5.39.217.77:8898+ w) O% u7 C7 ~& z" h5 |1 a
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X N( k$ o3 z r, |
牛絞肉 200公克3 Q& X9 l, _# b% ~/ g6 L0 [7 c8 g
起司片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 `/ R3 V) d H ?% L
漢堡麵包 1個
3 L( s# l/ E. Z# n' Y* M; T蕃茄片 2片
9 f; y; Z' ?+ r* }生菜葉 2片
; A$ s# I! J4 V公仔箱論壇紫洋蔥圈 1片
5 L- n1 k2 ~. }. i5 r" q沙拉油 少許
3 p+ g- A& Z4 ?2 W" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m' f7 p. H* @3 n; |% S) u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 S8 `* x( ?0 C2 i7 l/ y* M4 u
奶油 1大匙' d' T8 v- \! P- c; y
牛奶 20cc
/ |" @- Q0 a+ }8 M* {) _麵包粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( x: E7 Z o5 L
洋蔥末 20公克
' c0 _* Z7 u- U! I5.39.217.77:8898黑胡椒粉 1/4茶匙
8 y4 y8 |) o0 ?, Z M/ s+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味好美迷迭香 1/4茶匙公仔箱論壇* n# h( M, P z: P
2 N4 e" {) Z7 w2 d; F/ F3 c5 z公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% r+ _; R/ c, {, z, ~3 |# n
1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 i) ~/ n) o: [ B. ?
2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。3 b4 W: m4 @, b. _. `4 {1 A
3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。
7 {# s" x6 `4 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。
) m+ p2 O' l' o5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |