
* h( I5 u/ k$ B+ [南蠻雞堡9 }4 P1 F( |6 x$ {
【材 料】公仔箱論壇9 ?! @. I( Q8 n3 z7 G# E
漢堡包 1個
) w" z; h: u& y& d# K6 L公仔箱論壇去骨雞腿肉 1支
) a$ X, d+ u( a' x青蔥絲 1支5 A( F8 t6 E' w
洋蔥絲 1/2顆
/ N- g9 {" ^) H& X$ W8 C紅甜椒絲 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 x! K. Q0 }5 M7 j
黃甜椒絲 1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ e# u/ I4 a z6 U6 L" l
美生菜葉 1片( r: U! Y2 \& z0 R9 k+ g g
炸粉:: L. C) C" j% o2 o
低筋麵粉 適量
/ N: h6 y! k! I9 W! Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- l2 ]$ O8 i! u: B) Y
【醃 料】
; w; ^# ]9 U5 r. i3 C公仔箱論壇A.水 200㏄
2 d- l; }& J5 A. u6 m白醋 100㏄
4 x. p1 d" P' A% d( n, Q, I' d( _8 Q味醂 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* }6 m3 [9 }
細砂糖 30公克
6 h- G1 O; @: _0 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 3㏄
x8 r+ \' H! ^/ h8 ?: V公仔箱論壇B.柴魚素 3㏄
- p. L7 v% t9 v \1 ~* N1 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 @2 _/ b+ k5 ]
【做 法】
* Z3 c, V8 {- R# F+ r K# T8 L1.去骨雞腿肉洗淨,裹上低筋麵粉,放入170℃的油鍋中炸熟後撈起瀝油備用。% @9 `3 E, h3 h* ?# N
2.醃料A混合後,加入柴魚素拌勻備用。
6 C. U8 L8 t$ t X# `9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的去骨雞腿肉、青蔥絲、洋蔥絲、紅甜椒絲、黃甜椒絲浸泡入作法2中。
6 \6 u( w$ X; m% l m5 s4.取漢堡包,放入美生菜葉,再放入作法3的材料即可。 |