BeiDouChef

* X; t; y; E" q- g- |8 ^
咖哩魚排三明治公仔箱論壇7 y7 `0 @- v4 p- R
【材　 料】
, a( }5 P: X0 T公仔箱論壇茄子         1/2條
7 G: i$ b# }  s/ h四季豆         4條
1 Z2 Z% h( E$ ^鯛魚片         80公克公仔箱論壇" A# O: c2 w/ J- v/ Z
鹽         少許
  z: [0 q; p8 r; M) etvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許
' z9 r& K% G+ {- L! S) X- n/ @9 b# z0 W5.39.217.77:8898低筋麵粉         適量
% S5 Q* T" l) c& htvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
4 w4 k! T$ K9 f9 l  W麵包粉         適量
( n1 A" C0 }+ Y5 ]% H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
4 O4 Y; d$ E  o2 f, n* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 u! c7 N& s9 @- c* v

) ~  F# d' Y5 y. Z/ `) d: o【做　 法】
! b/ h7 d: y3 U$ \, E1 S5.39.217.77:88981.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
! N! C) q5 Q4 O  e! J2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' W. W& W% l& S: P$ P3 R( \3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
% i4 h* R  B. z公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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, p6 k7 A+ E. f. j: M$ g6 ?& E滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇* W% b/ [1 C5 u5 y* ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 X$ H: S- K; C& k+ z1 E
蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇9 Y+ ^" n0 h0 w1 d4 w& `0 O
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 \$ W# j1 l# U. B8 B6 Y$ G
牛奶         15CC
. a( x* J% |' U& g鹽         少許6 K8 U# p6 J, {
小黃瓜         1/2條
3 Y7 X7 B: S* P3 x( D. y美生菜         1片( {" M- F% N4 |5 G; G  {1 v
白芝麻         少許
+ F; A- [/ u- J0 L3 I$ @4 W9 p1 P5.39.217.77:8898山椒粉         少許
! q! y7 q' L& V6 K& k4 y土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 O9 ?, R2 X! h

2 O# ]7 p" B' b8 Y# ~; R% ~公仔箱論壇【做　 法】
( P( I2 B; E& o- N2 W5.39.217.77:88981.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* q/ w- ?( n6 {. `+ |7 x) L% {
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
# l  T1 D/ A' D1 K* H. d公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' \; A$ P2 g# b: g) P( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇. T+ g  Q. D, l9 t; O  Y# M
香酥雞排起司三明治+ q0 }; T! x( {) z% Q  X+ K' C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 g2 ?$ {& w6 u  H
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! Z' w2 ^' j6 H0 w. Z
牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 @% f  A% O- P, U% F3 T
培根         1片
) Q8 B: E" P$ W+ {/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條0 a3 [/ s! W4 x0 Q" U) h7 i
起司         1片
" f8 P) ?0 _; j( W$ K  _B.低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898) n6 n/ P! i( f8 |3 b5 _5 v
蛋液汁         適量
5 a: z) L1 U5 i+ _! h麵包粉         適量
$ p( `1 ]" _: q7 Y7 T8 o0 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: J' Q$ k5 Y
蕃茄片         2片公仔箱論壇0 k3 o# n: C( R
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 u6 a, w0 Z, N  o& @6 M( Z
D.去邊土司         2片
: {9 N. J+ n0 L, ^5 w9 f3 ?# l5.39.217.77:8898
8 E7 _, a& j3 n, W2 G+ [& Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N8 X/ A4 j. Z8 }! S" ?
鹽         少許
2 u. z0 c  q" {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
! Z! [$ {; f- P5.39.217.77:8898美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* u  v! w! h- d
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) [  Y& M9 X7 w5 C- C4 {. Q
; l4 m9 t' p7 P) Y7 j* Q) W
【做　 法】
( h; G; W- |9 M4 ]" G1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; ]% ~4 B* K
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb9 U9 G3 }9 b, q$ r2 I/ `1 G
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! Y* }+ z0 a0 h" J1 ?
漢堡三明治4 |) t; Z: U3 h4 O; ?
【材　 料】
0 c/ N# {. a/ V: V$ X' ^( Z/ G公仔箱論壇A.洋蔥         120公克/ N/ ~  r1 E6 k" k2 U1 X
B.牛絞肉         100公克
2 e( {5 e3 w& M7 ]& H" n" l公仔箱論壇豬絞肉         150公克
% p: Z1 u% A4 T: |1 DC.白味增         10公克% X. `$ Z( q) p. c" O( R
蕃茄醬         20公克
" S+ q2 k% X. B' h/ H$ V6 [醬油         5公克2 C; w* r$ l( g- z% i
豆寇粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& D6 k$ P7 U& @" l. N$ u. X( t8 k- ?
胡椒         少許
' y" q: m7 O" r/ E9 C蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D5 {+ j9 X% V0 ^
D.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]/ L7 w) j% n% U* K! p1 a* p) t
奶油         15公克! s# a* Y5 h: A( i: [
E.美生菜         適量
5 }; E0 }& s& h2 ^$ |$ ]" V公仔箱論壇番茄片         適量
( T  {# o& K& Z公仔箱論壇紫洋蔥         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ g& U4 g7 n0 Z
起司片         1片
) }: F/ S; h) O7 T( ^3 t1 Q' jF.去邊土司         2片
" C  }; d  j8 f- l6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 M, D6 Y; B8 m( y3 f* h1 \
【調 味 料】
( ?9 K5 ^3 C0 f0 t7 _* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
2 J( i; a' d& j, s, G0 {5 s5.39.217.77:8898味醂         15公克
# f8 L4 n3 ^- f$ \6 H" F( A; \酒         15公克
: ~4 X% C5 S7 Q9 N5 v! L1 x公仔箱論壇奶油         15公克
2 _, t8 h% b! F5 `5.39.217.77:8898
  x& {& r, B0 C$ D: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 V/ T6 A% D/ o4 ~+ M$ ~4 Q公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。) i8 P9 j. ]: d. c2 Z1 h9 n
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
. ^3 {, O% g+ \: b+ \3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
! B! H  Z- w# A公仔箱論壇4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' I7 U# E* O! P: {/ \; m; H: }
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
9 V+ M; f8 o' i6 N) {# r5 E& A公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 F$ u9 `1 }
可樂餅三明治
2 u* Q. S7 G( A+ n  y/ Y1 W5 f【材　 料】
8 \3 _% l, L* Ftvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
2 w$ y- Z2 d6 P洋蔥         1/2個
$ O2 L+ Q1 H; n& Ztvb now,tvbnow,bttvbB.牛絞肉         70公克
: r* \, B7 X  t) f( W* ~2 \公仔箱論壇沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, c7 |5 U& w' i) m
奶油         1小匙
$ m, _7 ^) [: K; j/ e$ \. s0 ^C.低筋麵粉         適量
; l) x2 ?! m0 z9 y& T5.39.217.77:8898蛋液汁         適量
: a8 H: Q3 ~$ G' t; |+ Z+ d8 S公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇# A3 p* T: R) h) E3 t/ y" S: J
D.美生菜         2片' v, x  e! A: j/ E" h6 q2 E, L' G' c
蕃茄         3片' i8 Z- y1 S0 Y# a: s) u
洋蔥         少許4 f  a4 h* ~+ r. n3 [" b  u& x0 H
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, D9 V% l1 {4 i; l* P' |

3 \6 s4 O& f; n5.39.217.77:8898【調 味 料】
# ?  `" S! t  \7 }, m8 x) C鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 I  f8 b* S% @+ ]4 a$ O9 z
胡椒         少許公仔箱論壇, d) u8 [# \9 A/ e
動物性鮮奶油         20公克
; V' Y# o0 g/ g2 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
) W# \# J2 a- U1 N% \6 \( `- g, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ g# ^1 r, Q4 G* M) Q; x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ~* y* ~' K: h3 i
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 h: ?: W! F4 ]8 [" l
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。2 L# t) [2 i# V5 V: k
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb' Z! D# X3 `, l, q8 _
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^) ]& A3 }& _( Z  o1 I% H$ I
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
* {  {+ R8 _! F7 q! }" e6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 x9 N/ h2 S5 h( T  g( @1 Y里肌豬排三明治
" B. K) C: ~6 I( \- z0 T5.39.217.77:8898【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e$ M. F0 X/ ?- S$ ]' x$ x7 H
A.小里肌肉         80公克8 O0 V& Q- Q5 A# W' h
B.低筋麵粉         適量
% s0 |7 t1 O4 t6 U$ D/ m6 m! z. d- `蛋液汁         適量5.39.217.77:88984 G1 |8 D& v9 l, W$ R
麵包粉         適量公仔箱論壇3 Q4 Q: C+ _* m, d, i6 A
C.高麗菜絲         適量
! O6 h# k* L1 W/ g4 L蕃茄         3片5.39.217.77:88983 m) E+ o" Z0 ~$ A& Z/ n3 W
洋蔥         少許
$ l1 q6 q% v& V公仔箱論壇D.白土司         2片
8 [2 x( Z$ f0 d/ t" ^) @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! f# y; _. j8 H: }% R% w/ E1 a
【調 味 料】
2 f  [+ ?+ }- [, m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 k) }* m# x' n- g) k
胡椒         少許
1 v+ [- `+ j: J0 |. M5.39.217.77:8898豬排醬         適量
0 N6 q) O' r3 t" N- P! K5.39.217.77:8898黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z# a- a6 _1 }0 b5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 y4 q9 m8 z# C7 k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; p7 y5 ^: g0 x( ~; A$ P  p
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
$ @: Y3 V- i7 D/ m公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
- {  p) T8 D$ @5.39.217.77:88983.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。2 Q4 J  I$ [  A/ f4 N8 O
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 P* s$ k! S( n* B  ]4 T# Ltvb now,tvbnow,bttvb魚排三明治
6 u. s: i4 r5 |! O- n8 V【材　 料】9 H* }& T& P$ H: x
鯛魚排         1片
+ b4 f1 n0 C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g5.39.217.77:8898/ K* l! a5 B9 W: \
萵苣         40g
3 _% X" ^" e0 y) b4 E起司         1片
5 e) j: ~. k4 }, v; s0 N酸黃瓜         45g
3 {, m0 c! H% _( W/ Q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g0 A% r7 N  s) h( k# t, T" [; w% D
美乃滋         適量. I% r: p/ h, O3 n, J+ _- l
醃醬料：: |) g! i( Y; F
香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z2 Y' t: H1 \. I0 f
醬油         7c.c/ |7 P7 b/ Q: }& h
蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: z' h( C* B- B7 \: r* \
酒         8g2 X" d- u* ]9 S, K
糖         10g5.39.217.77:8898- I7 q& [+ C" s& S
黑胡椒         3g- ~5 \9 ^% \- \9 M* |& Q: w

& p  \- a7 j) ?' t0 l. H- A公仔箱論壇【做　 法】  ]4 l8 L% h& M: u7 ~
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b+ A- ?( `" t, r: H
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇7 X. P) K$ B  W6 T
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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# E" f4 s  q, t) P4 E1 l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
* O$ s* M  f) N# Y& K, Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:88984 A# G; t. y2 P) L$ d- f) K
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
) a& ^/ d6 {. _" ~- N1 q火腿丁         少許
" I; H9 z9 e$ o* M: U8 Z白煮蛋         1顆5.39.217.77:8898- @. ?2 y4 s/ y6 a$ r
白土司         2片
. Q! F# e" c" E5.39.217.77:8898奶油         適量5.39.217.77:88989 h. b4 |  _0 M& {
美生菜         1片' F* {: j7 M  i" w$ U
Ｂ.美乃滋         適量
( N9 [7 M& u5 q, n! u( v8 q' u公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 c7 n+ n9 Z4 V7 m& q# q% f
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 @8 M8 M9 N
檸檬汁         少許
# b) U, h- A6 D. ~& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許% @1 _" j1 l2 _- [% V9 E) |+ Y' G

4 u" F7 S/ p0 r+ ?2 y# n+ f' V【做　 法】公仔箱論壇0 D8 K. ]" ?% b5 J' y9 _2 f8 E
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
2 T! y! G9 ^- ]! stvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇0 d( K& e- t4 i. E. e# L
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% e' u6 n3 F, r2 P/ X
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb& y$ n7 s# t9 B  m; M* P/ Y
【材　 料】
3 D4 c7 Y, `: w: h' y. _$ I白吐司         4片; F; O% G4 C: r4 A, T2 l3 ^! z: J
牛奶         100g5.39.217.77:8898, R1 b$ M% m/ ~/ \+ e4 l9 G% {, X( G
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb# \8 H: P8 A0 W) ^  y8 q
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb) I7 C4 `# T9 F1 X( M
起司片         3片
4 E. x7 C, d( e- o6 \. M2 j火腿片         3片
% d0 T! T6 f) [  K3 D2 Otvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片5.39.217.77:8898) J# `/ T( m4 e

0 H. A9 i3 l0 l) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 T: N* ]/ e0 @- ^. z1 g: Z7 w
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
: q* D8 {  l5 X5.39.217.77:88982.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb# \7 t2 v/ X) o" V" X
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
. N3 P: d; e$ D0 m; {* \( z5 a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
% |8 E, q2 Y% Z$ E2 \0 _% x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

. j+ V, O7 N0 |! g. S公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
5 q) g, c% s- v5 S# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  O3 i2 A: f% y* i' {& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.雞胸肉         2大塊
3 P5 y; X2 x4 h/ ~1 z4 TＢ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇! W% C% t, _" i8 O- \
蒜泥         1小匙
; U. N+ l0 q" f; o: R橄欖油         1大匙公仔箱論壇! ]$ H9 m- m& h! X7 y# M
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 l; A! O+ m
鹽         少許/ U3 a9 V9 r: ]8 s
Ｃ.全麥土司         3片
, r' a$ l+ z6 W- H  v美乃滋         少許公仔箱論壇# U; _. W: f: R+ J1 R
Ｄ.美生菜         1片
  b5 y: ^2 @8 }3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
- j6 c$ y( y: ?: t* ctvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 d& B0 @, y' T- V+ L5 @

; _( f$ B$ a5 [1 O: h! J' n* Y5.39.217.77:8898【做　 法】
9 t: |2 R5 F# V$ X6 Q0 _7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
& @0 C7 k2 \6 k) ~' R( q1 ^' a2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a5 E. Y5 C; e, L& C: M' k) \
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
# E& J+ `! r3 a# ^4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

5 c( ]0 L5 |+ S* Y7 ]% p2 m公仔箱論壇日式炸豬排三明治5.39.217.77:88983 w+ K% G4 g! b/ ]0 l) R. V' }
【材　 料】8 t& }5 ^. S3 V( ]; Q
白土司         4片
+ d( c: Q; K0 r8 L3 }0 K" M5.39.217.77:8898小里肌         160公克5.39.217.77:8898# D! B- j8 e7 ?( N6 b4 F
高麗菜絲         適量
$ e. i2 f4 R: k+ V2 i6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量5.39.217.77:8898: V* r5 x' G0 e( X" Q' Z
雞蛋         1個
! L2 I- B" g' N麵包粉         適量
- G7 h6 T' @4 ]( V5 `( K% l$ X5.39.217.77:8898鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) S7 ]# `$ _, x. t$ \
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: y  j' z& L! y! G/ P4 n2 H
豬排醬汁         適量公仔箱論壇2 A* r0 |( C6 F' f2 N

8 E  ]$ L& b) F( s8 i/ V" e【做　 法】
& W- f* c6 O" d# {) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。公仔箱論壇: Z0 V$ a) {, b  C. {/ p" h7 f1 x
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
9 o4 X' I" W6 p% {$ t6 J4 q(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
* X+ _) O5 b  H# b公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

4 z3 ^3 {* I4 R# n; K印度咖哩魚排三明治
5 x9 J- v4 [/ ^% [% q/ i5.39.217.77:8898【材　 料】, d  F, k0 M  b' S( R+ T3 Q
1.雞蛋土司         3片
- y/ l  a; }+ m6 a0 Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆5.39.217.77:8898* N% g0 r6 s: m0 a
茄子         1條
  A3 a! n+ `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
( p$ b( r5 e/ i; D- ~# I, L% R# E苜蓿芽         適量
) t; m5 M. P( p9 G- l/ \' O5.39.217.77:88983.鯛魚片         2片
6 p# }' o0 I" Q7 e0 N低筋麵粉         適量公仔箱論壇& d9 H: d: p; m* I
雞蛋         1個
" F) x& u8 m$ U, V: [麵包粉         適量
5 s" A& i; C/ I: x: h% M0 z3 V公仔箱論壇鹽         適量
" X6 _) |: d/ p/ C胡椒粉         適量% [& N2 W* v/ _$ Z, l, D8 o
4.印度咖哩塊         3塊
0 ]' d$ p7 O" G6 J2 Q8 }高湯         200cc
9 [  b: ]& i0 \$ ~- y. Ctvb now,tvbnow,bttvb  c; r. ^/ V, c' }9 K) w1 ?
【做　 法】
9 \; I8 K' e" y8 d; A; A8 {公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb9 |) m" @2 J2 c- ?+ f& k, V. B
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) Q* I5 D+ u( o5.39.217.77:8898(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 g. m( z: q1 n
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。$ f' t" ]( Q$ g, r# F7 y
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898& c9 p* `5 l( B
和風滑溜三明治
- ?  J  i. Z1 W5 j$ r: [9 l7 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- d6 C$ `- g% |  x+ q" b& z1 b+ b公仔箱論壇白土司         4片
2 ^. W8 O" l0 f- [! P蒲燒鰻         1條5.39.217.77:8898; ~; U' y9 K- |8 z/ S
厚蛋燒         1份' |* g4 C, e) J/ d+ J& S' V+ R7 Z
小黃瓜         1條
, \6 v- V5 C: V; K2 T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量
" r5 o' t/ M2 r, {% ^/ o* {( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
7 V0 o/ v* e8 k0 z0 F
3 f! Q% I: u8 c1 x& _; s" Z5.39.217.77:8898【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 S/ Q# e. @/ k( L9 M, `
(1)將土司烤至表面微黃備用。" H& N$ D4 }2 D
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( i/ p7 N( A: c, U
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5 m1 I: u$ p$ \. M+ atvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻總匯三明治  J$ h" S1 d8 ]
【材　 料】
" i; [5 W! D# u- {7 x5.39.217.77:8898紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
7 O" j/ [  U6 H* u* T0 ^5 t! A公仔箱論壇生菜         適量
: [1 O7 k7 [8 x# L5 r! i1 p$ @  Q5 R蕃茄片         2片  S& Z6 q: ?1 v. N% a; e# r7 r
小黃瓜片         少許
, L4 u2 m8 |: R$ d6 b公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
6 T  a/ M7 W' }" U1 H' B: ~2 etvb now,tvbnow,bttvb土司         4片
7 H: r7 s8 k0 W5 I/ ?: U公仔箱論壇
9 C$ ?0 ^, p3 u" {( q+ R. i【做　 法】
6 l  ~0 k7 d! g; z0 P, T$ K' F5.39.217.77:8898(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
) ^/ U* S$ ^; x" o9 ~. p; V% U2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, L% Q' p9 Q% Q/ A9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
9 a9 Q- Y  B( \(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
7 u9 M+ B, o1 Jtvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  k/ s0 i- r2 q7 P; i+ a
紅茶炸雞三明治
6 [+ D3 ]: }# e$ c  D! C- f$ c" V0 D& P【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  [! w7 ]% |0 t" r
雞腿排         80公克公仔箱論壇) D1 c. @6 u6 O  O& E8 g
土司片         3片5.39.217.77:8898# H) o* e8 [( T! J! `
生菜         少許! b) K  }8 ^$ c# g7 ]7 D
洋蔥片         少許
. s' r" V* L0 T+ c7 L: G5.39.217.77:8898小黃瓜片         少許% t" ^; I% q. S3 i
tvb now,tvbnow,bttvb& X& ?" c, e, R  U9 \7 `9 q
【調 味 料】
. R! c$ j4 m+ ]/ [# O5.39.217.77:8898紅茶         20㏄
3 P) x9 h% z( N5 o& _. r! ^3 g0 i; Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
) K$ B  r5 p0 b8 i' s4 x公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77:88982 Z) Y5 e5 K0 T
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙) a3 ]  G2 U1 M! f% W* f

! s! K" q3 R$ f公仔箱論壇【做　 法】
9 E6 l7 c  }1 a4 v( D1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。) q1 M9 W/ r5 ^$ J
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇1 F# q) z( D( S- F
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。7 _# B0 [7 Y) [, K
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。