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卡滋雞腿堡
/ C5 F6 O$ j2 s( w5.39.217.77:8898【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 | Q z$ f$ Z" E$ }
A.清腿肉 1隻
+ e2 }3 L) M$ X" Y% e4 l/ C( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
7 Z0 H! I1 a' G5 l$ n6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量公仔箱論壇7 s% f# r# ?5 g- L
漢堡麵包 1個
6 m: V0 M3 Y9 E$ T9 A2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜絲 100g# ], I% Y! ^ |. Y2 |& D* `
洋蔥切圈 3片5.39.217.77:8898: t* |; c2 k+ X4 h v' i. T
美乃滋 適量& o5 B$ d% E, }* [: f6 G
B.鹽 適量3 ]/ p( b W) U$ m: g
玉米粉 2大匙公仔箱論壇. F5 V3 V/ z. P) x
卡士達粉 1茶匙
4 c( V/ X0 u w. T! Utvb now,tvbnow,bttvb糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t; g( e7 T# S6 H
水 適量
6 A2 V& n& {! i0 E. n: ~( N公仔箱論壇蛋 2顆3 G6 ~8 t* j0 @2 G+ k0 k4 u
沙拉油 1大匙
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, _' T# k9 u C3 c0 x8 y【調 味 料】* I/ L" N9 P5 r, ~
粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇' `7 {" M2 t3 a9 Y: P
鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y4 O6 u9 u, n0 s( W- ?0 ?( t
, j& W" f' a) U/ X# t! N& v( U【做 法】1 t# q7 C4 i- j2 G$ `! u- a& L# U
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。公仔箱論壇' j! A: h1 p8 X, y, l" H# y
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
( a) l* i8 D! T" y4 D% @tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
0 g, A2 z: k2 o7 v1 y) r2 ltvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |