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材 料】
. w# F4 G" }6 V5 N' [2 W馬鈴薯 200公克
% l3 g* ]% v8 @( v8 A8 J+ z培根 1片
" F( M; A: n# A2 x: c, qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 20公克公仔箱論壇, ^7 D% W ^; A: T; _
鹽 少許
$ E' L& X, @7 v- X5.39.217.77:8898胡椒 少許公仔箱論壇: A9 C: R8 y/ g8 q0 B0 H+ R. g: v
美生菜 1-2片
4 m2 i% W! @0 f7 x0 O1 u' X* S9 t5.39.217.77:8898紅蕃茄 2片5.39.217.77:88989 J; M9 Q" _8 \% y7 P& [4 a- N( c
檸檬皮屑 少許公仔箱論壇5 m& C# {6 `. o* n/ p
漢堡飽 1個
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) F$ z) W# i U+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 P2 G, I6 O8 B3 Q0 Qtvb now,tvbnow,bttvb味噌醬 適量
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3 _0 y5 a5 j$ n4 b' W, z8 t! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 C# {5 @2 s8 J! c" ~6 }1.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
7 a: P3 T3 K4 y, I- P, U7 [tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。
, W" ^1 X- t7 ^; Y* n) W1 |3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O; d$ N) ~, ?5 C# _
4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
0 y& W6 c- i( P4 j$ h* ^5.39.217.77:88985.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |