tvb now,tvbnow,bttvb) H% X- o; E$ V) I1 j4 U( U, s- n
卡滋雞腿堡! V1 M: y0 Q7 s- f) I! C
【材 料】
5 n3 c: W4 u: s: f. JA.清腿肉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- e0 e5 J n" k; K* z* f
低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X9 A: c. }+ B
炸油 適量
4 L# I" B, r0 U- w" @: L* O- ]漢堡麵包 1個
: W) M. f: O4 U1 K* t4 l( w4 [生菜絲 100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 I( g" a1 z4 c1 O
洋蔥切圈 3片
+ d( Q) m& J+ {* k" g: ]美乃滋 適量
- S, I5 f: F5 W9 b& xB.鹽 適量" @! w: u# {$ Q L4 h4 d( \
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" q2 {# a! H5 F2 E. N$ N
卡士達粉 1茶匙
2 y. Q$ U/ l; O- e9 t/ Z m& U! L: c糖 適量
* M7 l4 a/ o0 \' r+ ?7 d水 適量
) B+ ^. V" l& J9 W! ~, L3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆( w" X1 d; J" u7 |# |4 ^
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~' x/ ?) z S+ t" g
/ s' J: t" F0 T/ G, [5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 h' d7 c# G0 c( \
粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o+ p) S p2 h2 q8 C+ d2 M3 U
鹽 適量
( K4 Y- r: _/ e公仔箱論壇
( X( I$ |/ y) l- e" f! Y1 X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; I( Z c* Y I' f4 T
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
0 V5 z$ }1 k+ K& J2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
* N8 \( l5 x0 d+ S# l公仔箱論壇3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。5.39.217.77:88983 d; e! ^# Q1 k" D6 G b
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |