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咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb! \6 l3 x% |$ x7 U
【材　 料】
' |% _- y4 J; t. N) T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% v1 {( y# G# P0 J4 \9 ]3 _
四季豆         4條
3 e% s6 u  k. F0 G鯛魚片         80公克5.39.217.77:8898( O, C5 z3 ]4 G3 J9 c' i
鹽         少許% W7 y- ?. B6 u0 L6 D0 x
楜椒         少許
- x" P" x/ M- m, E/ v- ~- g公仔箱論壇低筋麵粉         適量公仔箱論壇! D. ^) ?8 d/ p
蛋液汁         適量
) X9 O9 a7 G5 w+ n0 E6 N$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
5 F7 c. B; ^: X- V. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 a6 c: N/ q- ?0 Z# [2 J# J
咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R! k' Y/ Q0 y) h( j$ `. s8 T

! K9 f6 U$ _4 t/ |$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ g! b( i4 l! x" d公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
3 x- M( E* a: j/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 J  U. n' A: T, y. v2 r% {
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
5 U0 O. X' K) i' O5 M. o; B4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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9 P6 `3 i; E' L3 y# f* h6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
0 D" u" {4 k3 [8 t( A公仔箱論壇【材　 料】
* q. \8 e* ?# T7 O& U5 [公仔箱論壇蒲燒鰻         1/2條' R0 d3 ?  h, s. U1 N# q
蛋         1顆
2 V6 @+ [( n1 d0 s1 o6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC公仔箱論壇/ d! q, a6 Q" r/ [
鹽         少許
+ {$ G2 m/ \- Ptvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條" [7 ~  L4 t! T$ y2 B
美生菜         1片4 D3 [7 c  n0 w- g
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# ^9 M1 b+ k9 }& N  O# \
山椒粉         少許
3 i/ u7 y3 z. W( f* E1 H; ]! S5.39.217.77:8898土司         2片
1 D; {3 {) n% G& u5.39.217.77:8898
- i3 P3 n0 v% v2 }# S, h7 K* `* \( O5.39.217.77:8898【做　 法】6 I- T3 O7 ~7 F  t  i3 t' h% r
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
3 ~: C/ U5 \) h+ x0 g' S0 F* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
# u) H5 \/ ]# E' j; M) u3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇( o; r) P$ G% P! y6 R
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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9 w& @9 |8 T% K5 c- ^: e
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" g( b/ e/ O9 }$ A/ \
【材　 料】
. q2 \# ~6 m* X- U5.39.217.77:8898A.雞腿肉         1隻
: D% }" V1 _/ b1 U! z牛奶         100cc5.39.217.77:8898) |7 B1 ^# V1 _! ~# S. I# A3 z
培根         1片, l6 n+ h3 V9 z+ u6 |
酸黃瓜         1小條
6 G6 B( f# r, s3 ^. X- g; C% [9 w公仔箱論壇起司         1片5.39.217.77:88989 q6 o+ N; u  X1 j7 `' j( x
B.低筋麵粉         適量: Y2 \$ U0 y; b2 M
蛋液汁         適量
2 |$ _. t2 @9 S# S) u公仔箱論壇麵包粉         適量
: b* L" z  v. o7 e5 ?7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片: O2 _4 B+ ]9 X
蕃茄片         2片
  g6 Z7 f! k: u* ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許5.39.217.77:8898# _1 O/ E" q5 L
D.去邊土司         2片
. A8 L. z- n1 _( s6 J( x9 N1 U) }! Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }1 q* j& @, e, M$ X3 R
鹽         少許
  j# q7 o8 t3 N/ \& p. [# j9 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
$ B0 X+ n+ G3 Q1 m& u. y5.39.217.77:8898美乃滋         適量
: x' w% M( y4 t( C一味粉         少許5.39.217.77:8898( M2 R3 I; \. w8 V+ K: R
9 `% Q# i- k3 ~2 `
【做　 法】
6 O9 p) m! y! A( o0 L/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
" u% u* e( i) C  L1 y( J! d7 v& ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇  |/ d; M! Z, u2 Z. b
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& _4 a2 N- X) C公仔箱論壇漢堡三明治
1 m; h5 G5 E9 T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# W0 c% O- p- Y/ x9 w2 X) j% {A.洋蔥         120公克
3 ~5 f7 E' ^8 `) |( L! v- w公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克
& P( ]2 P# J% o公仔箱論壇豬絞肉         150公克5.39.217.77:8898; d% M4 a. I* V! R
C.白味增         10公克公仔箱論壇' f7 W! ^! W0 v7 r. S
蕃茄醬         20公克
5 C4 k9 M/ a) z& \9 U4 p+ T$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 I. d4 m  L; F% |
豆寇粉         少許3 d$ X6 d/ c4 {. w2 h* z
胡椒         少許; R( |3 ]7 P9 G, Z  R/ E
蛋         1顆
- x% h' f8 q/ Z2 o  t3 C; z5.39.217.77:8898D.麵包粉         適量
* ~9 t9 ?8 i) l: [  f" j公仔箱論壇奶油         15公克公仔箱論壇5 W6 i; G9 }! O3 G1 \/ q
E.美生菜         適量5.39.217.77:88982 U6 G: x: |/ u' p# A7 ?
番茄片         適量
5 q/ i4 X" k! N- p, o& f9 ^5.39.217.77:8898紫洋蔥         適量
. t- J0 i0 Q, u3 Vtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
; p3 X+ J% n( QF.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; o, r" z4 A

0 I$ z5 s; x: d- p1 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* E" m, p7 x9 K/ `公仔箱論壇醬油         15公克
- }7 V2 H# z+ M4 Z* v3 y# I* `) b味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k- j( L# n) G6 `( O- s
酒         15公克+ n+ `8 q9 K; c9 o
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  t( u% V! C: H9 b0 e# I* h

4 n7 O7 l2 q, k: l( L9 y; L: n" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- i7 v. k4 g- P9 e2 K$ i1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
4 t3 [% M4 z* R. q7 \2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇( d8 w( b) m: u0 A( g
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, f* O  ?4 i3 N! a% p
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
* l' E! N0 t# E. x5 c+ F9 l; H3 qtvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
. W9 J/ o( I& I+ g5.39.217.77:88986.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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1 W$ Z0 Z/ b* R3 ?# ]2 I
可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb# Y; g+ g, b+ N" ]9 [0 E7 }
【材　 料】
/ ?1 W5 X" c+ a" h# G5.39.217.77:8898A.馬鈴薯         300公克
9 X7 x2 l  l+ y" V& D5.39.217.77:8898洋蔥         1/2個
' \1 h: v% f  @B.牛絞肉         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 f: s! ?) c  z8 ]  g
沙拉油         15CC5.39.217.77:8898  G3 c7 B  ]! N; v  Z5 S% y6 }/ Z
奶油         1小匙
3 n* H  r9 D$ [7 B$ _$ f: gC.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: |: O! V* @2 u" T% |$ t4 A: W
蛋液汁         適量公仔箱論壇6 P1 l* x$ L9 _( c, W
麵包粉         適量
. c7 G( Q9 A% q2 [- z' y) Q5.39.217.77:8898D.美生菜         2片' X- o- d* C% _1 `" J; v
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [5 b, Z# X9 Y1 S* p
洋蔥         少許公仔箱論壇+ f. I) X, T  D; A0 Y( A
E.土司         2片
, x) q( U4 N+ U! c5.39.217.77:8898
4 `; ^0 V5 u+ t- ]5 e【調 味 料】
# o# T9 `( j! u鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  S3 \  M3 R# G7 w! Z; U0 q
胡椒         少許
7 Q+ x* g% A0 @( r2 U; ]" J2 T動物性鮮奶油         20公克4 @4 x/ C3 h: B) r8 X8 H
豬排醬         少許5.39.217.77:88985 `3 L/ E/ Q9 D% W: G) a, o
( g! L! R, `% Q  J; v
【做　 法】
5 @7 Q1 P. J+ N# S- I9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
; v' [8 _5 R' O3 z' E2 c% Q2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。5.39.217.77:8898  Y7 a, O. A. ?; n/ L9 m* ?0 Q" v
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。0 }9 ~: e; N, T5 e) G* d' B1 s
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
* x8 I- }: Y6 ~0 P9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇: R' r1 |" T7 \1 b
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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  ?4 D2 ]7 p3 o0 m6 m' ~
里肌豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 p, |* Z( P" |+ [( o
【材　 料】5 W% Z) H, C' o( t2 p# K
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ M( k+ g. P( h1 v
B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 D6 M) \! `* E
蛋液汁         適量
9 p( M) v- h" B- w% r8 n5.39.217.77:8898麵包粉         適量$ x- ^- X, o# J- P2 W
C.高麗菜絲         適量
  [8 ?  S, V" L$ K3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片. g" S0 ?. Y; L2 @5 G
洋蔥         少許公仔箱論壇' x# ^% _% W* o" e; I: y$ m
D.白土司         2片公仔箱論壇! r/ N- N, Y' K+ ~( ?, A: h2 p, q

& `, F8 O2 v: l【調 味 料】
7 t, L9 m, P% _0 b. ~. F5.39.217.77:8898鹽         少許
& ]6 S5 W  |. ?! K. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ c+ m4 I1 A9 l# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量: \4 p/ T/ B" O
黃芥末         10公克
& }8 l/ H6 V7 [tvb now,tvbnow,bttvb! W' V5 ]! @, K. z  x7 @3 y, e$ ]
【做　 法】
" a) W6 l( l0 [/ I1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
) ^6 D' m$ d. o  t3 i: J; h4 o. V2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' a% y' ^6 r* p" \  z% Q3 P3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
. i( I2 f3 z+ h4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5.39.217.77:88986 v7 h+ H) s* Z0 f% g  n5 D
魚排三明治
8 n0 k2 r  m- X  U) ]  i' W5.39.217.77:8898【材　 料】& N- _' z- C; }+ @
鯛魚排         1片
: T$ O$ j+ }6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35g( |$ ^' d$ B( s# I
萵苣         40g
1 K( `6 M/ j) F- V3 i- N8 m起司         1片
/ a7 p3 U9 O, x% x5.39.217.77:8898酸黃瓜         45g公仔箱論壇0 q5 A. ]; N4 W" b/ Q& q1 l
麵粉         45g
2 P* u& P2 X" @) C: P$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量4 {# n) W7 {( F! K
醃醬料：4 q, l+ p1 D7 ]5 R8 @# U
香油         5c.c.公仔箱論壇2 ?6 P3 Z6 G: X  b8 s
醬油         7c.c; F. l1 m" s) w7 ^5 J# M2 f' B
蒜片         6g
) h6 ?1 H1 X7 U+ L, y酒         8g' F, u3 }' S0 ?) m& j/ I
糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! ?# H+ u5 a3 i, _/ L
黑胡椒         3g公仔箱論壇$ |5 L: e8 u4 L) Z" Q

  ?8 N' b  P6 y' a6 a) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898) V! q- E  }# a7 `9 [9 D2 `
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。8 R# a8 z7 o8 z5 k
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。# T  T$ p4 i# O$ D- _9 l5 O  H
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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; I9 h6 r6 I* l8 k- rtvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
1 x8 k& f9 @/ c5 i; i" A& h6 H5.39.217.77:8898【材　 料】
2 p+ Q0 I' {- _: ]1 Z" N) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb% _  @. \3 Y6 m; \3 h
火腿丁         少許
* U5 u) N. n7 r2 Q% g5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
! B" I# @% y* g" Z( N, }- y公仔箱論壇白土司         2片. p4 y4 [8 C3 u
奶油         適量5.39.217.77:8898& Y  o9 G% d, A" {9 g  o
美生菜         1片
" I' E' _: P, i/ r# Q# zＢ.美乃滋         適量
/ ?6 H. _! p& f- X2 R$ i鹽         少許
0 b( J8 e) S: A* e5 u7 q/ J5.39.217.77:8898胡椒粉         少許公仔箱論壇" V7 l/ k2 f$ G0 O. X
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb  j7 \& U3 I4 F( C
芥末醬         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ i3 Q7 w( x5 _, x, C5 w
. D9 z: y  c3 t" C
【做　 法】
; ^+ n5 F9 L, H0 F; n  Y9 W1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。" Q( \/ [0 t* l9 m: `
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。. x5 u! K0 N  a8 a/ `% {& H
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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5.39.217.77:8898' I8 N  |! U9 f: U' \4 a- I" V+ o. w8 k
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; P- E; p; c8 k
【材　 料】公仔箱論壇  X9 l% L7 ~* a; ?. f
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 s; z' y( E. ?& ?' C2 @6 C
牛奶         100g5.39.217.77:8898  M2 K. E! ^% b! r/ Z
全蛋         2個. {8 |" B* }& R# D$ y6 Y
麵包粉         150g
  o# M$ U# h& h& i) N4 z+ s起司片         3片
* A/ s3 J& q4 a# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb( i5 w" S0 ]. b) U+ G
蘿曼         3片
# P7 ~4 X! ?! i, ^+ A( S+ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 }6 h3 q0 y. j: z6 b9 M
【做　 法】
7 \8 K; d$ U  x; e0 _9 Z# A; C" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。, Z3 d- d! x6 p3 n& T2 p
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。( L; R4 S4 s' ]' ~
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 X8 O3 c! n6 _5 @
【備　註】
& e6 H* @: t$ l& I5.39.217.77:8898沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

  \) y7 ]% J6 [+ h' O. R香料雞排總匯三明治公仔箱論壇0 R5 o. i& Z9 [+ c! g0 ]) K0 h
【材　 料】
3 ^4 I4 g3 X+ n# o5 Y0 ^- stvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊3 Q8 ~% _: R# V( i3 D
Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S0 T8 e2 f" d& q! o, |
蒜泥         1小匙
& v9 N: Q( ?, H" [4 t橄欖油         1大匙
/ f5 g7 v! q$ y2 s  ]! p* Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
2 x. b7 V3 L. m3 l7 v, M; {" C5 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' X7 s# u" v0 G; |/ b" ^/ i% I) d+ Otvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
) f( m: e. |- {7 \  W5.39.217.77:8898美乃滋         少許
& U8 Y8 a! j5 y. X: }公仔箱論壇Ｄ.美生菜         1片
/ k% U, W( w$ `+ ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
# \# U  E4 I+ D& s* Y& B公仔箱論壇起司片         1片# H/ v. N8 |3 y% H# U8 Z3 E% y
; j3 P3 Z4 @+ E: M1 ~0 x( Q
【做　 法】
# ]) {$ c0 C- \0 e8 ]5 `; g' V5 @公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
: f- o2 N% I4 I0 k- q5.39.217.77:88982.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 f7 M; a/ v# Z3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。5.39.217.77:8898/ A0 w4 K7 O/ S. h7 r
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

, B2 o' C( M+ ^" {1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb( q8 _" O' p, U$ E3 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y5 M% U+ S. H4 J3 `1 T6 t
白土司         4片
3 D" ~+ [1 ?: C" e1 o- _1 Q% O小里肌         160公克
/ x6 E! W" b% G高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ b/ O5 G: o% m- w
低筋麵粉         適量
+ z6 o* m- n+ G) q2 ^4 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個5.39.217.77:88986 A$ ]( q% M) y1 w" Z) L
麵包粉         適量
& K9 O6 w- @+ ?公仔箱論壇鹽         少許
( w( e, ~  N" n/ B5 Q; c# Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
5 x% {+ ^3 C# ~8 k公仔箱論壇豬排醬汁         適量5.39.217.77:8898  K( X, E7 @, b5 m' w7 L

% s1 M8 N8 O# D" Q【做　 法】7 i& S7 j0 M' N& p- _" |
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
/ i" l; g) p3 f& Q& Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
. h' K( o" m1 a( r9 h6 ~5.39.217.77:8898(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) n  |) |# @. n1 ^
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

! J0 {9 U" W+ t, L
印度咖哩魚排三明治
4 i. [& Z7 {  i/ Y【材　 料】% s& \2 }: K* d5 R) p+ Z
1.雞蛋土司         3片5.39.217.77:8898, X8 m4 m! \. I9 y
2.洋蔥         1/2顆5.39.217.77:8898- f7 C4 m/ G) A$ }; i2 E: D
茄子         1條, X9 M: t9 N' c; f/ N
蕃茄         1顆: y: Z; w- \% ^! z7 i3 E* c! B% R
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( q2 l5 o' e3 a; Y
3.鯛魚片         2片
" `) D1 Z4 i' x' a0 V: V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
; X2 F6 W; t& L# N: ?  N雞蛋         1個
% X) \0 Y) y" T' Z3 d& U2 n麵包粉         適量9 }+ E' D# h- ~# ~: L
鹽         適量公仔箱論壇/ Z! d2 F+ b) N$ \
胡椒粉         適量
: @) O# T8 W* D- m2 q" }4.印度咖哩塊         3塊4 [6 h9 Y: S2 {3 k1 }& c
高湯         200cc6 B# I3 u7 K, g; b8 s% |! k
- T) u. ~* B( h2 X& j
【做　 法】
9 h  ]$ t. D7 k) d(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
" F$ @* t5 P0 p, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。) V- U3 p+ K& N
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。! G: }- Q1 a- A% a
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }) V$ t. j( p
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  H0 {  _2 [# B$ T! S  T
和風滑溜三明治
0 Z) W2 u8 m8 `8 Y5 `4 B& O5.39.217.77:8898【材　 料】/ q% l$ u% ^5 D3 K
白土司         4片9 E1 u# c) r. g& G: E
蒲燒鰻         1條
2 y2 T) ?% N# P% L2 X厚蛋燒         1份7 }3 p5 E. M6 Y7 h. J- C  l
小黃瓜         1條, S8 |' s- `0 c: I+ C( T5 R# y
炒熟白芝麻         適量" t0 x! g; ]1 d& o
美生菜         適量
* |- @; R% S! @6 {& T公仔箱論壇
% n  z7 X2 u8 C6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 Q, _6 i) ?9 S1 }(1)將土司烤至表面微黃備用。% w' ?! F8 {$ h+ t) X% z
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
6 y8 P; ~  k, z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

# o3 o) f8 J9 w3 p5 w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇" k) s1 F( Y1 `! R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 V! z/ h* W! _
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
; O  U  T+ t# ^- h. }5.39.217.77:8898生菜         適量2 M  V- U/ t1 b. a
蕃茄片         2片5.39.217.77:8898- t/ u* V$ ~+ N/ h0 T
小黃瓜片         少許
7 Y. c! m, S# d8 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
1 l% t7 }0 K" C0 t! v土司         4片2 z  y. h# Z2 t( D

; Z' a$ ^* W" Z* t% n' g5 t% y【做　 法】
: [* Z0 M4 d" m9 U6 z(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
0 g& g2 `; t! F2 F" a1 o; f2 d公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 d. r& K5 Z+ F! N: Z(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。5.39.217.77:88986 p" B4 n" m3 S
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
, r( {* B$ J. ~. x) C公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

$ R0 G) R2 @, O7 S$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治
" r0 Z) w# \$ `6 _; C9 B【材　 料】
  p  p2 F5 k7 c2 E8 N, n5.39.217.77:8898雞腿排         80公克公仔箱論壇8 e, i# }% Z2 |' Z7 A, r1 [
土司片         3片5.39.217.77:8898' z/ D  h! U' X2 K0 I& B
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ Y* |; C. B, n$ `2 k: Y, E  S
洋蔥片         少許
$ p( Q/ W0 s( L4 `, `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許公仔箱論壇% s6 ~) l. S( _- q

6 g% N% u' \4 m& {5.39.217.77:8898【調 味 料】公仔箱論壇7 ]2 d& h. o3 y/ [1 Z
紅茶         20㏄
5 w6 g; n, T  \& N3 O/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
/ w  R+ L, k! t7 f檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n3 @+ Z. W  q
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
) D# _2 Z3 w- s! Q' O9 i3 ltvb now,tvbnow,bttvb) |6 _. a( d& |5 t
【做　 法】
1 U5 @4 q: R9 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
1 Y  \% Y1 W" ], i! R" v7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! v$ h  k, s6 d0 j, I! ~! a! ^+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t. s* `+ V, S% F4 n, ^! n
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。