
- w# _1 t( _2 V$ L6 l% j公仔箱論壇黑胡椒牛肉漢堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ z, C8 ~, n6 D+ S
【材 料】
2 `% U5 p: K* a+ ZA.腓力牛排肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 e. U$ Z) A
B.漢堡麵包 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 I- X! o$ j& z# h/ y. s
C.美生菜 1片
; M2 z# l! P/ V% mtvb now,tvbnow,bttvb起司片 2片
* w7 i8 _% x4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜末 少許
/ x* c; ]3 T. Y+ d3 Y! c5 _) w6 L& V9 e洋蔥圈 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 f2 t/ o- D6 f
D.黃芥末醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb) @* b+ j E! Q' y# x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 H0 \. _% j1 O4 f
【醃 料】
2 p% @- \1 e a7 I Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
# \/ `0 N3 w' o1 w- Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
( t! T2 Q9 @. V3 J) H D1 B黑胡椒粗粒 1大匙6 `9 C: b6 ~# I2 R, j7 q2 W* v
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【做 法】
7 N) r, V$ a! k5 R( @# ]5 }1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。
6 f" h4 N0 v1 Y4 z% ^3 c2 M. ~公仔箱論壇2.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。
6 h4 w a4 w8 }) ~/ _3.將漢保麵包橫切成上下兩半。
! N2 B" h8 Q* q8 n9 i2 j4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |