BeiDouChef

4 A# B' _4 A: f/ L7 [- v3 v
咖哩魚排三明治
8 _' X6 [$ E" o# o; K5 a7 g7 Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% b. e, Q0 K/ T4 L2 i# n
茄子         1/2條
+ R$ ^" \/ c0 g- u+ a9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條
; |" Y& d. ]2 u* {  j* P( z+ N鯛魚片         80公克公仔箱論壇- T; o1 h! v: |1 N
鹽         少許4 U/ x" P# A  m# U
楜椒         少許
7 n1 _$ Q' m, b. }& U8 a4 E+ H& ?6 Q低筋麵粉         適量9 S$ ^. q7 T7 r$ q$ ^, f8 @
蛋液汁         適量
* V1 ?. i. k  Z0 ktvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
* z( z/ `' ?4 C+ p全麥土司         3片
6 l' d# ^- }* o6 K/ s# J" Y1 H. {2 vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量
1 g) q2 R8 E3 ]9 D, ~8 B2 ntvb now,tvbnow,bttvb
& b$ [0 ]) d, W2 T5 {公仔箱論壇【做　 法】
8 K+ S+ c, k: q5.39.217.77:88981.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ `0 F/ X9 {1 w! Q1 n1 B
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。  J) v; b. e3 k! b
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
5 H- K* a- h6 O& N4 v4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 n  V' j! N5 U0 N+ x
滑溜鰻魚三明治
: `. a. z8 g" p1 b! `+ u9 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" H) w9 E! j( T蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, X  [7 p$ ]0 Q7 J& A
蛋         1顆
, G8 w' D8 D8 g9 h8 s! Y; e' ?牛奶         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V% o0 H6 s; M# Y+ W
鹽         少許5.39.217.77:88983 l) }, Q* r3 d3 c
小黃瓜         1/2條
' K# o! `* X" W& b! @; |$ O+ S% I" otvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
' i9 ?. t" |* ~% P7 U公仔箱論壇白芝麻         少許
$ p8 }" z! _( _) [- H0 B1 J" n) E山椒粉         少許
8 {. @" ?; @8 e土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' j% X4 e5 o2 s, [

$ z3 |  T- @) l5 p- A5 x5.39.217.77:8898【做　 法】
3 `( b1 f! Z$ r5.39.217.77:88981.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
; p7 ^# n3 V/ h0 K2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。* Z7 v6 B9 r+ k' E; C- [/ ]
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
: Q7 o6 O! [% q4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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: _# a1 y( A/ M) |' y0 S$ ^' U7 @0 q
香酥雞排起司三明治
3 f7 \8 C& z0 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77:8898* W9 A. T: R0 d& g
A.雞腿肉         1隻
1 F4 U/ ^' P4 H0 z" b2 ], t牛奶         100cc
3 J: t3 o& O1 P, G1 [# s9 O6 x培根         1片- s7 F: o" Z( {& q/ I% U" u
酸黃瓜         1小條
7 I9 ^8 C2 R5 O) z  t; F5 [- g起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S% S% ~! g9 a6 [5 B5 r: N: A
B.低筋麵粉         適量
9 {5 n6 Z% j9 A3 W% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
' d) o8 T+ A9 k麵包粉         適量
  A2 L1 c/ x3 }+ p8 {! ]C.美生菜         1片
$ b2 a* m& q+ p8 N2 ~+ K! P蕃茄片         2片3 E7 B3 i' W! B% W8 a0 F' ?
洋蔥絲         少許+ g" `. x3 C/ c- R: |0 P: [
D.去邊土司         2片5.39.217.77:8898) k7 [; G  g: h
tvb now,tvbnow,bttvb. x2 y( P( O  R& s/ f7 t8 R
【調 味 料】
: ]4 a. O9 x) M1 ]1 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
+ {0 [8 l6 \" @3 H) I9 ~5.39.217.77:8898胡椒         少許
" v6 a6 E3 a! J  w/ [5.39.217.77:8898美乃滋         適量5.39.217.77:8898. e8 i- u. \% J" H. ?
一味粉         少許
% n! E$ `; Q. o0 c! |公仔箱論壇
1 A4 C) _4 S* K6 q, J7 D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( c+ x4 E. ]- |  c
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
, V0 I0 q$ i7 J( g3 k/ q) i0 l! d; l4 _公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
! N1 n/ r' l$ G3 @  T: O4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 I0 \! ?5 n" d( ~' e  A
漢堡三明治公仔箱論壇" d6 A4 z# k; u5 ]3 n1 \4 H
【材　 料】
6 w* Z6 c! n9 a* Y' [2 l# m; G公仔箱論壇A.洋蔥         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 N( J  f* B/ k6 K2 p! S3 H# w
B.牛絞肉         100公克
% C; v" |, j" H( |8 D豬絞肉         150公克
; v  n: Z3 x, M' l% [& Ttvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克
' ]' N5 o; f' Y; C蕃茄醬         20公克
- l  c  T4 x* w9 U% B公仔箱論壇醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 v- C* d- ~4 j) `
豆寇粉         少許1 X- i% V' u, {0 r7 H
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 j# u! R" b3 W6 @6 q
蛋         1顆
- ^9 M9 ]7 N5 R+ m6 J& Gtvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量
9 {1 p. T5 [5 m8 ^7 F2 ]6 x3 l奶油         15公克5.39.217.77:88987 |2 D( C! [3 b$ S& E; Q' I! d3 y
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb( G) L7 @- l- g) f3 ?; T& V
番茄片         適量
- }& y' t4 G8 D7 W9 r. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量
0 D8 M1 ?  |) T9 `0 R5.39.217.77:8898起司片         1片
0 U: }8 K% Q( l$ T) H9 Xtvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片5.39.217.77:8898% D. r/ k1 Y' `2 T

& Y, b" B3 r4 r) |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77:88989 K9 I# [  j; Z- X0 n
醬油         15公克
: p  ^2 _6 W: W' ?5 {3 w) G* P味醂         15公克公仔箱論壇+ M6 ~9 ?' b+ |# T& n# v* g! {
酒         15公克% l' F( Y- \  e5 Z
奶油         15公克8 J$ ^  l* U: t0 T4 [3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  |, G  s9 j2 {. D! s% P# T
【做　 法】
8 Q3 N5 d0 J7 ]1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
8 [" q7 b% p: x7 J8 E" itvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 r) j! U5 v( M# C
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
2 B7 j. D. O0 T# V  W4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇9 o2 ^) a3 A$ D* }7 u- S8 I" ~
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。/ s4 R' O& X* c9 n2 o4 E2 r
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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+ E9 ~( t& Y' c' F
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb) |3 r0 o4 O6 i; e4 i6 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N% \3 B0 Z4 j! o$ l
A.馬鈴薯         300公克
3 O& S( h$ Z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個公仔箱論壇- U/ L7 v  l* L
B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 L% x8 ]1 ]6 P- l: O8 \% x
沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb3 a5 o1 o5 E$ f  ?
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x  W8 c8 K  @+ X4 G9 g6 a
C.低筋麵粉         適量
% ~! G( t6 \0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量5.39.217.77:88985 K. J- I- v, v8 R9 i+ f" C
麵包粉         適量
- W- ?, A3 I$ B* {; W5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片5.39.217.77:8898/ u' ^  t& A/ I+ |- l/ A+ c! w
蕃茄         3片公仔箱論壇, p6 f6 p1 H& {  R
洋蔥         少許5 Y8 U3 X) `& R2 i
E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 o: o$ J! C6 F0 w" d% s9 s% L4 o3 [4 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; ?% o) @7 u. I
【調 味 料】
& ?4 l% u/ \! Q8 ]公仔箱論壇鹽         少許# v# i( |; Q% J# b9 w% x
胡椒         少許5.39.217.77:88986 b, n1 j2 N  v6 N  Z
動物性鮮奶油         20公克8 q: ?: @2 h6 z1 ^7 a* F
豬排醬         少許公仔箱論壇7 P, l! a; C* ?

. m" g: Y$ f: @+ V【做　 法】公仔箱論壇: }6 n4 J! v8 T7 I; L
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。* @% B8 |+ m1 [- X* J
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。+ [' ]' q: n; z- L+ W. P
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
" b1 p$ ]4 b) A4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
5 y( W0 e3 W" O5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
% @. e) `/ Y# V7 R# L: s2 G5.39.217.77:88986.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [9 R6 M' W! g: V& R
里肌豬排三明治
+ r/ K* g# g0 ?, X【材　 料】
5 m8 r! a1 v# Y) q. K: P- z" pA.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 V1 y& l: m# s( f9 ?7 t5 Q
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇& s1 x8 r! F0 u3 N
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! _6 ^/ S5 ?: _5 W5 J# `
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M# L# W! y$ K! t$ l2 r0 R
C.高麗菜絲         適量
; w! v; Y  d7 X蕃茄         3片7 e" b7 d  X. R- @( r  z& _
洋蔥         少許
* X" }1 a+ k% j/ Y: A3 l公仔箱論壇D.白土司         2片5.39.217.77:88988 |$ c5 T$ N" G! X8 R& [8 F

% ^- P: ?) t/ P  G, U9 _6 a5.39.217.77:8898【調 味 料】
6 F3 K2 b5 U* H. c  `8 f1 N9 k鹽         少許5.39.217.77:8898+ y7 W! }; S& j6 ^9 |& n) J
胡椒         少許公仔箱論壇3 d0 D0 b: f; e# e( x6 a0 r. ~( f/ W
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 t1 p# e& l$ ^4 h: l
黃芥末         10公克# P5 ?2 y. \/ O) k2 M8 ^
0 g0 n+ e+ k3 t' k0 u/ A& v
【做　 法】公仔箱論壇8 |2 [8 J5 o7 H% L1 O
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
$ i% D* p# |! H: p. j5.39.217.77:88982.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。5.39.217.77:88984 d6 G. a2 ^7 O0 O, `+ I! [
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 |' g6 {7 s$ v- u1 ?
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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  y. ]0 {! A7 M- k7 t3 B8 {8 j
魚排三明治
( l" B5 S9 O! s  W4 b# C9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& w0 v) H# [' ^7 M鯛魚排         1片
7 A' Y5 W. S7 C, N+ F紫高麗菜         35g公仔箱論壇3 p  K" e/ N% r" e# L6 |
萵苣         40g
2 `$ ]& r) Z" v  Ctvb now,tvbnow,bttvb起司         1片
3 f3 e% r2 G. }酸黃瓜         45g
* W2 q1 x- N) |2 N; n麵粉         45g公仔箱論壇9 z' y3 K0 S( l0 X
美乃滋         適量
' u2 V0 y1 }1 |+ O公仔箱論壇醃醬料：
' Q! M; m3 O, R6 v公仔箱論壇香油         5c.c.
" {/ w6 U: P, @, K  o( I  v  A" k公仔箱論壇醬油         7c.c
: M9 M/ J6 W9 [8 i- E( n# V, N公仔箱論壇蒜片         6g
& J/ e; p& M) E- U1 a5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8g8 a. H7 I# d& z, m: V. B6 R
糖         10g公仔箱論壇% f' y1 C3 d& ?+ C: e6 L  R, n% S
黑胡椒         3g9 G- m# Y. Q7 L; S8 ?

7 T6 ~. O0 v( h# \1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 a# p% W' T. J( i! E5 v1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
+ |8 j: L+ X5 D2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( V; ^; H1 y% f# I
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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8 B/ v- Z+ M# }8 h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治
8 d$ M$ \) o6 G' E7 E$ H" Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 \% S9 \/ _( Z$ j' d
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
3 }% V$ X8 {8 h! h% f# K( P! @tvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         少許
% ^9 y4 V# I3 H: X3 j5 W3 ?白煮蛋         1顆
& v/ g8 I$ |# T0 Q白土司         2片5.39.217.77:8898  g7 J  B% q' U; f' u$ z
奶油         適量
2 A' B$ h) m9 N( B, v$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. z( S3 [( v' Q. [- F* P
Ｂ.美乃滋         適量# F* o0 ]9 k% z
鹽         少許
2 g2 x) Z4 U$ Z# R7 K$ k胡椒粉         少許
- G7 l2 @% K3 O) ~4 Q( p$ G1 F6 Y檸檬汁         少許
3 f# {# {+ Z# ~" R芥末醬         少許
8 |9 U1 V1 |4 }+ |/ N: z) j) y5.39.217.77:88982 k, ?9 k2 C  P4 i
【做　 法】
  Y/ ]# K% a  L) ]+ p' i' f公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
" f, a8 P1 p8 P2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
: X& {- i) N& d+ k  w9 `% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 K0 u4 z0 r% W9 J( ?! d1 s
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb% i  {. G. r+ j: W3 i( R: r
【材　 料】) s- F+ J# G( q4 `1 \
白吐司         4片
* r2 ~3 Q& s. ?5 B牛奶         100g
) _! S" J7 _* X* H. {5.39.217.77:8898全蛋         2個5.39.217.77:8898/ w, Z2 N& a; C+ U
麵包粉         150g
" d8 X  z# n4 o% V5.39.217.77:8898起司片         3片
# Y" l8 J4 [) ?/ X火腿片         3片
+ ?9 S5 a3 ^! k5 A, M8 v$ m9 Ytvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片( O* j! C+ ^' s# d6 f
' n" B% x4 ~: ?5 N& A% b
【做　 法】
7 @( J& y4 A3 ]! ^5.39.217.77:88981.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
- U0 o7 d$ M- Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
" w& }2 D% _) @" E/ \公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% t) I/ g7 D# {) g1 L' }公仔箱論壇【備　註】
4 ]1 \# v6 C, g0 J. L1 L7 `+ e* [. j公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

0 ?: b+ x" k( m; X! R+ a" w; l. U5.39.217.77:8898香料雞排總匯三明治5.39.217.77:8898; k8 M% Z. }( d+ y' q1 v
【材　 料】
+ O) ^5 F4 ^- @) F6 y5 h5.39.217.77:8898Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇* D8 O6 L+ L2 Z/ U
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
- W% r% L# C/ u6 \) Z' ?9 l蒜泥         1小匙
5 ^0 z) _6 r0 j1 _! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
5 L' A, `7 |1 [2 S" p$ H$ v7 {1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許5.39.217.77:8898. ~* t# T/ P, C: L( Y+ T
鹽         少許, I; ?: x' U& ]! x, u
Ｃ.全麥土司         3片2 P- O( p, p" z! O9 [* s6 h( }! r  W
美乃滋         少許
3 [8 y0 s% l1 i$ L5.39.217.77:8898Ｄ.美生菜         1片
7 b6 l' Z/ O6 D% m公仔箱論壇蕃茄片         3片
0 f) `3 l3 ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片
$ Z* t: J$ I6 `5 O$ @- K% u5.39.217.77:8898* L* x% ~( r% [& l
【做　 法】: ^- H' J4 B! K
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。) [" y- c! X8 ?4 q" @
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
( c; V2 C" n/ m' n5 }# K; Htvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇. R1 s4 W0 D, H( f0 f4 P* P
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) F  `5 A! t9 q+ g8 X0 A8 a
日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb' L% ^9 e7 {% y' g8 i0 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 }5 K( I+ F: A  Z8 J
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S% \7 D; u/ M
小里肌         160公克
/ Z, @1 w: V% T公仔箱論壇高麗菜絲         適量5.39.217.77:88986 u. h' t" r4 k7 b
低筋麵粉         適量
) T. M) I% L3 i( d0 n雞蛋         1個
! _; \8 I3 G# s1 [麵包粉         適量1 ]0 a2 G$ t; c" c- x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  e  p$ D2 y2 j8 ]* m
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 b6 G+ J8 c" h0 \
豬排醬汁         適量
+ {5 J3 U" r5 c% w- V0 j
9 |. d( U- O/ b5 f% g; w) q【做　 法】
9 d9 ~3 S5 a& J4 a(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。9 s) Z, c" r5 \0 B# f- O
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
. F! f/ ]) Z  J' r% _tvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。5.39.217.77:88984 q2 E$ z, N4 A! \# P
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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0 J1 h& _2 C+ X, S  U, T! [" K印度咖哩魚排三明治
* w! Q! M9 F* t$ [9 e2 g【材　 料】
' [! \4 i+ E! K1 t* @, M/ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇+ [/ Z' d3 B5 o' b$ g* y4 n
2.洋蔥         1/2顆
3 v% T, ]0 h7 [+ btvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條公仔箱論壇1 A9 h0 M; i6 F4 ?( s
蕃茄         1顆
" ?7 P1 }! t! M公仔箱論壇苜蓿芽         適量
) i/ c4 A4 E! l) x! p公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
& d. d1 i8 W6 {; Q. T  }, o, k0 j: x公仔箱論壇低筋麵粉         適量
' r' H0 W, p+ y+ P8 o: l3 J* A雞蛋         1個
; t! c7 Z! e7 H, O& F; d公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇4 N& V* y2 O! g) B/ h- C
鹽         適量' ]/ y, B9 r( s6 [# E1 `. ]3 T
胡椒粉         適量1 E9 J& c. h: Z3 T) H; E6 ]
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb- O* Q# U  Q! i/ j3 g! h, V
高湯         200cc
7 b% K9 B2 C! c" J9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Y0 i, v/ Y8 d/ l# H. U- t+ Z" y* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 i/ h! o' v) ]% O- B$ N(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- j# {% y6 o5 `" A8 L1 h1 L
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。) g) p# L! h* |5 f" U
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ g. _+ z! D, H, `. o0 I/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
; ^2 f2 b- m) V+ P: D1 Z5.39.217.77:8898(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

5.39.217.77:8898. V) x% ]! x9 u% `
和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb: d. x+ \% Q7 s# u/ R
【材　 料】5.39.217.77:8898! t6 }, m7 }% I+ A$ m$ n. y7 o- M
白土司         4片
" x0 j9 Y9 p! Y3 |公仔箱論壇蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ e  ]! w* d3 `6 M1 ]! B
厚蛋燒         1份
9 h" m) l- ^' K5.39.217.77:8898小黃瓜         1條
" N, B8 U) [  O8 m+ m5.39.217.77:8898炒熟白芝麻         適量
& \' C$ `1 @" ~, q( s' Dtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
, z5 r9 F, R! L4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L/ w  x% ~2 K' U
【做　 法】公仔箱論壇! C0 l7 y; P) [5 t& G. y
(1)將土司烤至表面微黃備用。
6 m7 J5 C  Z: T1 T/ M$ Y7 _公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。, ?/ T9 W  w5 ^6 O& Y- g
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

* A' u) \8 T, G' W9 N: @
紅燒鰻總匯三明治
) C0 B# F' A9 Q【材　 料】6 E, A0 h5 L, j
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb' [: v# Z* R: Z) B/ K
生菜         適量
! z2 ]- l+ p" ?1 b蕃茄片         2片7 p8 P# f: {) z
小黃瓜片         少許
; Y. G6 M$ @9 k; Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 ?) f% L" l8 ?5 o, s
土司         4片! r2 j5 H( _6 z8 c: L

+ R- o4 }3 \( f* u' A' M- N【做　 法】
3 p  m/ h0 S9 `: B- {5.39.217.77:8898(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
. g, P. r# S5 Q- J公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.77:88988 b1 f2 g- w, n
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
0 h+ L" z; n; z1 Y, E2 s- w! l: g) ~公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。0 s6 e2 Z2 V' M6 l: u
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

. I$ m  v% x( y2 H$ I* [3 B公仔箱論壇紅茶炸雞三明治
9 s8 W$ x1 q" ~) b+ Z5.39.217.77:8898【材　 料】
( [* z4 c5 o3 K4 K# j公仔箱論壇雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! I: @% k- M2 l5 G8 }& N
土司片         3片
7 E% r( g" t  Q& u5.39.217.77:8898生菜         少許
4 q3 t; r7 b+ g  b洋蔥片         少許
3 d1 A7 b/ a# V: F7 y小黃瓜片         少許
4 f: D+ T" k/ v+ e  u/ j1 @7 v* F, T) G; i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, a9 U; _* U
紅茶         20㏄
2 ]0 A1 S1 ~3 |* h/ b8 W' C' d; x蛋液         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb, |9 H9 {* s( R3 S# P/ u7 x
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y* }( x( Z/ z- F" Y
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙- @1 U) e5 z* d! d; n- V8 Q
5 n$ C7 R4 W% A& r; Y+ G" r/ T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 m; d! d" X8 ^1 s! c, P
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇& f& P* F( \6 s" h5 g) a' z6 R6 t
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
3 c; f$ V% W5 _5.39.217.77:88983.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
" i5 q" l6 f; h. _# I% P+ X5.39.217.77:88984.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。