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香雞堡公仔箱論壇8 h1 a1 s+ m) j- A; X: k
【材 料】公仔箱論壇; E, p: o: o- M3 J4 S0 k
A.雞胸肉 1/2個& l( _5 W7 \, h8 M p" u! R
麵包粉 適量
6 F( y( ^+ P* i0 f C+ ^tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個公仔箱論壇6 z/ i. B7 {5 q( v
炸油 適量
" G) @" X% a$ |( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 1片
. w7 e W- M! Y9 g y7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 2片
' o0 r; v! @& g) b. e qtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片 1片
3 I9 A/ \" t' t9 ~4 |塔塔醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: m1 }( O) r- U! A6 d
B.脆炸粉 4大匙
% T$ V9 h7 x5 p低筋麵粉 適量
0 _ v# f { B" B$ Z9 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \% K2 q5 w& E4 Y5 q* K( O: u
水 適量
& ?# i" g% o5 h4 C/ L9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
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【調 味 料】
+ n5 h! W2 U% j# y胡椒鹽 適量5.39.217.77:8898* E1 E# s8 {8 u
3 d; d; A& z# q: f- y8 S【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' l8 `0 s" D, s5 e- A9 O6 P
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
3 ?/ d' a/ _ U# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k! a, H- m) g: d- }: F# {' E
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
1 a6 P% g0 Q5 _6 |# S- ?9 Btvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |