E: _  y& A
美生菜         1片
! G: i8 C* v6 m, K6 o& G8 f' q) {Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb) f0 H) K  O0 ~/ u) `$ ^
鹽         少許
9 t+ C" O, ?1 F4 {1 n- q# b胡椒粉         少許公仔箱論壇' Y$ m: ]0 ?6 a- {& D
檸檬汁         少許
* b" I% I. k- R3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
( F6 V+ B/ }7 A" [( W公仔箱論壇. e3 ?9 j* Z: W  [* [7 N' C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 s' R2 x9 q( `
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
+ W, ]$ b5 ^5 y" [1 ]5.39.217.77:88982.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
! Y; V( m9 G2 i4 d5 _3 F* p0 v6 I3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

  o% m8 N0 b4 u9 }" J5.39.217.77:8898牛奶總匯三明治
* P; ~% M1 D3 z' G# C8 {公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898) X( y. q; U; g
白吐司         4片
$ S% T1 M& H5 D# b公仔箱論壇牛奶         100g
/ _% ]$ p6 H/ o/ ]7 X4 ]- h全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, M$ k: ~) x8 n- H% m& e0 Z
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" U1 x8 [: @4 t4 h- F
起司片         3片公仔箱論壇/ e5 k2 R1 c- }9 L
火腿片         3片公仔箱論壇6 T- i# a, W* s7 N9 U2 t) h8 H+ Q
蘿曼         3片
! P8 w2 g( Z8 T5.39.217.77:8898
8 I& L! S  q' c# i$ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 Y2 e, l; ~* C# J2 {' y. z
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb; L4 k) z8 ~( q. Z1 C$ A
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。8 Z7 |) ?& _  h
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
9 U: W8 I: Q7 N( q) N公仔箱論壇【備　註】
/ o7 u/ n( b& L) K" D$ k' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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& r5 M1 R- a9 G/ `6 ]0 b: ^% {公仔箱論壇香料雞排總匯三明治; A' T: w$ c; p9 E9 n5 d* {
【材　 料】公仔箱論壇( g* q% _. k$ m) G0 d7 C& M
Ａ.雞胸肉         2大塊
5 ]* _) D/ {; Dtvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c  F3 V& {: u
蒜泥         1小匙( B9 q5 E. l. p  }1 [+ U" E/ x
橄欖油         1大匙& i$ B% l9 x' g% W8 h' Z
黑胡椒         少許6 L3 }; c# l9 R4 Z+ x" y
鹽         少許
4 z4 p4 X6 R) F4 d) ztvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
8 e4 H% `  ?& P8 V, @tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i. v5 _9 u, h& O
Ｄ.美生菜         1片
3 g" C' X2 L( Z  t# F; y, @0 V5.39.217.77:8898蕃茄片         3片公仔箱論壇5 q6 Y/ ]! t7 E. _
起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; U+ [& J- J! _/ \

9 o9 l2 E  u3 `5 U* T" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 T4 `" K( C. n4 J+ x7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。公仔箱論壇' C1 R+ N2 r: x# `% i  W! r
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。0 D" k/ v& E4 G5 }) @% A
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。: D/ X& X2 `) ?; u
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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% k4 R  M& B* J; E( ?5.39.217.77:8898日式炸豬排三明治
6 _5 u9 b4 v) r3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77:8898& q- c4 a+ {$ ^4 w
白土司         4片
4 ?+ @9 R; b7 Z# [* u, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克3 n: Y2 K/ F2 f" e# x, ^
高麗菜絲         適量5.39.217.77:8898/ E3 v4 q  I% @3 |) U
低筋麵粉         適量
4 N* s" k6 `0 b雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 l0 r) I9 z: L& I% s
麵包粉         適量3 f- Z- S0 j# P$ B+ J& ], G
鹽         少許公仔箱論壇; n3 L, j, i" t0 h( ~3 P
胡椒粉         少許
4 a* U$ C% Z- m% k% z: N, r0 k2 O5.39.217.77:8898豬排醬汁         適量5.39.217.77:88984 H; d6 J2 v4 c4 t/ E

/ `9 z) ~& x9 S! K% C+ P5 i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# w! H2 @0 d8 R+ ?
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
  M3 T- V. P' S  R- l" Z# w! F' Z" W5.39.217.77:8898(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o/ R7 A7 _% |3 Z  b
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb: _6 b! t$ ]0 P6 `
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治
9 V# ]! I( r1 k! E【材　 料】
$ @( [% F/ R# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 d+ d6 \8 x* @
2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e2 @: E* H- r4 Y0 R; E. a
茄子         1條5.39.217.77:8898( I' u0 ]1 @. R8 `8 o5 Q
蕃茄         1顆
" Y; b. i- W$ T4 i3 m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量公仔箱論壇7 {8 i. a! J( Y" v, J7 i
3.鯛魚片         2片
( a& v0 }# n7 Z) Y; i4 h) ~低筋麵粉         適量
9 z& D( ?2 l. a, ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
- p6 w, w& m: T0 |$ w; M; Otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
2 U7 A4 q: N7 c* f$ K鹽         適量
4 y8 I8 y0 g1 s* mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
/ ~" L  S" Q* Etvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇  i; o5 W/ [7 |' U) |+ s5 c
高湯         200cc
! b/ z) L7 e( M; D& y% o  s; Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 u6 N! m0 U( u' Q5.39.217.77:8898【做　 法】5.39.217.77:8898+ Z+ X! d4 S4 W" I+ I  R7 G
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
2 M7 B7 \. Z* U2 w2 Y公仔箱論壇(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。5.39.217.77:8898" g  o6 d3 S$ k
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。5.39.217.77:8898+ j* \* y* ]% P, l. M3 J
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇/ p# \0 M! x( ^0 Q: g* V* z5 L
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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0 ]; \  _% ?& e6 C& I
和風滑溜三明治
, L6 H+ |1 e8 F8 w) Z+ q& `: l公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:88980 Z+ U* L' ?" u, \  u2 M2 F
白土司         4片
8 Z0 V5 l. y6 s  |- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb% b( W! ~: V- Q2 L: n2 h
厚蛋燒         1份
" i, k# F5 c' q7 K* W% J3 S5 W  a  u5.39.217.77:8898小黃瓜         1條& \: L, c, a+ `3 V6 g/ y% g/ x
炒熟白芝麻         適量
) I2 H3 u6 a7 Q美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* c, C; S# H- I" s; x( r$ H7 \

* G% O, E( X1 @$ ?' J1 w0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ ~: s& z7 k! u: |/ \
(1)將土司烤至表面微黃備用。
1 A+ b" Z' e( v7 Itvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。. \1 {6 A0 e2 M$ [8 Z! o( m9 q1 C
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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6 Y! `7 G7 [: U- `0 t, Q( d% {
紅燒鰻總匯三明治, F4 ]; Q3 U7 ]  D
【材　 料】
  v1 Q% e+ i" g: stvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
' d3 Y, t! A5 i( J& {! c! w0 S生菜         適量
1 Y0 q" o3 O2 a( S8 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
8 J% m9 a, ]4 V  Z- h( t小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 ]; x' Q" g' S+ R; d7 K; G/ o, |
沙拉醬         3大匙
6 [( E' o9 L% h6 a土司         4片
9 C" g% ~4 C: L; N+ l0 D5.39.217.77:8898
  Z9 r+ |$ ?- A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 G& o" g: y0 A1 p6 W公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
& I! D: y2 V8 q, d% F7 K3 o(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
5 L- r$ K( g8 N) L5 ktvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. Q0 c3 P, n, [: y! m; Q' J- H
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
4 u& k4 h+ o& [. s7 dtvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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公仔箱論壇. }8 T6 {5 _) G# K  [
紅茶炸雞三明治
- Q) f8 G8 [3 e% ]公仔箱論壇【材　 料】6 R  r$ A' i1 @/ O* `3 a
雞腿排         80公克
: R& N" I( V, r( C; V' J5.39.217.77:8898土司片         3片
3 M5 g" }5 e5 Otvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
) c# @$ o" ~2 |' u( T* h1 L( h5.39.217.77:8898洋蔥片         少許
) t3 Y0 @$ o* i. ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許) q# J/ w8 H& \$ ~( v
公仔箱論壇9 U0 [! g5 Q, p! Y. s
【調 味 料】
( ~6 A2 l+ p+ a' i( {* w# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 g: \( Z( ?
蛋液         10㏄
$ Q( w' v& J8 `- y1 |0 p, ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88986 e1 E! H- A5 J- q+ e6 w
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙0 T& N' U% F/ D* |" u
$ @5 E$ D7 R- A6 h2 m7 k( J
【做　 法】
8 o9 Q) f- ^, r0 B+ a8 u6 n: ~1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。5.39.217.77:8898" @5 G! Y7 o; ^& n; D5 G- ]
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。2 ?  B/ I! X* u) e$ Q0 R) r( x
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。; X; h4 i& Q2 M1 T
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。