
9 r( {+ |( L$ N! E- C1 k【材 料】
O9 T- c8 ]$ l2 Y* c( S* r, W牛絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb% r T2 x( h) F8 T e3 u! @, h H7 l! o
起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 T+ s) I. `' `& I
漢堡麵包 1個
/ Q* Q4 E/ ~7 B4 @/ q5 Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 2片公仔箱論壇7 l( a- R% v, C/ [5 T# U& _& M
生菜葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 P& L7 Y, a2 g' X
紫洋蔥圈 1片
* C8 f( p, v6 k$ O8 ^( {. b+ @# K6 k5.39.217.77:8898沙拉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~% f' n; G: ^
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【調 味 料】
- e" d% z+ Z8 T奶油 1大匙5.39.217.77:88985 p( J9 m; Q1 v& V, P2 S U
牛奶 20cc
7 k) l6 z0 i2 i$ z( d, X# z4 i3 Q/ Y8 atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 2大匙5.39.217.77:88988 }, I- j! d* m" D
洋蔥末 20公克
0 S6 V1 K. e( z. v黑胡椒粉 1/4茶匙
z& ~( z( X+ M `) }/ I5.39.217.77:8898味好美迷迭香 1/4茶匙2 T( `$ k; m' e& X# K. I% `
' a" C5 \5 N* ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& W$ G5 m, `' s% q$ j4 C5 t1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
8 f% x: J: E9 o8 B5 J6 E+ N! \5.39.217.77:88982.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。公仔箱論壇- g) h% \3 c# b7 d5 b3 t
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。6 B2 r. O6 n( f4 r; q$ f5 A1 \: ~4 a9 x
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
7 y& P% y% `- j1 P0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |