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超厚豬排三明治
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里肌肉片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb) c9 X* B4 P! H: O4 X
鹽 少許" D) w% d+ f2 l C3 R0 i' {7 g
胡椒 少許
$ ?7 f5 u1 O) `4 D, Z5.39.217.77:8898洋蔥絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb& P" J" r- z! J; s
蘑菇片 適量- {4 _: B" `! P. `; A) w
紅椒絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ T( _2 Z% |( s1 Q- ^. x
綜合焗烤起士絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* o2 ^9 I7 g* h, Z
厚片土司 2片
9 g) D2 N B( _" z* ^3 F: W1 U1 n5 f奶油 少許4 k7 h U+ i6 Q( _0 O6 v
高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb b% s1 J$ B2 N' \# t
小黃瓜片 適量
& w- o4 `, w& W g* A5 @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 適量
4 Z9 \/ n! W) t2 |公仔箱論壇裹粉:tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 n! j, z) S- h
低筋麵粉 適量8 B0 C- b# h: L7 [- d! w
雞蛋 1顆. ~0 p( w# [) b/ N) A" |
麵包粉 適量8 H+ e; u+ K" j1 ~
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U: m+ |" k9 t8 I( `/ ]. ~
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
6 M6 L$ ]+ Q) Y+ _+ N) v1 _2 K公仔箱論壇2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
: v* l/ t3 L ^/ [3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。5.39.217.77:88984 w) ~+ W7 |9 f; w
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |